SOLOMILLO en SALSA DE FOIE – RIQUISIMO Y FACIL
El azafrán y el pescado son una combinación perfecta de sabores. Por eso hoy os traemos una receta de salmón con salsa de pistachos y azafrán, un plato muy sencillo de hacer pero que al mismo tiempo es una delicia para tus invitados a cenar, además de ser una combinación muy saludable y llena de nutrientes.
Intentar eliminar todas las espinas posibles del filete de salmón. Lavar las cebollas y enteras (no picarlas) llevándolas a ebullición durante 2 o 3 minutos. Escurrir y dejar enfriar un poco. Ahora es el momento de picarlas en juliana.
Ahora es el momento del salmón, y para ello tenemos que calentar una cucharadita de aceite en una sartén y mezclar el aceite y la mantequilla. Cuando empiece a hacerse una mousse añadimos los filetes en la sartén y los freímos durante dos o tres minutos dependiendo del gusto que tenga cada persona en cuanto al salmón. ¡Consejo de cocina! Dejar el salmón no tan cocido como suele ser habitual, ya que aún quedan unos minutos para que el pescado termine de cocinarse mientras se añaden el resto de los ingredientes de la receta.
¿Cómo cocinar costillas de cabra? ¡Delicioso y rápido! Una
La noche del viernes con otro especial de Tu cara me suena. Ni siquiera recordamos cuándo fue el último programa “normal”. Pero acertó y el recopilatorio de sus “mejores momentos” ganó gracias a cosechar el 14,1% de Compartir con 1.862.000 seguidores de los imitadores musicales de Antena 3.
Telecinco naufragó con la enésima emisión de Titanic que fue el segundo puesto de la noche con un 10,8% de audiencia y 1.239.000 fans de la entonces (1997) jovencísima Kate winslet Y Leonardo Dicaprio.
En La sexta, La sexta columna obtuvo un 5,5% con “Columnas de la historia” que interesó a 820.000 personas. Y luego un 5,6% con 829.000 espectadores de “El crimen de la guardia urbana”, un reportaje del equipo de Investigación que vieron 829.000 espectadores.
El 5,6% de la audiencia conectó con el cine de La 2. 828.000 personas vieron la película El séptimo día de Carlos Saura. Y eso que, según lamenta hoy RTVE, por un error humano no se pudo ver el final de la película. Los que se hayan quedado con ganas la película está disponible completa, gratis y online, en RTVE Play
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La cocina de Masito
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