Razones para dejar de comer carne
Uno de los principales elementos básicos para gozar de buena salud y perder peso con éxito es una dieta bien equilibrada. Dicha dieta incluye una gran variedad de nutrientes esenciales en proporciones adecuadas. Aunque la carne suele ser una parte importante de la dieta, hay muchas personas que la evitan. La mayoría de las veces, estas personas siguen dietas vegetarianas o veganas. Estas dietas pueden requerir más esfuerzo y, si se siguen de forma incorrecta, pueden causar graves problemas de salud a largo plazo.
Sin embargo, en algunos casos, puede ser muy gratificante, y hay pruebas de que la adopción de este estilo de vida conduce a la pérdida de peso (15). Pero no necesariamente hay que hacerse vegetariano o vegano y dejar de comer carne para siempre si se quiere perder un par de kilos. Para estos casos, existe una dieta especial sin carne durante 30 días que puede ser una gran opción si estás pensando en hacerte vegetariano o vegano y puedes utilizar esta experiencia como fase de iniciación para integrarte más fácilmente en esas dietas en el futuro, o simplemente quieres experimentar algunos de los beneficios de eliminar la carne durante algún tiempo. Sigue leyendo para saber más sobre los beneficios de la carne para la salud, los resultados de la dieta sin carne durante 30 días y el plan de la dieta sin carne durante 30 días.
¿Qué ocurre cuando se deja de comer carne?
Puede ser un reto servir comidas saludables cuando se intenta ahorrar dinero. Considera la posibilidad de servir comidas sin carne que se ajusten a tu presupuesto una o dos veces por semana. Las comidas sin carne se basan en alubias, lentejas, verduras y cereales integrales. Estas proteínas de origen vegetal suelen ser menos costosas y ofrecen más beneficios para la salud que la carne.
Una dieta basada en plantas, que hace hincapié en las frutas, las verduras, los cereales, las alubias, las legumbres y los frutos secos, es rica en fibra, vitaminas y otros nutrientes. Y las personas que no comen carne -los vegetarianos- suelen ingerir menos calorías y menos grasa, pesan menos y tienen un menor riesgo de padecer enfermedades cardíacas que los no vegetarianos.
Incluso la reducción del consumo de carne tiene un efecto protector. Las investigaciones demuestran que las personas que comen carne roja tienen un mayor riesgo de muerte por enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular o diabetes. Las carnes procesadas también aumentan el riesgo de muerte por estas enfermedades. Y lo que no se come también puede perjudicar la salud. Las dietas pobres en frutos secos, semillas, marisco, frutas y verduras también aumentan el riesgo de muerte.
Qué le pasa a tu piel cuando dejas de comer carne
Uno de los principales elementos para gozar de buena salud y perder peso con éxito es una dieta bien equilibrada. Esta dieta incluye una gran variedad de nutrientes esenciales en proporciones adecuadas. Aunque la carne suele ser una parte importante de la dieta, hay mucha gente que la evita. La mayoría de las veces, estas personas siguen dietas vegetarianas o veganas. Estas dietas pueden requerir más esfuerzo y, si se siguen de forma incorrecta, pueden causar graves problemas de salud a largo plazo.
Sin embargo, en algunos casos, puede ser muy gratificante, y hay pruebas de que la adopción de este estilo de vida conduce a la pérdida de peso (15). Pero no necesariamente hay que hacerse vegetariano o vegano y dejar de comer carne para siempre si se quiere perder un par de kilos. Para estos casos, existe una dieta especial sin carne durante 30 días que puede ser una gran opción si estás pensando en hacerte vegetariano o vegano y puedes utilizar esta experiencia como fase de iniciación para integrarte más fácilmente en esas dietas en el futuro, o simplemente quieres experimentar algunos de los beneficios de eliminar la carne durante algún tiempo. Sigue leyendo para saber más sobre los beneficios de la carne para la salud, los resultados de la dieta sin carne durante 30 días y el plan de la dieta sin carne durante 30 días.
Efectos de no comer carne
Puede ser un reto servir comidas saludables cuando se trata de ahorrar dinero. Considera la posibilidad de servir comidas sin carne que se ajusten a tu presupuesto una o dos veces por semana. Las comidas sin carne se basan en alubias, lentejas, verduras y cereales integrales. Estas proteínas de origen vegetal suelen ser menos costosas y ofrecen más beneficios para la salud que la carne.
Una dieta basada en plantas, que hace hincapié en las frutas, las verduras, los cereales, las alubias, las legumbres y los frutos secos, es rica en fibra, vitaminas y otros nutrientes. Y las personas que no comen carne -los vegetarianos- suelen ingerir menos calorías y menos grasa, pesan menos y tienen un menor riesgo de padecer enfermedades cardíacas que los no vegetarianos.
Incluso la reducción del consumo de carne tiene un efecto protector. Las investigaciones demuestran que las personas que comen carne roja tienen un mayor riesgo de muerte por enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular o diabetes. Las carnes procesadas también aumentan el riesgo de muerte por estas enfermedades. Y lo que no se come también puede perjudicar la salud. Las dietas pobres en frutos secos, semillas, marisco, frutas y verduras también aumentan el riesgo de muerte.