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Como hacer merengue para tres leches

febrero 24, 2023
Como hacer merengue para tres leches

Tarta tres leches con canela

Sin lugar a dudas, esta es la mejor receta de tarta cubana de tres leches desde cero con instrucciones paso a paso a prueba de fallos que dan como resultado la mejor tarta de tres leches, te va a encantar nuestra receta de glaseado de merengue para tarta de tres leches.

Si estás buscando una deliciosa y auténtica receta cubana de tarta de merengue, entonces prueba esta receta fácil de hacer de tarta de tres leches. Este pastel de tres leches cubano es increíblemente húmedo y rico en sabor, nuestra receta de glaseado de merengue cubano le da un toque especial a este pastel clásico, y con cada bocado, te quedarás con ganas de más.

El merengue para el pastel de tres leches es un glaseado de merengue tradicional cubano que se utiliza para cubrir y rellenar pasteles. El dulce glaseado de merengue hace que los pasteles de tres leches cubanos sean diferentes de otros pasteles de tres leches latinoamericanos que normalmente se rellenan con dulce de leche y se cubren con nata montada fresca.

Súper sencillo de hacer, este pastel cubano de tres leches es un postre clásico hecho con un bizcocho cubano tradicional que se empapa con tres tipos de leche, leche evaporada, crema espesa y leche condensada azucarada. Este tradicional pastel cubano de 3 leches se termina con glaseado de merengue y se espolvorea con un poco de canela.

¿Está empapado el pastel de tres leches

Print RecipeShare This Post¡Si nunca has comido o hecho un Pastel Tres Leches, prepárate para alucinar! Es un pastel amarillo claro, empapado en una mezcla dulce de 3 tipos de leche (de ahí el nombre) y cubierto con un glaseado de merengue. La tarta Tres Leches lleva un poco de tiempo, pero el resultado final merece la pena.

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Cuando crecí en un hogar cubano, el Pastel de Tres Leches era un manjar especial que ahora comparto con mis hijos. Aunque no comenzó como un postre cubano, ¡lo hemos adoptado y se ha convertido en un favorito de las familias cubanas!

El huevo se pone en un bol, luego se vierte todo el huevo en la palma de la mano y se deja que las claras se escurran entre los dedos mientras se sujeta la yema. AQUÍ hay un vídeo sobre una forma genial de probar eso de separar los huevos. (¡Hazme saber si lo pruebas!)

¡Ahora viene la mejor parte! La parte que hace un tres leches, un tres (3) leches. La leche hace que todo sea más cremoso, pero si se combina con leche condensada y leche evaporada, ¡este pastel queda increíblemente cremoso y húmedo!

Receta de tarta de tres leches fácil

Una torta de tres leches verdaderamente venezolana es algo que te cambia la vida. Ni siquiera estoy exagerando. Decir que este esponjoso bizcocho empapado en la más deliciosa crema de leche está “bueno” es quedarse muy corto.

Se nota que me hace mucha ilusión enseñaros esta receta familiar. Mi madre es conocida por su tres leches. Es algo que la define. Mis amigos siempre querían venir a mi casa el día que mi mamá hacía tres leches-me pregunto por qué. Si ella quería brillar en una reunión de la iglesia, llevaba este pastel. Ya sabes, el carrito dorado. Esa receta que sabes que le encanta a todo el mundo.

Puedes adornar este pastel con canela en polvo. Algunas personas usan fruta fresca. Si decides usar fruta, procura colocarla sólo cuando vayas a servir el pastel. El agua de la fruta derretirá el merengue. Lo último que quieres son agujeros manchados en tu merengue con fruta empapada dentro.

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Maria CamposPropietaria y bloguera de The Cookware Geek. Le encanta cocinar, hornear, viajar, jugar con los gatos y tejer. Ella cree que comer comidas deliciosas no requiere un título culinario o un chef con estrella Michelin en su cocina.

Tarta de tres leches tradicional

Esta Receta de Torta de Tres Leches con Limón es un giro ácido y brillante de la receta tradicional de Tres leches. El lemon curd y la ralladura de limón añaden un delicioso sabor cítrico a esta decadente tarta de tres leches. Un pastel de limón esponjoso, cremoso y ultra-húmedo, ¡seguro para complacer e impresionar!

Un pastel de tres leches, también conocido como pastel de tres leches, torta de tres leches o bizcocho de tres leches, es fácil de hacer y gusta a todos, como este Tiramisú decadente de fruta de la pasión, ¡dos de mis recetas latinas de postres favoritas!

Me encanta todo lo cítrico, así que quería crear una receta casera de bizcocho de limón con raíces en un pastel latino tradicional. Esta creación de Tres Leches de Limón es lo mejor de ambos mundos. También es perfecta para preparar con antelación y llevar a una fiesta. ¿Qué más se puede pedir?

Esta receta fácil de Tres Leches de Limón lleva ingredientes sencillos, la mayoría de los cuales están en tu frigorífico y despensa. También puedes adaptarla a tu gusto decorándola con frutas frescas para darle más textura, sabor y belleza.

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