Cachimba de cerveza
Tecnología punta, calidad, innovación y diseño; estos son los principales elementos que caracterizan nuestro compromiso en el desarrollo de máquinas dispensadoras de cerveza y dispensadores de refrescos; también sistemas de zumos, bebidas calientes y vino de barril. El sector de los dispensadores de bebidas y cerveza es un mercado en evolución, donde las experiencias de consumo y de marca se convierten en algo fundamental en la relación con el mercado de la cerveza y el consumidor final.
Los equipos dispensadores de cerveza optimizan la oferta y personalizan la experiencia de los consumidores hacia la marca de la bebida, basándose en los datos recogidos por consenso. Esto también da la posibilidad de activar estrategias de marketing específicas para apoyar a segmentos específicos de HoReCa.
La tecnología Intellidraught hace que el dispensador de cerveza sea interactivo, y beneficia a los proveedores de sistemas de dispensación, a los productores de cerveza y bebidas, a las unidades de marketing, a los centros de servicio, a los propietarios de puntos de venta y a los propios consumidores. Pueden acceder a una cantidad y variedad de datos sin precedentes que permiten a sus empresas mejorar la eficiencia y ahorrar recursos.
Barril de cerveza
Una torre de cerveza (también conocida como grifo de cerveza portátil, dispensador de cerveza de mesa, dispensador de tritón o jirafa) es un dispositivo dispensador de cerveza, que a veces se encuentra en bares, pubs y restaurantes. La idea de las torres de cerveza es que varios clientes de un grupo puedan servirse la cantidad de cerveza que deseen sin tener que pedirla individualmente.
Las primeras versiones tenían la forma de un cilindro de plástico de metro y medio de altura unido a un grifo de cerveza en la parte inferior. Los modelos actuales tienen a veces varias válvulas dispensadoras, para permitir el suministro simultáneo.
El enfriamiento de la cerveza se consigue normalmente con cámaras de hielo o con paquetes de hielo congelables; éstos se sitúan tradicionalmente en el interior, pero pueden ser externos para aumentar la higiene al manipularlos. El mecanismo de dispensación propiamente dicho suele ser un grifo de cerveza simplificado o un mecanismo de vertido diseñado[2].
El ancestro de la torre de cerveza moderna se denominaba grifo de barril portátil o grifo de picnic, ya que el dispositivo se utilizaba principalmente en eventos al aire libre, como los picnics. Eran bastante más grandes que las torres de cerveza modernas. El método consistía en bombear manualmente aire en el recipiente de cerveza; la presión resultante dentro del recipiente obligaba a la cerveza a salir por el grifo. También existía una variante con barriles de cerveza lager que se mantenían en posición vertical, permitiendo que la gravedad forzara la salida de la cerveza por el grifo, que es el principio del sistema actual.
Torre de cerveza Celli
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Dispensador de torre de cerveza
La revolución moderna en el suministro de cerveza de barril. El dispensador Brauhaus es sinónimo de facilidad de manejo, vertido perfecto y volúmenes de llenado ajustables, en un tiempo récord. Este dispensador de cerveza es un ganador para todos: clientes, empleados y consumidores. Cuando llegan multitudes sedientas, entonces Brauhaus muestra realmente su poder.
Los activos de nuestra empresa incluyen soluciones de alta calidad que cuentan con una excelente innovación y diseño, lo que nos ha permitido convertirnos en líderes mundiales en el sector de los dispensadores de bebidas. En la actualidad, nuestro negocio está llevando a cabo una transformación radical: orientar las experiencias de bebida hacia un compromiso completo con el consumidor, gracias al desarrollo de proyectos digitales. Para nosotros, la digitalización es un valor clave con el que animar a los operadores del sector y a los consumidores a revisar por completo la industria de las bebidas y convertirla en una más conectada y más usable, accesible e inmediata: diga hola al futuro de la dispensación de bebidas.
Estos son los factores clave que estivan nuestra apuesta en el desarrollo de fuentes y torres de grifos de refrescos; también de bebidas calientes, zumos y sistemas de grifos de vino. El sector de la dispensación de cerveza y bebidas de barril es un mercado en evolución, en el que las experiencias de consumo y de marca se convierten en algo fundamental en la relación con el mercado de las bebidas y el consumidor final. Pero para hacer frente a las necesidades de unos mercados de bebidas cada vez más competitivos, es necesario encontrar soluciones de forma cada vez más rápida e intuitiva.