La dieta más barata
Llevar una dieta sana es esencial para tu salud física y tu bienestar emocional. Cuando se vive con un presupuesto ajustado, encontrar alimentos nutritivos y asequibles puede ser un reto. Aunque la comida rápida puede ser sabrosa y saciante, también suele estar cargada de calorías, grasas saturadas y azúcares añadidos. Y, a pesar de lo que algunos puedan pensar, la comida rápida no suele ser más barata que la comida sana cocinada en casa. Afortunadamente, hay pasos sencillos que puedes seguir para disfrutar de una comida sana sin arruinarte.
1. Planifica con antelación. Es más fácil tomar decisiones saludables y ahorrar dinero en comida cuando se tiene un plan. Seguir una lista de la compra también puede ayudarte a evitar las compras impulsivas que te harán perder el presupuesto. Visita Spend Smart Eat Smart para planificar un presupuesto alimentario adecuado para ti. Además de recetas económicas basadas en las Guías Alimentarias del Departamento de Agricultura de EE.UU., encontrarás vídeos, entradas de blog, herramientas de compra, consejos de cocina y mucho más.
2. Elige alimentos integrales. Comprueba primero el perímetro de la tienda de comestibles. Los supermercados tienden a colocar los alimentos integrales y saludables, como los productos agrícolas, las carnes frescas y los productos lácteos, en los bordes de la tienda. Los alimentos procesados, menos saludables, suelen ocupar los pasillos centrales.
Cómo empezar una dieta
Es cierto que la comida sana puede ser cara. Un estudio de Harvard de 2013 descubrió que una dieta saludable cuesta 1,50 dólares más al día que una dieta poco saludable. Sin embargo, hay muchas maneras de comer sano sin gastar una fortuna.
Llevar una dieta sana y equilibrada tiene muchos beneficios, entre ellos el de ayudarte a ahorrar dinero a largo plazo. O te gastas el dinero en alimentos sanos y de calidad, o te lo vas a gastar en gastos sanitarios más adelante. Y, por lo general, esos costes de atención sanitaria serán mucho, mucho más altos que los que pagarías en la tienda de comestibles.
Además, una dieta saludable proporciona a su sistema inmunológico los nutrientes que necesita para funcionar correctamente, por lo que podría evitar una visita al médico cuando la gripe se extienda.Las recomendaciones del Asesor de Acciones de Motley Fool tienen un rendimiento medio del 618%. Por 79 dólares (o sólo 1,52 dólares a la semana), únase a más de un millón de miembros y no se pierda sus próximas selecciones de valores. Garantía de devolución del dinero durante 30 días. Regístrese ahora
Comer alimentos saludables también reduce el riesgo de padecer enfermedades a largo plazo, como enfermedades del corazón, presión arterial alta, diabetes, obesidad y ciertos tipos de cáncer. Evitar estas enfermedades le permite ahorrar dinero al reducir los costes de la atención sanitaria y le permitirá disfrutar de una mejor calidad de vida.
Cómo empezar a comer sano
Mirando hacia atrás, me doy cuenta de que podemos aprender mucho de Stephen. No es ningún secreto que los ingresos y el tiempo pueden ser obstáculos para comprar y preparar alimentos saludables. Pero si puedes encontrar tiempo, la forma más eficaz de comer sano con un presupuesto es simplemente cocinar en casa.
A pesar de la percepción popular, los alimentos procesados suelen costar más que los que se cocinan en casa. Los restaurantes son una forma de ganar dinero. Las desventajas de cocinar son el tiempo y la comodidad (se necesita previsión y preparación para cocinar), pero hay una ventaja real: La gente suele consumir entre un 20% y un 40% menos de calorías cuando come en casa. Con un poco de planificación, hay cosas que puedes hacer para que cocinar en casa sea mucho más fácil y rentable. Con un poco de práctica, puede que incluso empieces a amar la comida que preparas.Así que si quieres estar sano con un presupuesto ajustado, tienes que estar preparado para dar prioridad a hacer las cosas tú mismo. He hablado con expertos en alimentación y nutrición, y esto es lo que me han dicho sobre cómo hacer comida sana y deliciosa que siga siendo bastante barata:
Comidas baratas y bajas en calorías
Jenny Tschiesche, nutricionista centrada en la familia, afirma: “Un poco de planificación de las comidas da mucho de sí. A la hora de elaborar un plan de comidas, comprueba primero lo que ya tienes en el congelador, la nevera y los armarios de la cocina. “Es probable que tengas alimentos que necesites utilizar antes de que caduquen, y el simple hecho de comprar algunas verduras frescas adicionales o algunos acompañamientos te ayudará a mantener los costes bajos”.
Conocida en Internet como la doctora de la fiambrera, Jenny Tschiesche es una nutricionista especializada en bienestar corporativo, nutrición deportiva y, sobre todo, nutrición familiar. Es autora de cuatro libros de cocina, entre ellos The Air Fryer Cookbook (Libro de cocina para freidoras de aire), una lectura esencial si tiene una de nuestras mejores freidoras de aire.
Pete es periodista, creador de recetas y chef, especializado en alimentación, salud, fitness y tecnología. Ha escrito para medios como T3, TechRadar, Great British Chefs y la BBC sobre una gran cantidad de temas, desde la alimentación saludable con un presupuesto hasta la tecnología de fitness para cada deporte y actividad física. Sigue transmitiendo el mensaje de que la alimentación sana puede ser deliciosa, asequible y fácil a través de recetas rápidas y sencillas en su blog. En su tiempo libre es un entusiasta de la escalada y el búlder, y pasa mucho tiempo corriendo, ya sea por senderos, carreteras o en el campo de hockey.