Beneficios de la sopa de garbanzos
La sopa de garbanzos (1 g) contiene 0 gramos de azúcar, 30 miligramos de proteínas, 10 miligramos de grasa, 20 miligramos de fibra y 70 miligramos de carbohidratos. Hay 716cal en (1 g) que se pueden quemar con 5,1 segundo(s) de Jogging, 6 segundo(s) de Ciclismo, 6,6 segundo(s) de Natación, 7,4 segundo(s) de Caminata, 8,8 segundo(s) de Compras, 9 segundo(s) de Yoga o 14,5 segundo(s) de Limpieza
La sopa de garbanzos (pequeña porción (100 g)) contiene 0 gramos de azúcar, 3 gramos de proteínas, 1 gramo(s) de grasa, 2 gramos de fibra y 7 gramos de carbohidratos. Hay 64,0kcal en (pequeña porción (100 g)) que se pueden quemar con 8 minutos(s) de Jogging, 9 minutos(s) de Ciclismo, 10 minutos(s) de Natación, 11 minutos(s) de Caminata, 13 minutos(s) de Compras, 14 minutos(s) de Yoga o 22 minutos(s) de Limpieza
La sopa de garbanzos (porción estándar (200 g)) contiene 0 gramos de azúcar, 6 gramos de proteínas, 2 gramos de grasa, 4 gramos de fibra y 14 gramos de carbohidratos. La ración estándar (200 g) contiene 128,0 kcal que pueden quemarse en 16 minutos de footing, 18 minutos de ciclismo, 20 minutos de natación, 23 minutos de paseo, 27 minutos de compras, 28 minutos de yoga o 44 minutos de limpieza.
Garbanzos
La sopa de garbanzos dorada es una forma sencilla de poner algo de bondad saludable en su mesa. Está hecha con garbanzos, verduras y caldo de verduras con hierbas de inspiración griega. Esta receta de sopa de garbanzos está lista en 30 minutos y es naturalmente vegana y sin gluten.
Como los garbanzos tienen una cremosidad natural, dan a la sopa una textura rica y abundante. Además, están repletos de fibra y proteínas, por lo que también obtendrás 8 gramos de fibra y 7,2 gramos de proteína por ración.
¡Sí! Los garbanzos están cargados de fibra, vitaminas, minerales y proteínas y son una gran fuente de proteínas de origen vegetal. Son especialmente buenos si estás comiendo una comida vegetariana o vegana porque son un gran sustituto de la carne en una receta.
Congelador: deja que la sopa de garbanzos se enfríe a temperatura ambiente y, a continuación, ponla en un recipiente hermético. Congélala hasta 3 meses. Para descongelar la sopa deja que se descongele en la encimera o descongela en el microondas.
¿Son buenos los garbanzos en la sopa? Sí. Los garbanzos tienen una increíble textura cremosa que resulta deliciosa en la sopa cuando se dejan enteros o se mezclan. Los garbanzos también añaden proteínas y fibra a la sopa, por lo que te quedas lleno. ¿Puedo utilizar garbanzos secos en esta sopa? Sí, pero si lo hace tendrá que precocinar los garbanzos secos y luego seguir con la receta. Si añade los garbanzos secos directamente a la sopa, tardarán mucho tiempo en cocerse y absorberán todo el caldo de la sopa. ¿Cómo se espesa la sopa de garbanzos? Si se licúa una parte de la sopa y se vuelve a añadir a la olla, se espesará la sopa. ¿Se puede congelar la sopa de garbanzos? Sí. Puedes congelar esta sopa hasta 3 meses en un recipiente hermético. ¿Cuántas calorías tiene la sopa de garbanzos? Esta sopa de garbanzos tiene 200 calorías por ración. La receta rinde 4 porciones en total. ¿Es la sopa de garbanzos
Receta de sopa de garbanzos
Es otro de nuestros posts comparativos, ¡esta vez garbanzos frente a pollo! ¿Por qué los garbanzos comparados con el pollo? Porque los garbanzos son conocidos como la verdura rica en proteínas, y el pollo es la carne, y tanto los garbanzos como el pollo tienen “chick” en sus nombres. Es un poco divertido y creemos que puede ser revelador ver las diferencias nutricionales entre una carne representativa y una posible verdura sustitutiva.
Proteínas de los garbanzos frente a las del polloCuando piensas en sustituir el pollo por garbanzos, probablemente sea porque te apuntas a las proteínas de los garbanzos. Entonces, ¿cómo se comparan los garbanzos? En una palabra, mal. La pechuga de pollo cocida tiene más de un 600% más de proteínas que los garbanzos cocidos, en relación al peso. Navegando por Internet, es posible que encuentres diferentes comparaciones, pero no te dejes engañar. Los valores nutricionales basados en el peso de los garbanzos están enormemente influenciados por su contenido en agua.6X Garbanzos = 1X PolloMientras que los garbanzos secos (cocidos o sin cocer) contienen más de 20g de proteínas por 100g, los garbanzos húmedos (remojados o recién recogidos en crudo) tienen sólo 7 gramos de proteínas por 100g. Los garbanzos cocidos en húmedo tienen 5g de proteínas/100g. Por otro lado, la pechuga de pollo cruda tiene 22 gramos de proteína por 100g, mientras que la pechuga de pollo cocida tiene 31g de proteína por 100g. En otras palabras, tendrías que comer más de seis veces la cantidad de garbanzos para obtener la misma cantidad de proteínas que una cantidad determinada de pollo.Si estás pensando, bueno, tal vez comería 6X garbanzos si es mejor para mi dieta, echemos un vistazo al recuento de calorías…
Calorías del guiso de garbanzos
A pesar de los cinco días de vacaciones, estoy haciendo todo lo posible para volver a la rutina con la dieta 5:2. La última vez desarrollé una especie de patrón con sopa casera para el almuerzo y cena de pescado blanco fresco y verduras verdes. Aunque esta vez intentaré variar un poco más las cosas, el ayuno de hoy sigue ese patrón. Y aunque la sopa no es la más bonita que he hecho, está llena de sabor, con los garbanzos añadiendo fibra y proteínas.
Hoy comparto algunos consejos que me ayudan enormemente en los días de ayuno. Por supuesto, tengo el lujo de no tener que cocinar para nadie más o salir a trabajar, pero para contrarrestar eso, por mí misma puedo caer fácilmente en la tentación y no hay nadie para detenerme…
Comparto mi receta de sopa picante de espinacas y garbanzos porque es el tipo de comida reconfortante que todos necesitamos de vez en cuando, ya sea en un día de ayuno, como parte de una dieta de control de calorías o no. Mi cena de lubina con hinojo y aceitunas es un plato clásico: todo lo que necesitas es una lubina pequeña entera, un bulbo de hinojo, un limón, un puñado de aceitunas y un poco de aceite de oliva. Sólo hay que recortar y cortar el hinojo en rodajas finas, cortar el limón y poner el pescado entero en una bandeja de horno. Poner algunos trozos de hinojo y limón en la cavidad del pescado y el resto alrededor. Esparcir las aceitunas por encima. Cocer durante una media hora a 170-180c y servir.