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Carling cerveza wikipedia

julio 21, 2022

Cerveza O’keefe

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La historia de Carling se remonta a 1818, cuando Thomas Carling, un agricultor del distrito inglés de Yorkshire, llevó a su familia a las ricas tierras de cultivo del este de Canadá y se estableció en lo que hoy es la ciudad de London, Ontario.

Durante su primer año allí, Tom Carling desbrozó una pequeña superficie. Luego, de acuerdo con la costumbre de la época, llamó a sus vecinos para que le ayudaran en un “stumping bee”, un esfuerzo cooperativo en el que cada hombre llevaba sus propios bueyes y herramientas y se limpiaba la tierra de tocones de árboles. Lo único que pidieron estos serviciales vecinos fue que se les refrescara y alimentara.

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Carling O’Keefe fue una empresa cervecera de Canadá que actualmente forma parte de Molson Coors. Los orígenes de la empresa se remontan a Canadian Breweries, que compró la cervecería Carling en 1930 y la cervecería O’Keefe en 1934. Canadian Breweries compró muchas otras cerveceras, algunas para cerrarlas y otras únicamente para sus marcas. En 1969, Canadian Breweries fue adquirida por una filial de Rothmans, que rebautizó la empresa como Carling O’Keefe en 1973. La empresa se vendió en 1987 y se fusionó con Molson en 1989.

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En 1840, Thomas Carling inició una pequeña actividad cervecera en London, Ontario, vendiendo cerveza a los soldados del campamento militar local. A su muerte, sus hijos William y John tomaron el relevo y la bautizaron como W & J Carling Brewing Co. John Carling se convirtió en una figura prominente en los negocios y la política canadiense; fue nombrado caballero en 1893 y murió en 1911. La cervecería Carling cambió de manos varias veces. En 1930, la empresa Carling se fusionó con la Brewing Corporation of Ontario, fundada por E. P. Taylor.

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Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El material sin fuente puede ser cuestionado y eliminado.Buscar fuentes:  “Carling Black Label” – noticias – periódicos – libros – académico – JSTOR (diciembre de 2011) (Aprende cómo y cuándo eliminar este mensaje de la plantilla)

Black Label es una marca de cerveza lager distribuida por Carling Brewing Company. En varios países se conoce también como Carling Black Label, y en Suecia se conoce como Carling Premier. En el Reino Unido se conoce ahora como Carling a secas.

Aunque su objetivo original era la cerveza tipo ale, Carling lleva elaborando cervezas tipo lager desde la década de 1870. En 1927, como parte de un esfuerzo general de cambio de marca bajo el nuevo presidente J. Innes Carling, la empresa cambió el nombre de su ya popular Black & White Lager por el de Black Label[1].

Tres años más tarde, Carling fue adquirida por el magnate de los negocios de Toronto E. P. Taylor, que fusionó la empresa con su Canadian Breweries Limited (CBL), que se convirtió en la mayor compañía cervecera del mundo, al menos durante un tiempo. Bajo la dirección de Taylor, Black Label se convirtió en la marca insignia de CBL y pasó a ser la primera cerveza que se fabricó a escala internacional,[1] haciéndose especialmente popular en países de la Commonwealth como el Reino Unido, Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica.

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Inglaterra es el país más grande y poblado del Reino Unido. Sus habitantes representan más del 83% de la población total del Reino Unido, mientras que su territorio continental ocupa la mayor parte de los dos tercios meridionales de la isla de Gran Bretaña. Inglaterra comparte fronteras terrestres con Escocia al norte y Gales al oeste, y en otros lugares limita con el Mar del Norte, el Mar de Irlanda, el Mar Céltico, el Canal de Bristol y el Canal de la Mancha. La capital es Londres, la mayor zona urbana de Gran Bretaña y la mayor zona urbana de la Unión Europea según la mayoría de las medidas, aunque no todas.

El Reino de Inglaterra (incluido el Principado de Gales) continuó como un estado separado hasta el 1 de mayo de 1707, cuando las Actas de Unión, que ponían en práctica los términos acordados en el Tratado de Unión del año anterior, dieron lugar a la unión política con el Reino de Escocia para crear el Reino Unido de Gran Bretaña.

Excepcionalmente, Inglaterra es uno de los pocos países (junto con Irlanda, Escocia y Gales) en los que las ales, cervezas elaboradas por fermentación caliente en lugar de las lagers, han seguido siendo dominantes entre las cervezas nacionales. Además, la cerveza acondicionada en barril, en lugar de embotellada, sigue siendo normal, ya que la cerveza termina de madurar en barriles en la bodega del pub y no en la fábrica.

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