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La modelo cerveza de garaje

julio 21, 2022

Cómo construir el vagón de la cerveza de Tom Daniel a escala 1-24

Garage Beer Co comenzó a funcionar como brewpub en 2015 en el barrio del Eixample de Barcelona. Apenas dos años después, abrieron las puertas de la fábrica principal, donde ahora se producen la mayoría de sus cervezas. En los últimos tiempos Garage Beer ha ganado un serio reconocimiento por sus cervezas y colaboraciones innovadoras e inconformistas.

¡Mira lo que tenemos aquí! Esta West Coast IPA de Garage Beer toma la receta de una de sus cervezas más antiguas y se pregunta: ¿cómo podemos hacerla más afrutada y cítrica? Los lúpulos Citra, Simcoe y Columbus son los encargados de añadir un montón de sabores a naranja, pomelo y un ligero melocotón. A ..

Una auténtica cerveza “de barrio”. Elaborada con una mezcla de lúpulos Mosaic, Cryo Ekuanot y Amarillo para aportar brillantes sorbetes de mango y cítricos y una ligera resina de pino en el fondo. Una buena cerveza para los fans de la cerveza artesanal española o para aquellos que buscan explorar lo que el país tiene que ofrecer!.

De la Cerveza Garaje de España llega RIBA, una verdadera Pilsner al estilo del norte de Alemania.    Esta pilsner es todo sobre el lúpulo ya que vemos una poderosa trifecta de lúpulos Hallertau Mittelfruh y Tettnang para crear una hermosa cerveza herbal y floral con ligeras notas de cáscara de limón y un poco de notas de mandarina. ..

Preguntas y respuestas de Gas Monkey Garage con Richard Rawlings

Outer Range, de Colorado, está recibiendo grandes elogios por sus cervezas en los últimos dos años y cuando sus IPA son tan buenas no es de extrañar. Así que mientras estaban en un reciente viaje a Europa vinieron a la sede del Garaje y elaboramos una jugosa DIPA tomando prestada una técnica por la que se han hecho conocidos. Añadir una pequeña pizca de un lúpulo noble alemán a lo que es una cuenta de lúpulo muy jugosa puede no ser común, pero añade una nueva dimensión a un estilo que siempre da la bienvenida a una nueva toma. En este caso construimos una base de malta muy esponjosa sobre la que colocamos un montón de Citra, Azacca, Azacca Cryo y un toque de pellets de Saphir T45. Mostrar menos

  Cervezas alhambra promociones

Dispensador de cerveza en el tirador de la puerta del Tesla Model S

Actualmente elaboro cerveza con un sistema de 2000 l en mi garaje. Pero empecé, como muchos otros cerveceros artesanales, con equipos más pequeños.  Elaboraba cerveza con un sistema de 20 l, otro de 50 l y otro de 200 l que vendí. Pero entonces empecé a echar de menos los viejos tiempos de la elaboración de cerveza casera y decidí diseñar mi propio sistema para lotes más pequeños y experimentales.

Tenía que ser simple, muy compacto e inteligente con todas las funciones importantes construidas como una navaja suiza para producir un mosto totalmente claro. Recogí todas las ideas buenas y sencillas que vi en cervecerías y en Internet a lo largo de los años y diseñé la primera BT300.

El Chevrolet Pickup 1978 de Revell Edición Billy Carter – Modelo

Es mediados de julio en Barcelona. El sol acaba de ocultarse tras los tejados del barrio de los almacenes de Sant Andreu, pero las paredes blancas siguen manteniendo el calor. En el patio en el que me encuentro irradia desde todos los ángulos, lo que hace que tenga más sed que nunca. Me dirijo a la esquina, donde una mujer lucha con una cola de cerveza que se le escapa. Sonríe disculpándose mientras un abanico le pasa el pelo por la cara. Se supone que es el lanzamiento mensual de latas de Garage Beer Co., pero no se parece en nada a los que he visto en Estados Unidos o el Reino Unido. En su lugar, todo el mundo se arremolina alrededor, bebiendo pintas, comiendo comida callejera y tocando los pies al ritmo de la música afro-soul en directo. No he visto ni una sola lata salir del local en muchas horas. La gente está aquí por la fiesta, porronizando el interminable verano.

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Barcelona no es una ciudad de frikis de la cerveza. Al menos, todavía no. Incluso el trayecto desde el aeropuerto te lo recuerda, al pasar a toda velocidad por delante de los gigantescos fermentadores de Estrella Damm. Se elevan sobre la autopista, como los imponentes monumentos de un régimen inamovible. Nadie se molesta en comprobarlo, y normalmente no tienen nada más. Para ser una ciudad tan obsesionada con su comida, en conjunto a Barcelona le gusta la cerveza fría y con gas. En una provincia con una fuerte identidad local, el hecho de que Estrella sea local es suficiente.

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