Patatas
El atún en conserva es una forma sencilla y deliciosa de preparar comidas ricas en proteínas y ácidos grasos omega-3. Si quieres darle un toque picante al atún en lata, puedes probar distintas recetas. El atún en conserva funciona bien en muchos platos populares, aperitivos sencillos y comidas sustanciosas debido a su sabor versátil. Si quieres cocinar atún en lata, ¡puedes encontrar la receta perfecta para llenarte y saciar tu hambre!
Resumen del artículoXPuedes usar atún enlatado para hacer una variedad de comidas rápidas y fáciles. Por ejemplo, prueba a mezclar 1 lata de atún con ½ taza (118 ml) de mayonesa y úntala en una tortilla. Unta la tortilla con la mezcla y ¼ de taza (28 g) de queso rallado, dobla la tortilla por la mitad y cocínala de 3 a 5 minutos por cada lado en una sartén ligeramente engrasada. También puedes preparar una tanda de macarrones con queso y añadirle una lata de atún. Para un tentempié rápido y sano, mezcla 1 lata de atún, ½ taza (118 ml) de mayonesa y un chorrito de zumo de limón, y cubre unas rodajas de pepino con la mezcla de atún. Espolvorea cebolla verde picada y pimentón al gusto. Para aprender a preparar un sándwich de atún fundido, ¡sigue leyendo!
¿Es bueno el atún con patatas?
Junte atún y patatas asadas y tendrá una comida rica en hidratos de carbono complejos, proteínas para la recuperación y el crecimiento muscular y una amplia gama de micronutrientes.
¿Qué puedo añadir al atún en conserva?
No dude en utilizar una mayonesa picante para darle un toque extra. Para compensar el picante, sustituye la salsa de soja por ponzu o añade zumo de lima para que el cítrico destaque. Si quieres darle un toque realmente sofisticado, cubre el atún con especialidades como aceite de chile, kimchi o queso fundido. El atún sabe aún mejor cuando es más dulce.
Recetas con atún en lata
Las patatas con atún son un clásico, al menos aquí en el Reino Unido. Llevo comiendo estas bellezas desde la hora de comer en el colegio. Sí, deprimentemente la escuela fue hace mucho tiempo. En cualquier caso, si te gustan las patatas con atún, tengo algunos consejos y trucos para hacerlas deliciosas. Sígueme…
Aléjate del microondas No, en serio, vamos. Ambos sabemos que la diferencia entre una patata asada y una asada en el microondas es enorme. No hay nada mejor que una piel crujiente y salada con un centro esponjoso y ligero. Y si quieres ambas cosas tiene que ir al horno.
No suelo hacerla con más de un par de horas de antelación, porque se vuelve aguada y el aguacate se dora. No es un problema, ya que no es el plato principal. Si es necesario, tápalo bien en la nevera toda la noche.
Aquí te mostraré cómo hacer unas sencillas patatas asadas con atún de la forma más deliciosa posible. Esta receta sirve para 2 patatas grandes o 3 medianas. Tanto el atún como la ensalada servirán para 2 porciones grandes o 3 más pequeñas.
d) Ensalada de acompañamiento – Puedes personalizarla a tu gusto, es sólo una receta extra rápida que pensé en añadir. Puedes sustituir el zumo de limón por otro vinagre, como vino tinto, sidra de manzana o balsámico. Me encanta usar eneldo porque combina muy bien con el pepino, pero también con el atún, aunque puedes sustituirlo por tu hierba fresca favorita (perejil, albahaca o cilantro). Suelo prepararlo en el momento (o con una hora de antelación) porque cuanto más tiempo lo dejes, más aguado quedará y más se ablandará y dorará el aguacate.
Pastel de atún
Reconfortante, sustanciosa y sencillamente deliciosa, esta receta de pastel de atún y patatas es un plato fácil de hacer y económico, perfecto para las ajetreadas noches entre semana. Las patatas fritas envasadas, el atún en lata y una suculenta y cremosa salsa a base de mayonesa crean un plato irresistible, sustancioso y saciante. Un poco de queso cheddar ácido y un toque de mostaza unen los sabores en esta cazuela en capas. Un fondo crujiente de patatas y una capa de crema de atún cubierta con una costra de queso es todo lo que necesitas para alimentar a una familia en menos de una hora. Sirve el pastel de patatas con brócoli al vapor, espárragos asados o una ensalada verde fresca.
Si utiliza patatas fritas compradas en la tienda, ahorrará mucho tiempo. El atún enlatado, a menudo pasado por alto, aporta muchas proteínas y nutrientes a un bajo coste: una ración de 6 onzas de atún enlatado en agua tiene la friolera de 40 gramos de proteínas y sólo 5 gramos de grasa. Elige atún enlatado en agua si quieres un plato más ligero, o la versión en aceite para un plato más contundente. En cualquier caso, elige un atún de origen sostenible y bajo en mercurio. El atún listado es la mejor opción.
Recetas con patatas
Pequeñas, redondas, deliciosas y tentadoras: los bocaditos son una estupenda preparación culinaria y pueden elaborarse de diferentes maneras. Son una excelente alternativa a la carne para abrir el apetito en las cenas “marineras” y resultan perfectos servidos como entrante. Fáciles de preparar, suaves por dentro y fragantes por fuera: los bocaditos de atún y patata servidos calientes son realmente celestiales… sus invitados apreciarán el sabor fresco gracias a la adición de piel de limón a la mezcla, ¡sin duda encantarán a todos! Prepara muchos bocaditos de atún con patatas y sírvelos en tu fiesta o con bebidas en compañía de tus amigos. Aquí tienes otras deliciosas recetas con atún que no deberías perderte:
Para preparar los bocaditos de atún con patatas, empieza por poner las patatas en agua fría y cocerlas 1 durante unos 40 minutos 2. El tiempo de cocción variará en función del tamaño de las patatas; pínchalas con un tenedor para comprobar que están hechas: si las puntas se hunden con facilidad, es que están listas. A continuación, escúrralas, pélelas y tritúrelas en un bol con la ayuda de un pasapurés 3.