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¿Cómo se debe de comer el ajo?

abril 19, 2022
¿Cómo se debe de comer el ajo?

Ajo contra el resfriado

Puede que comer ajo crudo no suene demasiado apetecible, pero MAN es eficaz para acabar con los gérmenes. Y por eso muchos de nosotros hemos intentado, al menos, sufrir comiendo ajo crudo en momentos de gran malestar o dolor. Tal vez te lo estés preguntando:

Bueno, la respuesta rápida es que es un potente remedio antiinfeccioso. Comparto mi experiencia con el uso del ajo para lo que era más que probable la tos ferina aquí. Y M is for Mama escribió un excelente post sobre el uso del ajo crudo con éxito para la mastitis.

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Ha sido un impresionante y fiel compañero de curación a base de hierbas que es fácil de conseguir en cualquier momento y en cualquier lugar. ¡Incluso en vacaciones! Pero, ¿cuál es la mejor manera de comerlo? En las redes sociales abundan los que considero malos consejos. En el peor de los casos, pueden ser peligrosos y, en el mejor, simplemente desagradables. Veamos las formas erróneas de comer ajo:

Cómo comer ajo crudo

Este artículo fue escrito por Claudia Carberry, RD, MS. Claudia Carberry es una dietista registrada que se especializa en trasplantes de riñón y asesora a los pacientes para la pérdida de peso en la Universidad de Arkansas para las Ciencias Médicas. Es miembro de la Academia de Nutrición y Dietética de Arkansas. Claudia recibió su Maestría en Nutrición de la Universidad de Tennessee Knoxville en 2010.

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El ajo puede ser una gran manera de alejar a los vampiros, pero también puede hacer lo mismo para la enfermedad. El ajo tiene compuestos que pueden favorecer la salud del corazón al limitar las grasas en la sangre, relajar los músculos e incluso reducir ligeramente la presión arterial[1].

Este artículo fue escrito por Claudia Carberry, RD, MS. Claudia Carberry es una dietista registrada que se especializa en trasplantes de riñón y asesora a los pacientes para la pérdida de peso en la Universidad de Arkansas para las Ciencias Médicas. Es miembro de la Academia de Nutrición y Dietética de Arkansas. Claudia recibió su Maestría en Nutrición de la Universidad de Tennessee Knoxville en 2010. Este artículo ha sido visto 120.146 veces.

Ajo por la mañana

Ah, el ajo. Ya sea picado en salsas, frotado en el pan o mezclado con verduras, este pequeño miembro de la familia Allium es tan fragante y lleno de sabor, que puede transformar el plato más dolorosamente soso en la estrella de la mesa. De hecho, es tan sabrosa que probablemente nunca se plantearía comerla cruda… hasta ahora. Aquí tiene todo lo que necesita saber sobre cómo comer ajo crudo, además de un argumento bastante convincente de por qué debería hacerlo. Buen provecho.

Incluso en su forma cocida, el ajo es bastante potente: Después de todo, es bien sabido que el consumo de grandes cantidades de ajo conlleva el riesgo de un aliento picante, pero antes de que se oponga a la idea de comer ajo crudo con regularidad, es posible que desee considerar los posibles beneficios para la salud que proporciona este hábito. Resulta que los mismos compuestos orgánicos de azufre (conocidos como compuestos del allium) que dan al ajo su olor característico son realmente buenos para usted en muchos aspectos. Siga leyendo para conocer los poderes que el ajo tiene para mejorar la salud.

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Tensión arterial con ajo

Los compuestos del ajo que más apestan es lo que hace que funcione mejor. Todavía no he encontrado una forma más rápida y eficaz no sólo de prevenir el resfriado o la gripe, sino también de tratarlos.

El ajo es más conocido por sus propiedades antibacterianas, antivirales y antifúngicas. En la práctica, el ajo es un antibiótico natural al que el cuerpo no crea resistencia, lo que significa que tiene beneficios continuos.

Para su uso medicinal, el ajo debe consumirse crudo. Sí, has leído bien. Tienes que comerlo crudo si quieres combatir REALMENTE la gripe. Sin embargo, no dejes de cocinar con él. Aunque la mayoría de las propiedades medicinales se perderán, el ajo cocinado seguirá conservando algunos beneficios increíbles. Además, hace algunas comidas sabrosas.

Actualización: Desde entonces he aprendido que esta mezcla hace un gran enema para los niños {Fuente: El ABC de las hierbas: A Simplified Guide to Natural Health Care for Children por Steven H. Horne} Todavía no lo he utilizado personalmente, pero sin duda lo tendré en cuenta la próxima vez que nuestro pequeño se ponga enfermo.

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