Arroz en chino tradicional
反 significa “contrario; reverso”, y no está relacionado con el significado del carácter. En cambio, este componente del carácter lleva información sobre cómo se pronuncia. Desde que se creó este carácter hace mucho tiempo, las cosas han cambiado y la pronunciación ya no es idéntica. De hecho, el tono es diferente. Aun así, si sabes cómo se pronuncia este componente, recordar la pronunciación de todo el carácter resulta más fácil (y al revés).
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Arroz sin cocer en chino
La siguiente tabla contiene algunas de las palabras y frases básicas más importantes en chino. Se incluye el significado en inglés, la pronunciación intuitiva en inglés, el pinyin y los caracteres chinos. Algunas entradas tienen archivos de audio en la columna de la derecha para hacer clic y reproducir.
Hay algunas palabras y frases que se pueden pronunciar mediante la fonética inglesa. Aunque hay algunas diferencias entre las pronunciaciones, la mayoría de los chinos pueden entender lo que se quiere decir.
Hay algunas palabras y frases que pueden ser pronunciadas por el inglés fonético. Aunque hay algunas diferencias entre las pronunciaciones, la mayoría de los chinos pueden entender lo que quieres decir.
Arroz blanco en chino
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El congee o conjee (/ˈkɒndʒiː/ KON-jee) es un tipo de gachas de arroz que se consume en los países asiáticos. Cuando se come como congee de arroz simple, se suele servir con guarniciones. Cuando se le añaden ingredientes adicionales, como carne, pescado y aromas, durante la preparación del congee, se suele servir como comida sola, especialmente para personas enfermas. Los nombres del congee son tan variados como el estilo de su preparación. A pesar de sus muchas variantes, suele ser una papilla espesa de arroz en gran parte desintegrada tras una prolongada cocción en agua.
Para preparar el plato, el arroz se hierve en una gran cantidad de agua hasta que se ablanda considerablemente. El congee puede hacerse en una olla o en una arrocera. Algunas arroceras tienen un ajuste de “congee”, que permite cocerlo durante la noche. El tipo de arroz que se utiliza puede ser de grano corto o largo, dependiendo de lo que haya disponible y de las influencias culturales regionales. La cultura también suele dictar la forma de cocinar y comer el congee.
Cómo se dice arroz en vietnamita
El arroz glutinoso (Oryza sativa var. glutinosa; también llamado arroz pegajoso, arroz dulce o arroz ceroso) es un tipo de arroz que se cultiva principalmente en el sudeste y el este de Asia, el noreste de la India y Bután y que tiene granos opacos, un contenido muy bajo de amilosa y es especialmente pegajoso cuando se cocina. Se consume ampliamente en toda Asia.
En China, el arroz glutinoso se cultiva desde hace al menos 2.000 años[2]. Sin embargo, los investigadores creen que la distribución del arroz glutinoso parece haber estado influenciada culturalmente y estrechamente asociada a la temprana migración hacia el sur y a la distribución de los grupos étnicos tai, en particular los laosianos a lo largo de la cuenca del río Mekong, originarios del sur de China[3].
A lo largo de la subregión del Gran Mekong, los laosianos llevan cultivando arroz glutinoso desde hace aproximadamente 4.000 a 6.000 años[3]. El arroz glutinoso es el plato nacional de Laos[4]. En Laos, una pequeña nación sin salida al mar con una población de aproximadamente 6 millones de habitantes, el consumo per cápita de arroz pegajoso es el más alto del planeta, con 171 kg o 377 libras al año[5][6] El arroz pegajoso está profundamente arraigado en la cultura, la tradición religiosa y la identidad nacional de Laos. Se dice que el arroz pegajoso o glutinoso une a su comunidad y a su país[7]. Los laosianos se identifican a menudo como los “hijos del arroz pegajoso”[8] y si no comieran arroz pegajoso, no serían laosianos[9][10].