1/2 taza de leche en ml
Medidas de cocciónA veces, cuando no estoy seguro de una receta pero quiero probarla de todos modos, reduzco la receta al 50% de la original. En esas circunstancias, me resultaba muy difícil calcular el 50% de 3/4 de taza, o medir el 50% de 1,5 cucharadas, etc. Entonces encontré esta práctica tabla en mi libro “Baking for Dummies”. Por ejemplo, 3/4 de taza equivale a 12 cucharadas, así que la mitad serían 6 cucharadas.
Consulta la tabla de conversión de tazas a gramos que aparece a continuación.Conversiones de tazas a gramos (sistema métrico)Medidas de la mantequillaTazasPalillosLibrasCucharasGramos1/41/21/8455 g1/211/48112 g1/31/2+1 & 1/3 cucharadasn/a5 & 1/375 g2/31 + 2 & 2/3 cucharadasn/a10 & 2/3150 g3/41 & 1/23/812170 g121/216225 g24132450 g
Harina multiuso, azúcar glas o en polvoTazaGramos1/8 taza15 gramos1/4 taza30 gramos1/3 taza40 gramos3/8 taza45 gramos1/2 taza60 gramos5/8 taza70 gramos2/3 taza75 gramos3/4 taza85 gramos7/8 taza100 gramos1 taza110 gramos
1/2 taza de leche en gramos
Puedes comprar medidores de tazas en tu supermercado local, pero incluso los panaderos más entusiastas pueden no tener uno en su armario. El Reino Unido utiliza normas de medición completamente diferentes a las de Estados Unidos, por lo que siempre que intentes utilizar una receta americana, es probable que te encuentres con algún problema, ya que los pesos y las medidas varían bastante.
Tanto si estás horneando un pastel de chocolate, como si estás preparando una tarta de calabaza para Halloween o un delicioso pastel de lima para el postre, te alegrará saber que nuestro conversor de tazas a gramos puede convertirlo todo, desde la harina hasta la leche, pasando por la mantequilla y el azúcar.
Gracias a este conversor, ahora puedes elaborar recetas de todo el mundo, ya que no sólo en EE.UU. se utiliza la unidad de medida de tazas. Los que crean recetas en Australia y Canadá también utilizarán la medida de tazas.
1 taza de agua en gramos
Como puede ver en las fórmulas anteriores, para convertir tazas en gramos no basta con proporcionar la cantidad de gramos. Necesitamos saber cuál es la densidad del ingrediente que queremos convertir. Para complicarlo más, hay un par de tipos diferentes de tazas, por lo que necesitamos saber cuál es el país de origen de nuestra receta.
Otros países utilizan ocasionalmente la unidad de taza y las recetas suelen pesar los ingredientes no líquidos en gramos en lugar de medir el volumen. La taza imperial del Reino Unido se utilizaba en las recetas anteriores a 1970. A veces se sigue utilizando la taza métrica (250 mL) en el Reino Unido, Australia, Nueva Zelanda, Canadá y Sudáfrica.
El peso de 1 taza es diferente para varios ingredientes debido a su densidad. Por ejemplo, si quiere convertir 1 taza de agua estándar de EE.UU. en gramos, obtendrá exactamente 236,59 g. Sin embargo, 1 taza de sal pesa alrededor de 287 g y 1 taza de harina de trigo, sólo 141,6 g. A continuación adjuntamos la tabla de conversión de densidad de los productos más utilizados:
Estos valores son sólo aproximados y pueden ser ligeramente diferentes para su ingrediente, ya que la densidad de la sustancia varía con la presión y la temperatura. Además, es importante el grado de densidad del ingrediente en la taza.
1/4 de taza de leche en ml
Medidas de cocciónA veces, cuando no estoy seguro de una receta pero quiero probarla de todos modos, reduzco la receta al 50% de la original. En esas circunstancias, me resultaba muy difícil calcular el 50% de 3/4 de taza, o medir el 50% de 1,5 cucharadas, etc. Entonces encontré esta práctica tabla en mi libro “Baking for Dummies”. Por ejemplo, 3/4 de taza equivale a 12 cucharadas, así que la mitad serían 6 cucharadas.
Consulta la tabla de conversión de tazas a gramos que aparece a continuación.Conversiones de tazas a gramos (sistema métrico)Medidas de la mantequillaTazasPalillosLibrasCucharasGramos1/41/21/8455 g1/211/48112 g1/31/2+1 & 1/3 cucharadasn/a5 & 1/375 g2/31 + 2 & 2/3 cucharadasn/a10 & 2/3150 g3/41 & 1/23/812170 g121/216225 g24132450 g
Harina multiuso, azúcar glas o en polvoTazaGramos1/8 taza15 gramos1/4 taza30 gramos1/3 taza40 gramos3/8 taza45 gramos1/2 taza60 gramos5/8 taza70 gramos2/3 taza75 gramos3/4 taza85 gramos7/8 taza100 gramos1 taza110 gramos