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¿Cuál es la hora del aperitivo?

mayo 6, 2022
¿Cuál es la hora del aperitivo?

A qué hora es la merienda

Puede que no sorprenda que la compra de aperitivos como palomitas, pretzels y patatas fritas se haya disparado junto con la propagación del Coronavirus a principios de marzo, según NPR. Pero al igual que la nación en su conjunto está tratando de aplanar la curva del virus, también su familia debería tratar de reducir el impacto de ciertos aperitivos poco saludables.

Aunque los tentempiés pueden ser buenos para los niños, ya que les proporcionan un impulso de energía muy necesario entre las comidas, el exceso de tentempiés con los alimentos equivocados puede causar estragos en las barriguitas y en el comportamiento. Sin embargo, si se ofrecen los alimentos adecuados en el momento oportuno, los tentempiés pueden desempeñar un papel importante a la hora de controlar el hambre de los niños, reforzar la nutrición y darles algo que hacer durante las largas horas en casa. Un tentempié bien calculado puede incluso evitar que los niños más pequeños tengan tanta hambre que se pongan de mal humor.

“Es importante establecer unas pautas para la merienda, similares a las de las comidas a lo largo del día, para que los niños y los adultos no se excedan en su consumo”, afirma Lana Chehabeddine, coordinadora de programas de FLIPANY, cuya misión es luchar contra la obesidad y el hambre infantil centrándose en la preparación de alimentos saludables, la seguridad alimentaria, la educación física y el bienestar en el lugar de trabajo. Dado que muchos de los tentempiés que más se ofrecen a los niños tienden a ser de menor valor nutricional que las comidas, es importante asegurarse de que se ofrecen buenas opciones de tentempiés.

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Los tentempiés imprevistos y aleatorios pueden acarrear problemas. Picar sin parar interfiere en el apetito de los niños y puede alterar su instinto natural de experimentar el hambre y la saciedad. Cuando se programan correctamente, los tentempiés pueden ayudar a los niños a obtener la energía y los nutrientes que necesitan.

Ofrezca comidas y tentempiés planificados de forma coherente a lo largo del día. Una buena regla general es ofrecer un tentempié unas horas después de terminar una comida y entre una y dos horas antes de empezar la siguiente. Posponer los tentempiés hasta unas horas después de la comida ayuda a evitar que los niños rechacen los alimentos en una comida y luego pidan más comida como “tentempié” justo después de que termine la comida. Por otro lado, dejar de picar inmediatamente antes de las comidas fomenta un apetito saludable a la hora de comer.

Cuando esté en casa, designe un área determinada como “zona para comer” y limite todos los tentempiés a ese lugar. La mesa de la cocina o la encimera funcionan bien. Cuando los niños meriendan por toda la casa, es difícil saber qué y cuánto comen. (¡Además, todas las migas y los derrames pueden ser un desastre!) Además, nunca dejes que los niños coman bocadillos mientras ven la televisión. Los estudios demuestran que esta forma de picar sin sentido lleva a comer en exceso.

Rutina de la merienda en la guardería

Aunque, en última instancia, el hecho de seguir una dieta que funcione y la cantidad de comida que se consuma será el marcador de la pérdida de peso, elegir el momento de las comidas podría tener un gran impacto en el hambre que se tenga a lo largo del día.    Por suerte, una investigación reciente realizada por la Universidad de Murcia en España ha señalado la mejor hora para desayunar, comer y cenar para obtener un rendimiento óptimo a lo largo del día. Han descubierto que la mejor hora para desayunar es justo después de las 7 de la mañana, concretamente a las 7.11. También es mejor comer cuanto antes, entre las 12.30 y las 13.00 horas. Las 12.38 es la mejor hora. Y en cuanto a la cena, cuanto más tarde la dejes, peor será para tu dieta. Así que intenta cenar entre las 18:00 y las 18:30, siendo las 18:14 la mejor hora según el estudio.

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Pero si eres de los que se levantan tarde y no te ves haciendo un desayuno saludable antes de que salga el sol, “lo ideal es intentar comer en la primera hora después de despertarse”, dice la doctora Claire Shortt, experta en alimentación. “Mantiene nuestras hormonas del hambre bajo control y nos mantiene llenos y satisfechos durante más tiempo”.

Citas de la hora de la merienda

Lo primero que puedes hacer para ayudar a tus hijos a crear hábitos de merienda saludables es prepararte para el éxito. Limita la cantidad de comida basura que tienes en casa y abastece la nevera y la despensa con frutas, verduras, cereales integrales y productos lácteos bajos en grasa o sin ella. Bonificación: Si sólo (o casi sólo) hay opciones saludables, no tienes que ser el malo diciendo siempre que no.

A continuación te presentamos algunas de nuestras ideas favoritas de tentempiés nutritivos -para después del colegio, o para cualquier momento- organizadas según la rapidez con la que puedes llevarlas a cabo. Porque, seamos sinceros, algunos días, quitar el envoltorio es todo lo que se puede hacer.

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