Plan de dieta saludable
La Sociedad Alemana de Nutrición recomienda comer diariamente grandes cantidades de fruta y verdura, complementadas con productos de cereales como pan, arroz, pasta, cereales integrales y patatas. Esta base se complementa con productos lácteos, carne y pescado, así como pequeñas cantidades de aceites y grasas.
La ingesta de alimentos debe ir acompañada de una ingesta de líquidos suficiente, de 1,5 litros o más, según el nivel de temperatura y la cantidad de actividad física. La Sociedad Alemana de Nutrición ha formulado diez directrices basadas en los conocimientos científicos actuales.
Un buen equilibrio energético también es clave, ya que la nutrición y la actividad física están intrínsecamente relacionadas. Si se hace mucho ejercicio, se está más en forma físicamente, pero también se necesita más energía. Por lo tanto, puede consumir más calorías. Normalmente conseguimos mantener este equilibrio. Sin embargo, la falta de actividad física en nuestro día a día, así como las diversas tentaciones culinarias, pueden alterar profundamente este equilibrio con el paso de los años.
El Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura lleva a cabo varios proyectos para ayudar a mejorar los hábitos de alimentación y ejercicio en Alemania. El Ministerio apoya diferentes iniciativas destinadas a prevenir los malos hábitos alimenticios, la falta de actividad física, el sobrepeso y las enfermedades relacionadas.
Dieta mediterránea
Cuando se trata de perder peso, no faltan los consejos. Las revistas, los libros y las páginas web prometen que perderás todo el peso que quieras de forma definitiva, con dietas que eliminan las grasas o los hidratos de carbono o con aquellas que promocionan superalimentos o suplementos especiales.
Antes de empezar un programa de adelgazamiento, habla con tu médico. Su médico puede revisar sus problemas médicos y los medicamentos que puedan afectar a su peso y orientarle sobre un programa adecuado para usted. Además, puede hablar sobre cómo hacer ejercicio de forma segura, especialmente si tiene problemas físicos o médicos, o dolor en las tareas diarias.
Cuente a su médico sus esfuerzos anteriores por perder peso. Hable abiertamente de las dietas de moda que le interesan. Su médico podría indicarle grupos de apoyo para perder peso o remitirle a un dietista titulado.
Es tentador creer en las promesas de una pérdida de peso rápida y espectacular, pero un enfoque lento y constante es más fácil de mantener y suele ser mejor que una pérdida de peso rápida a largo plazo. Una pérdida de peso de 0,5 a 2 libras (0,2 a 0,9 kilogramos) a la semana es la recomendación típica.
La dieta más saludable del mundo
2. Ningún alimento o grupo de alimentos puede proporcionarnos todo lo que necesitamos para estar sanos. Comer una variedad de alimentos diferentes de cada uno de los grupos de alimentos puede ayudarnos a obtener toda la gama de nutrientes que nuestro cuerpo necesita.
4. Los alimentos con almidón, como el pan, las patatas, la pasta, el arroz y otros cereales, forman parte de una dieta saludable, pero la calidad de lo que elegimos es importante. Es una buena idea elegir cereales integrales como el pan integral o de centeno, la pasta integral, la avena y las patatas con piel para ayudarnos a obtener suficiente fibra y otros nutrientes importantes.
8. Probablemente sepamos que no debemos tomar demasiados alimentos o bebidas con alto contenido en grasas saturadas, sal y azúcar, como el chocolate, los pasteles, las galletas, la bollería, las patatas fritas y las papas fritas. Si los incluyes, procura que las porciones sean pequeñas.
Nutrición saludable
Anteriormente conocida como Weight Watchers, esta empresa de dietas existe desde hace tanto tiempo que probablemente tu abuela la probó cuando intentaba quitarse el peso del bebé. Con la versión más reciente, myWW+, te clasificas en un programa con código de colores que te asigna un determinado número de puntos al día (los alimentos reciben puntos en función de las calorías, las grasas saturadas, el azúcar y las proteínas); puedes comer lo que quieras dentro de ese rango. También puedes comer una cantidad ilimitada de alimentos con 0 puntos (la mayoría de las frutas y verduras y las proteínas magras como el pescado, el tofu, las judías, los huevos y la pechuga de pollo entran en esta categoría). Las membresías comienzan en 3,22 dólares a la semana para una aplicación de seguimiento de puntos y soporte digital; 12,69 dólares a la semana te dan acceso ilimitado a las reuniones y a un entrenador personal. Cómo funciona para perder peso: La investigación ha encontrado consistentemente que WW es eficaz para quitar los kilos de forma segura. Un estudio de 2013 descubrió que las personas que hacían dieta asignadas a WW tenían más de ocho veces más probabilidades de perder el 10% de su peso corporal en 6 meses que las que intentaban hacer dieta por su cuenta. “Hay muchas pruebas de que el uso de una aplicación de seguimiento puede ayudar a perder peso”, dice Zerner. Añade que incluso si se deja de hacer un seguimiento de cada comida, es fácil mantener la pérdida de peso una vez que se interioriza qué alimentos saludables tienen pocos o ningún punto.