Cena vegana
Desde los hombres de jengibre, los pasteles de carne y los troncos de chocolate, hasta el pastel de pastor y las coles de Bruselas, seguro que encuentras el capricho perfecto para estas fiestas con nuestra selección de las 45 mejores recetas veganas de Navidad.
Pero llevar una dieta basada en plantas no significa que tengas que perderte tus platos dulces y salados favoritos de la temporada, así que hemos reunido nuestra selección de las recetas veganas más deliciosas para la cena de Navidad para ayudarte a disfrutar de una Navidad compasiva con todos los adornos.
La guarnición más popular de la cena de Navidad en el Reino Unido ya no tiene carne gracias a esta ingeniosa receta. Las chirivías de arce son el sustituto perfecto del bacon y no podrás dejar de mordisquearlas.
Esta sopa cremosa de champiñones es tan deliciosa y sabrosa que tendrás que asegurarte de dejar espacio para el plato principal. Un chorrito de aceite de trufa apto para veganos eleva el sabor de esta sopa clásica a algo verdaderamente especial.
Este pastel de verduras vegano con los colores del arco iris es un espectacular centro de mesa festivo que ocupará un lugar de honor en tu mesa esta Navidad. Está relleno de patatas asadas al romero, pimientos y setas al ajillo para una sabrosa cena vegana.
Asado vegano
Los clásicos de las fiestas no tienen por qué quedar en el camino sólo porque seas vegano (o porque cocines para veganos). La prueba está en el pudín, er, el puré de patatas, y la tarta, y el ponche de huevo. Si quieres más ideas para las fiestas sin carne, prueba nuestras recetas vegetarianas favoritas para la cena de Navidad e ideas veganas para el Día de Acción de Gracias.
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Asado navideño vegano
Antes de empezar con los platos principales, empieza la cena con una ensalada picante tan colorida como la decoración navideña.Consigue la receta de Verduras de la huerta con panzanella de pan de centeno “RELACIONADA: Recetas fáciles de ensaladas navideñas
Ya que el tiempo exterior es espantoso, prepara este sustancioso guiso para calentar a tus invitados a la cena de Navidad. Una buena noticia para ti: Se puede hacer en sólo 35 minutos.Consigue la receta de Guiso de calabaza y lentejas de invierno en olla a presión “
La harina de almendra y la leche de avena hacen todo el trabajo pesado en este pastel horneado que les encantará a todos tus invitados. La harina de almendras y la leche de avena son los ingredientes de este pastel que les encantará a todos tus invitados: Los 26 mejores postres veganos que saben como los de verdad
Dale un toque festivo a las zanahorias asadas cubriéndolas con especias fuertes y granola casera. (Incluso puedes usar la granola para desayunar la mañana siguiente). Consigue la receta de Zanahorias asadas con granola de comino y tomillo “
Entre en una forma perfecta de convencer a los niños de que se coman las verduras. Este plato de pasta con ajo está repleto de nutrientes sin renunciar a un sabor rico y cremoso. Consigue la receta de Linguine cremoso vegano con setas silvestres “
Postre navideño vegano
La época más mágica del año conlleva un gran número de reuniones. Lo más probable es que tu mesa navideña esté rodeada de invitados con diferentes preferencias dietéticas, incluyendo comensales sin lácteos o veganos. Como buen anfitrión, es importante hacer una comida que todos puedan disfrutar, y definitivamente no es difícil encontrar recetas veganas para Navidad.
Con nuestra colección de las mejores recetas veganas para la cena de Navidad -que van desde sopas y ensaladas hasta platos principales y postres- encontrarás platos sin lácteos ni carne que gustarán tanto a los veganos como a los omnívoros. (Incluso hay una deliciosa receta de ponche de huevo vegano que dejará a todos boquiabiertos). Prepara todas o algunas de estas recetas veganas fáciles y festivas para que tu celebración navideña sea un éxito para todos los comensales.
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