Ketchup alemán
Los clásicos paquetes de ketchup de Heinz podrían seguir el camino del fax. El gigante de los condimentos anunció la semana pasada que intentará que el 100% de sus envases sean reciclables, reutilizables o compostables para 2025. Eso incluye sus famosos paquetes de ketchup, que, como puede atestiguar cualquier cliente habitual de comida rápida, se desperdician o se tiran con frecuencia. Los paquetes de ketchup están fabricados con láminas multicapa que utilizan tanto plástico como lámina metálica, y no son fáciles de reciclar, ya que las capas son difíciles de separar, según explicó a Business Insider Caroline Krajewski, responsable de asuntos corporativos de Kraft Heinz.
Por si fuera poco, gran parte del plástico reciclado en Estados Unidos acaba en los vertederos, en parte víctima del enfrentamiento comercial del presidente Donald Trump con China, que compra gran parte del plástico reciclado de Estados Unidos. “Todo está sobre la mesa”, dijo Krajewski. “Aunque Krajewski no dio muchos detalles sobre cómo podría ser el nuevo envase de ketchup, dijo que la empresa se está dando un plazo de siete años para encontrar la mejor solución para la empresa y el medio ambiente, lo que podría significar un rediseño completo de los envases con nuevos materiales. Los científicos también podrían encontrar una forma más eficiente de reciclar los envases, lo que significaría que no tendrían que cambiar en absoluto, dijo Krajewski.
Ketchup Heinz
El ketchup de tomate en bolsas de pie con boquilla es bastante popular en el mercado. Con el sistema de cierre de pico/cierre, el producto es muy fácil de utilizar por parte del consumidor, y también minimiza los residuos en su uso.
Como fabricante de confianza de bolsas con boquilla para salsa de tomate en el mercado chino, vamos a dar un análisis más detallado sobre los materiales de la película de envasado necesarios para realizar las bolsas para salsa de tomate, y esperamos que sea útil para usted.
En cualquier caso, los materiales de la película destinados al ketchup de tomate deben mantenerse como seguridad alimentaria humana, y puede consultar esta página para obtener más información: http://www.valuepackaging.cn/human-food-grade/
Este pequeño sobre se realiza en la máquina de llenado y sellado vertical con lámina de aluminio, que es capaz de realizar el máximo llenado de productos al menor coste. Por lo general, para este tipo de bolsitas pequeñas, puede agotarse en una sola vez, por lo que normalmente el laminado de papel de aluminio triplex, como PET12/AL7/LDPE debe cumplir los requisitos.
Cuando la bolsa vaya a contener más volumen, como 100 gramos, 200 gramos, 300 gramos o incluso 400 gramos, la bolsa tendrá que mantenerse en pie, por lo que los materiales de la lámina tendrán que ser más rígidos. Al mismo tiempo, los productos no pueden agotarse de una sola vez, por lo que la propiedad de barrera para el envase de ketchup de tomate tendrá que ser reforzada.
Ketchup nombre herkunft
Somos fans de los envases, y somos fans de la comida. Por lo tanto, ser fanáticos de los envases de alimentos parece una obviedad, ¿no? Al fin y al cabo, muchos de ellos son bonitos, están bien construidos y protegen lo que más nos gusta: la comida. Y aunque el envasado de alimentos es un negocio en auge (como tantos otros), sólo unos pocos ejemplos llegan realmente a la cima. Nos gusta llamar a esos envases icónicos, y esta vez, nos fijamos en la botella de Ketchup Heinz.
Henry Heinz comenzó su negocio vendiendo rábano picante recién rallado, utilizando botellas transparentes para demostrar que el producto estaba fresco para su consumo. Con el tiempo, Heinz se dedicó a otros condimentos y comenzó a crear ketchup de tomate, creando uno de los envases más emblemáticos que existen. Lanzado por primera vez en 1876 en una botella con forma de piedra angular, la dedicación de Heinz a la frescura y pureza de su ketchup le llevó a encontrar nuevas y mejores formas de embotellarlo y protegerlo.
La botella de forma octogonal entra en el mercado, diseñada con múltiples ventajas sobre otras botellas de condimentos. Al tener un aspecto único, se apodera casi instantáneamente de la percepción de los clientes sobre el aspecto que debe tener una botella de ketchup. El cuello curvado hace que el ketchup fluya suavemente, mientras que la boca estrecha minimiza la cantidad de ketchup expuesta al aire (evitando que se vuelva marrón). Un envase emblemático.
Ketchup de plátano
El ketchup de tomate es un condimento que se elabora mezclando pasta de tomate concentrada con agua, azúcar, vinagre, sal y condimentos. La pasta de tomate se suele fabricar con el método “Hot Break”. Con este método, los tomates triturados se calientan a 200˚F (90˚C). Así se conserva la pectina que se encuentra de forma natural en los tomates, pero se pierde parte del aroma y el color. El ketchup de calidad superior con un alto contenido en sólidos obtiene su viscosidad de una combinación de retención de agua de las hebras fibrosas de la pasta y del efecto gelificante de la pectina, que se libera mediante la homogeneización a alta presión. El ketchup con menor contenido en sólidos puede contener también espesantes a base de almidón o gomas.
Los aglomerados se rompen entre los extremos de las palas del rotor y la pared del estator. El producto es expulsado a través del estator y devuelto a la mezcla. Simultáneamente, se introducen materiales frescos en el cabezal de trabajo, manteniendo el ciclo de mezcla. El patrón de mezcla circulatorio garantiza que la hidratación de los agentes espesantes se complete rápidamente.