Ideas para una noche de cóctel
El cóctel ha sido una reunión social muy popular desde principios del siglo XX. Son ideales para entretener a los amigos o a los socios comerciales, y una lista de invitados de unas 10 personas crea un asunto íntimo que es manejable para el anfitrión. A mayor escala, los cócteles también son excelentes para las jornadas de puertas abiertas y las recepciones, tanto empresariales como personales.
El cóctel medio dura entre dos y tres horas, durante las cuales los invitados pican algo de comida y beben buenos cócteles mientras charlan con otros invitados. Es un evento bastante fácil de planificar porque hay muchas opciones disponibles.
En el caso de los cócteles pequeños, puedes encargarte de todo por tu cuenta. Eso se vuelve más difícil y estresante a medida que aumenta la lista de invitados. Tú también quieres socializar y divertirte, así que puede que necesites algo de ayuda.
Pregunta a tus amigos o familiares si pueden ayudar con la comida o ser camareros en el evento. Si no es posible, contrata el trabajo. Muchas empresas de catering ofrecen servicios de camarero, algunos camareros profesionales ofrecen sus servicios de forma independiente para las fiestas, y un aspirante a camarero puede apreciar la experiencia. Habla de la tarifa del camarero con antelación y asegúrate de preparar un tarro de propinas.
Aplicación para cócteles
Las fiestas de cócteles son siempre una forma agradable de recibir a amigos y seres queridos para disfrutar de deliciosas bebidas y bocados sin tener que apretujarse en un bar o restaurante oscuro y abarrotado. Si quieres organizar tu mejor fiesta de cócteles, te ofrecemos algunos consejos probados que te facilitarán las cosas a ti y a tus invitados. Brindemos por ello.
No es necesario que sirvas todo el contenido de tu armario de licores a tus invitados. Elige un cóctel de autor -tal vez un gin-tonic, un vodka de temporada o incluso un elegante martini- y ofrece también vino o algo con burbujas (el Prosecco suele gustar mucho). Es posible que algunos de tus invitados se presenten con botellas de vino como regalo de agradecimiento, pero es completamente aceptable si deseas guardar la bebida que traen para otra ocasión.
Como regla general, siempre es mejor sobreestimar la cantidad de alcohol que vas a necesitar que quedarte sin él a mitad de la fiesta. Siempre puedes guardar las botellas que no utilices para reuniones posteriores o regalarlas la próxima vez que te inviten a casa de alguien.
Fiesta de cócteles en casa
A todos nos gusta una buena fiesta de cócteles, así que ¿por qué no hacerla a mayor escala y planear una como recepción de tu boda? Cuando hablo con las parejas y les pregunto qué es lo que más disfrutan de las bodas, siempre es la hora del cóctel y la parte de la noche que se baila, así que ¿por qué no tener eso hasta el final?
La atmósfera, la interacción y el ambiente que crea un cóctel bien ejecutado puede ser la diferencia entre que tu boda se integre o destaque entre las demás. He reunido algunos consejos y cosas a tener en cuenta si estás tratando de decidir si esta opción es la adecuada para ti:
Tener una recepción de cóctel significa que los invitados tienen la oportunidad de probar múltiples aperitivos y estaciones de comida a lo largo de la noche. Si eres un amante de la comida, esto podría ser atractivo para ti. Para que todos queden satisfechos y coman lo suficiente, sugerimos las estaciones de comida. De este modo, los invitados podrán servirse ellos mismos y no tendrán que buscar a los camareros que andan por ahí.
Algunos conceptos erróneos sobre las recepciones tipo cóctel son que son menos costosas. Eso es ciertamente discutible. El hecho de que no te sientes para una comida formal no significa que puedas escatimar en la comida. Hay que alimentar a los invitados, a veces varias veces a lo largo de la noche, para evitar que beban con el estómago vacío y se detengan a comprar comida rápida de camino a casa. Nuestra preferencia es que los puestos se distribuyan a lo largo de la noche. La gente puede ir y venir a su antojo sabiendo que la comida fluirá durante toda la noche.
Elementos esenciales para el cóctel
¿Así que estás planeando un cóctel? Loable, amigo, loable. Ahora es el momento perfecto, con todas estas fiestas cayendo a nuestro alrededor. Una planificación cuidadosa y unos cuantos consejos te ayudarán a aliviar el estrés que sin duda estás empezando a sentir. Empecemos por lo esencial: la cristalería, el licor, los mezcladores y el hielo.
Una de las partes más complicadas de la planificación de una fiesta es saber cuánta cristalería hay que tener a mano. En primer lugar, piensa en simplificar el menú de bebidas. Si el único vino que ofreces es el champán, las únicas copas que necesitas son las flautas. Un vaso alto, en caso de necesidad, puede contener cerveza o agua.
Si crees que vas a celebrar fiestas con cierta regularidad, considera la posibilidad de encargar la cristalería por Internet, en juegos de 12 o 16 unidades. Un juego de 12 copas de champán, por ejemplo, te costará unos 40 dólares; un juego de copas de cóctel en forma de V te costará más o menos lo mismo.
No te preocupes si todas las copas no coinciden. La cristalería antigua con algo de carácter es un gran aliciente para la conversación. Echa un vistazo a ebay y a las tiendas de segunda mano para encontrar buenas ofertas en cristalería vintage.