Ensalada de aguacate y pepino
Una lata de atún es sólo una lata de atún, ¿verdad? Pues no. Según los expertos en salud y los aficionados al atún, esa humilde lata contiene distintos niveles de bondad. Desde trozos ligeros a copos, envasado en aceite o en agua, las opciones parecen ser una cuestión de gusto personal, pero luego te sumerges en las especies de atún, su procedencia y los niveles de mercurio potencialmente dañinos. Todos estos factores se suman a la hora de determinar cuál es el mejor tipo de atún para la ensalada de atún.
La consideración más obvia es el debate entre aceite y agua. Los amantes del atún conscientes de las calorías se inclinan por las latas de atún envasado en agua, que contienen aproximadamente tres veces menos grasa que el envasado en aceite, según Food Network. El envasado en agua, que suele contener un caldo o salmuera con sal, según Clean Plates, conserva todas las proteínas sin la grasa ni las calorías adicionales. Mientras que la versión en aceite proporciona una textura húmeda y suave y un aporte nutricional añadido de los aceites de oliva o aguacate, puede tener un fuerte sabor a pescado y una riqueza que entra en conflicto con los ingredientes típicos de la ensalada de atún.
¿Es bueno el atún y el aguacate para adelgazar?
Tostada de atún y aguacate
Además de las bajas calorías del atún, es una fuente de carbohidratos y fibras saludables, lo que convierte a este plato en un complemento definitivo para la dieta de adelgazamiento.
¿Es sano comer atún con ensalada?
¿Es sana la ensalada de atún? Desde luego que sí. Por sí solo, el atún es una proteína muy saludable, que contiene B6, B12, vitamina A, hierro, zinc, magnesio, potasio y ácidos grasos omega-3.
Ensalada de atún con pepino y tomate
Nunca me he considerado una persona con mucho talento a la hora de comer, pero me atrevo a decir que con el tiempo he ido mejorando. Antes solía rebuscar entre las sobras de la cena de la noche anterior o tomarme un gran batido, pero a menudo me encontraba hambrienta a las tres de la tarde.
Mi comida habitual al mediodía es un gran revuelto de verduras, una tostada con ensalada de atún o una ensalada verde grande y colorida. Preparar una buena ensalada de atún y aguacate sin mayonesa me mantiene saciada hasta la hora de cenar, ya que las proteínas y las grasas son muy saciantes.
Ensalada de atún, aguacate, pepino y tomate
Print Recipe Jump to RecipeReceta de Ensalada de Atún, Aguacate y Pepino – ensalada saludable hecha con atún enlatado, aguacates cremosos y pepinos crujientes – una vuelta de tuerca al clásico americano. Añade un poco de cebolla, zumo de limón y hierbas y ¡a disfrutar! Perfecta para el almuerzo o la cena. Naturalmente sin gluten y Keto friendly.
Los ingredientes combinan muy bien juntos para una ensalada sabrosa y con trozos, que se puede servir sobre una tostada para hacer un sándwich, sobre una cama de lechuga o para hacer un sándwich wrap con ella. Es el plato favorito de niños y adultos. Estos son tres de nuestros ingredientes favoritos: pepinos, aguacate y atún.
Aquí viene una pregunta importante – ¿es saludable esta ensalada de atún? No todas las ensaladas de atún son saludables, todo depende de los ingredientes y las cantidades utilizadas en la receta. Pero esta ensalada de atún con pepino y aguacate es sin duda más saludable. El aliño no lleva mayonesa, lo que la hace más ligera. Usamos aguacate en lugar de mayonesa, está hecha con ingredientes sanos y es rica en ácidos grasos omega 3 y proteínas.
Ensalada de atún y aguacate con 3 ingredientes
Ensalada de atún hecha naturalmente cremosa con la adición de aguacate. Esta ensalada súper fácil de hacer es sana, ligera y refrescante y es ideal para una dieta ceto o baja en carbohidratos. Si te encanta el atún y te encanta el aguacate entonces te va a ENCANTAR esta ensalada de atún con aguacate. La ensalada de atún es deliciosa como es, pero con la adición de aguacate, ¡es 1000 veces mejor! El aguacate añade sabor y una textura cremosa a la ensalada y sustituye a la mayonesa haciendo esta comida super saludable y nutritiva.
Para el atún, puedes usar tu variedad favorita de atún enlatado en aceite o agua. A mí me gusta utilizar bonito del norte o bonito del norte, ¡pero cualquier tipo de atún o incluso sardinas o salmón pueden servir! Para empezar, pica cebolla, apio, pepino, perejil o cilantro y aguacate. También puedes añadir tomate, pimiento, maíz, bacon en dados, huevos duros, aceitunas o lo que más te guste. Pero ten en cuenta que el ingrediente más importante es el aguacate. El aguacate debe estar blando y maduro para que pueda triturarse fácilmente y sustituir a la mayonesa. Si utilizas un aguacate que no ha madurado, la ensalada de atún no quedará cremosa.