¿Es buena la morcilla para perder peso?
¿Alguna vez se ha preguntado si la morcilla puede ser una parte beneficiosa de su dieta ceto? Dado que el embutido en general es una especie de alimento misterioso, puede que te preguntes si hay algún relleno oculto en la morcilla que te saque de la cetosis. La respuesta a la pregunta de si es o no apta para la ceto es un poco complicada, pero sostenemos que probablemente esté bien para las personas que hacen una dieta ceto regular.
Los carnívoros, las personas que hacen dietas paleo y los defensores del “nariz a cola” alaban la morcilla, no sólo por sus supuestos beneficios nutricionales, sino también porque es una gran manera de utilizar todas las partes del animal sin crear más residuos. Con la sangre como ingrediente principal, es rica en hierro y proteínas.
La morcilla es una tripa de embutido rellena de sangre animal, grasa y rellenos, que hacen que el embutido sea lo suficientemente grueso y sólido como para mantener su forma. Aunque la morcilla moderna es casi siempre un producto de cerdo con sangre de cerdo como ingrediente principal, cualquier tipo de sangre animal puede servir de base para la morcilla. Esto incluye sangre de vaca, de oveja e incluso de marsopa, si se trata de la realeza inglesa del siglo XV [1].
La morcilla es buena para los diabéticos
Pesado – Activo durante gran parte del día, caminando sin parar y cargando objetos. Trabajos típicos: enfermera de hospital o de sala, camarero en un restaurante muy concurrido, limpiador, portero, obrero de la construcción, jardinero, trabajador agrícola.
Inactivo – Hace muy poco ejercicio, saliendo a caminar de vez en cuando (a ritmo moderado, con poca intensidad). Pasan la mayor parte del tiempo libre realizando actividades como ver la televisión, jugar con el ordenador, navegar por Internet, leer, cocinar, conducir, realizar tareas domésticas en general.
Moderadamente activo – Hace ejercicio de intensidad ligera a moderada 3-4 veces a la semana. Por ejemplo, ir al gimnasio / nadar / montar en bicicleta / clases de baile / jugar al golf. Paseo diario del perro (a paso ligero, dos veces al día).
Muy activo – Hace ejercicio casi todos los días de la semana realizando entrenamientos de alta intensidad como correr, hacer spinning, deportes de equipo o de competición. O realiza regularmente actividades como jardinería pesada, trabajos pesados de bricolaje.
Calorías de la morcilla por rebanada
The Bury Black Pudding Company elabora una de las morcillas más saludables del mercado. Con un bajo contenido en grasa y un alto contenido natural en nutrientes esenciales como el hierro y el zinc, nuestra morcilla es una sabrosa delicia que puede incluir en su dieta sana y equilibrada.
La mayoría de la gente se sorprende al saber que nuestras rodajas de Morcilla de Bury tienen menos de un 3% de grasa, con menos de un 1% de grasas saturadas. ¿Sabía que la morcilla ha sido considerada como un súper alimento por el periódico nacional The Daily Mail? Descubra más aquí.
Libra por libra, pocos alimentos contienen tanto hierro como la morcilla. El hierro es un nutriente esencial para la salud de la sangre y el funcionamiento del cuerpo, y es excelente para personas de todas las edades, especialmente mujeres embarazadas, niños y ancianos.
En The Bury Black Pudding Company no utilizamos ningún conservante artificial. La gran vida útil de nuestros productos se consigue gracias a nuestros métodos de envasado, que utilizan envases herméticos y atmósferas protectoras.
Para las personas que padecen la enfermedad celíaca, o las que optan por seguir una dieta sin gluten, nuestra morcilla de Bury sin gluten ha sido clínicamente aprobada como libre de gluten, pero sigue conservando todo el sabor y las credenciales saludables de nuestra morcilla tradicional. Pruébelo usted mismo y estamos seguros de que estará de acuerdo en que nuestra morcilla de Bury sin gluten sabe tan bien como nuestra morcilla normal.
¿Tiene la morcilla un alto contenido en hierro?
La morcilla tradicional del Reino Unido es un embutido cocido elaborado con grasa de cerdo, cereales o avena, condimentos y sangre, generalmente de cerdo. La gente suele confundirla con el paté o la salchicha de hígado, pero no es lo mismo.
Una gran cantidad de sal provoca una presión arterial alta, y la presión arterial alta mata a la gente. Así que, mirando el alimento en general, la morcilla no es un superalimento, es un alimento estúpido. Es mejor evitarla, porque el 82% de las calorías provienen de la grasa, ese contenido súper alto de sal y colesterol, junto con la ausencia de fibra.
Con un bajo contenido en grasa y un alto contenido en nutrientes esenciales como el hierro y el zinc, nuestra morcilla es una sabrosa delicia que puede incluir en su dieta sana y equilibrada. La mayoría de la gente se sorprende al saber que nuestras rodajas de morcilla de Bury tienen menos de un 3% de grasa, con menos de un 1% de grasas saturadas.
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