Bell’s Brewery – Black Hearted Ale – Black IPA
150ml de barril, TTO en Skaal. Compartida con Skinnyviking. Cabeza de color leonado en declive que deja un cordón de espuma en el vaso. Cuerpo casi negro con un tinte rojizo oscuro. Aromas dulces de roble, notas de frutos secos. Sabor mezclado de chocolate, ceniza, tierra y ciruelas pasas. Final prolongado. Buen trago, más bien dulce, perfecto para compartir. (Copenhague 10.05.2018).
150ml de barril, TTO en Skaal. Compartida con Skinnyviking. Capa filosa, manchas punteadas, cuerpo negro. Maltas tostadas en nariz, dulce y boozy. Sabores especiados y de malta tostada, añadidos por el dulzor del plátano y modestas especias oscuras. Paladar ceniciento. Final a base de malta, seco. Agradable. (Copenhague 10.05.2018).
150ml de barril, TTO en Skaal. Compartida con Skinnyviking. Cabeza de color canela, quedando algo de ella. Negra en el vaso. Manchas punteadas en el vaso. Ricos aromas de vainilla de roble, toques de chocolate. Perfil de sabor prominente de caramelo, coco y madera sobre un fondo de bourbon moderado. Chocolate tostado y granulado al final. Cálido y suave. Buen cuerpo. Muy satisfecho con este. (Copenhague 10.05.2018).
Días de lúpulo
La serie CraftCan Iso ofrece un innovador llenado isobárico diseñado pensando en su artesanía y en la calidad. El llenado a contrapresión crea un entorno de baja pérdida de carbonatación y, por tanto, de bajos niveles de D.O. Desde refrescos, seltzer y kombucha, hasta cerveza y cócteles listos para beber, la Iso está lista para trabajar. Esta serie de enlatadoras, compacta y fácilmente ajustable, puede envasar una gran variedad de tamaños de latas y bebidas con distintos niveles de CO2. La Iso16 y la Iso40 incluyen la servo-cerradora patentada de ABE, que proporciona un control de la costura a demanda y un llenado de precisión inigualable.
Cursa de l’Amistat 2017
Barna Brew es un acogedor brewpub en Sant Antoni, en el Parlament para ser más exactos. Hay algo en las paredes desgastadas y en el ambiente relajado que realmente invita a quedarse y pasar un rato. Barna Brew no es el típico bar de cerveza en el que sólo se reúnen los aficionados a la cerveza (mi marido y compañero es uno de ellos, así que no les critico nada). ), sino que atrae a gente de cerca y de lejos, y se ha convertido en un lugar de encuentro del barrio de Sant Antoni.
La cerveza artesanal que se elabora aquí tiene un toque belga pero siempre con raíces catalanas, y hace que el concepto sea muy singular. Puedes pedir un vuelo de cervezas y probar varias de ellas para hacerte una idea de lo que ofrecen. ¡O simplemente tomar muchas pintas si tienes sed…!
Porque Barna Brew no es sólo cerveza, algo que muchos visitantes podrían desconocer. Recientemente han renovado su carta, con platos locales destacados, algunas pinceladas belgas y una interesante conexión con la cerveza artesanal.
Resident Culture Brewing Company – Juice Runs the Game
Desde hace años, a todos los visitantes del festival se les entrega un mapa con una selección de establecimientos cerveceros recomendados. Espacios que hacen posible la continuidad de nuestra afición y comercio de cerveza artesanal, los 365 días del año. Actualmente, puedes encontrar la última versión del mapa. Estamos trabajando en la nueva edición para el próximo BBF22.
Cuando llega el BBF, el entusiasmo por la cerveza artesanal se apodera de la ciudad y, por unos días, Barcelona se convierte en la capital mundial de la cerveza. Eso significa que, paralelamente al festival, se organizan decenas de eventos en los establecimientos cerveceros de toda Barcelona.