Ayuno intermitente con leche y café
Un ejemplo de plan de comidas de ayuno intermitente es como el Santo Grial para muchas personas que prueban este plan de alimentación por primera vez. Debido a que no es una dieta establecida como muchas otras, puede dejarle confundido en cuanto a qué y cuándo se supone que debe comer. Si usted ha estado buscando una guía de ayuno intermitente para ayudarle a navegar por este plan de alimentación, entonces no busque más. En este artículo vamos a darle 3 ejemplos diferentes de planes de comidas de ayuno intermitente, le hablaremos de los diferentes tipos de FI, y le diremos cómo este plan de alimentación puede ayudar a la pérdida de peso.
El ayuno intermitente está de moda en estos días, todo el mundo lo está haciendo y todos tienen una historia sobre cómo esta forma de comer ha mejorado sus vidas y les ha ayudado a perder peso. Aunque suena muy bien, como principiante que intenta este plan de alimentación por primera vez, puede sentirse como un pez fuera del agua tratando de entender todas las reglas, los tiempos de ayuno, las ventanas de alimentación y más.
Se trata de periodos en los que se ayuna o se está sin comer y periodos en los que se puede comer. Durante la ventana de ayuno, no se puede beber ni comer nada con calorías. Se aconseja limitarse al agua y/o al café y al té negro sin azúcar (13).
Plan de comidas para el ayuno intermitente
“No te dejes engañar por su tamaño; estos pequeños bocados tienen un gran sabor. Con un rico aroma a chocolate negro y un toque de canela, están cubiertos con copos de coco tostado y un toque de cayena para darle sabor”.
“¡Esto es tan delicioso! Cocino un montón de pollo al principio de la semana para utilizarlo en ensaladas y demás. Me ha venido muy bien para esta receta. Lo puse en pan integral. Qué sándwich más sano y delicioso”.
“Esta es mi ensalada favorita. Cuando la hago, puede que no tenga la lista exacta de verduras, así que uso lo que tengo. Me encanta el aliño, lo hago con una batidora de mano. Incluso a mi padre, que tiene 92 años, le encanta esta ensalada, y como está troceada, es fácil para él comerla. Es perfecta”.
“Utilizar tofu sedoso recubierto de una capa crujiente de panko es un gran sustituto del pescado. Puedes mezclar los rellenos a tu gusto: puedes dejar la cebolla encurtida y hacer una salsa de tomate fresco o triturar el aguacate para hacer guac. Lo que te apetezca”.
“Mi marido y yo hicimos esto para cenar anoche y nuestra única queja fue que comimos demasiado, ¡porque estaba muy bueno! El único cambio que hice fue utilizar ajo en polvo en lugar de ajo asado en el tapenade ya que teníamos poco tiempo.”
Ayuno intermitente 14/10 vs 16:8
Pero no es sólo el respaldo de los famosos lo que ha dado fama a este régimen alimentario. Aunque no es tan restrictivo como el plan de dieta 5:2, según la nutricionista clínica Suzie Sawyer, el 16:8 sigue prolongando “el periodo en el que el cuerpo ha quemado las calorías consumidas durante la última comida y empieza a quemar grasa”. En otras palabras, ayuda a los participantes a perder peso reduciendo la cantidad de tiempo que tienen disponible para comer, y poniéndolos así en un déficit energético, que a su vez les ayuda a perder peso.
La dieta 16:8 es una forma de ayuno intermitente en la que se divide el día en dos partes: un periodo de 16 horas y otro de 8 horas. “Las personas que siguen este plan de alimentación ayunan durante 16 horas al día (excepto agua y refrescos sin azúcar e infusiones sin leche añadida) y consumen todas sus calorías durante las 8 horas restantes. No hay restricciones en cuanto a los tipos o las cantidades de alimentos que una persona puede comer durante las 8 horas. Esta flexibilidad hace que el plan sea relativamente fácil de seguir”, afirma Suzie.
Ayuno intermitente bajo en carbohidratos
El ayuno intermitente (AI) es una pauta de alimentación que alterna periodos de ayuno con periodos de alimentación. Especifica cuándo se debe comer en lugar de la mayoría de las dietas que especifican lo que se debe comer. El ayuno intermitente (AI) es actualmente una de las tendencias más populares en el mundo de la salud y el fitness. La gente utiliza esta práctica para perder peso, mejorar su salud y simplificar su estilo de vida.
El ayuno ha sido una práctica a lo largo de la evolución humana. Los antiguos cazadores-recolectores no tenían supermercados, frigoríficos ni alimentos disponibles todo el año y a veces no encontraban nada que comer. Por ello, los humanos evolucionaron para poder funcionar sin alimentos durante largos periodos de tiempo. De hecho, ayunar de vez en cuando es más natural que hacer siempre 3-4 (o más) comidas al día.
Existen varias formas de practicar el ayuno intermitente, todas ellas consisten en dividir el día o la semana en períodos de comida y de ayuno. Durante los periodos de ayuno, se come muy poco o nada. Uno de los métodos de ayuno intermitente más comunes consiste en restringir el periodo de alimentación diario a 8 horas del día y ayunar las 16 horas restantes: por ejemplo, su “ventana de alimentación” se sitúa entre las 11 y las 19 horas. Otro método común es ayunar durante 24 horas una o dos veces por semana o consumir 500-600 calorías en dos días no consecutivos de la semana y comer su cantidad habitual de alimentos los otros 5 días.