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¿Qué pasa si como pastel en la noche?

mayo 21, 2022

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Aunque el postre suele comerse después de la cena o de una comida tardía, un nuevo estudio (vía MSNBC) sugiere que, si el peso es una preocupación, podría ser más prudente quitarse de en medio los pasteles a la hora del desayuno en lugar de esperar hasta el mediodía o la noche. De hecho, quitarte los antojos antes puede ayudarte a mantenerte en forma a largo plazo.

Para el estudio, los investigadores de Tel Aviv separaron a los participantes obesos en dos grupos dietéticos. El primer grupo tomaba un desayuno rico en proteínas y carbohidratos e incluía un postre. El segundo grupo se ciñó a un desayuno bajo en carbohidratos y calorías, sin un bocado dulce. Sorprendentemente, fue el primer grupo el que consiguió mantener su dieta mejor que el grupo que comió un menú más restringido.

Aunque no hay una explicación clara para este hallazgo, los investigadores sospechan que puede ser el feliz resultado de algunos factores. Por un lado, el momento en que se consumen los dulces puede afectar a la forma en que los participantes almacenaron los alimentos. En segundo lugar, puede deberse a que la dieta más flexible permite a los participantes seguir obteniendo placer de sus comidas en lugar de sentirse despojados de los elementos que hacen que las comidas sean agradables.

¿Es malo comer patatas fritas antes de acostarse?

No es necesario que te niegues un tentempié a última hora de la noche si tienes hambre, pero debes pensar con inteligencia cuando se trata de comer tarde. Comer los alimentos equivocados perturbará tu sueño y añadirá un montón de calorías innecesarias a tu día. En lugar de simplemente lanzarse a por lo más cercano y sabroso de su nevera, aquí tiene cinco tipos de alimentos que debe evitar por la noche y por qué.Hábitos nocturnos que están arruinando su sueño y su salud10 elecciones saludables para hacer esta semanaNo necesita esterilla: Posturas de yoga relajantes que puedes hacer en la cama¿Así que qué deberías comer en su lugar? Porciones pequeñas y ligeras que también calmarán los antojos y le ayudarán a dormir. Prueba estos cinco tentempiés bajos en calorías que satisfacen todos tus antojos de dulce o salado. Y recuerda también limitar la cantidad de alcohol que tomas, ya que demasiadas bebidas pueden mantenerte despierto por la noche.Alimentos que debes evitar antes de dormir

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¿Comer patatas fritas por la noche me hará engordar?

La primera regla de la alimentación nocturna es no comer demasiado. Aunque los expertos afirman que comer antes de acostarse no tiene un papel importante en la ganancia de peso, ese tentempié previo al sueño podría perturbarlo. “Yo le digo a la gente que no coma nada tres horas antes de acostarse si puede evitarlo, especialmente una comida copiosa”, dice el doctor Joseph Murray, gastroenterólogo de la Clínica Mayo.Murray afirma que el estómago de una persona normal tarda unas tres horas en descomponer los alimentos y pasar los resultados parcialmente digeridos al intestino inferior. Si te metes en la cama antes de que tu estómago haya hecho lo suyo, el sueño puede interrumpir ese proceso. En lugar de triturar los alimentos de forma eficiente, el estómago puede entrar en lo que a veces llamamos su “función de limpieza”, en la que simplemente trata de barrer todo”, explica Murray. “Arrojará los alimentos sólidos o no digeridos al intestino delgado, que tendrá problemas para descomponer y absorber todo”:

Murray dice que es posible que no te des cuenta de nada de esto. Pero como el sistema digestivo todavía está trabajando en lo que ha comido, su sueño puede verse interrumpido, incluso si no se despierta: “Puede que se sienta un poco aturdido o cansado al día siguiente”, dice, “pero no puede atribuirlo a lo que comió la noche anterior”. Pero algunos alimentos son más propensos a causar problemas que otros: Chocolate

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Qué comer antes de acostarse

Aunque el postre suele comerse después de la cena o de una comida tardía, un nuevo estudio (vía MSNBC) sugiere que si el peso es una preocupación, podría ser más prudente quitarse de en medio los pasteles a la hora del desayuno en lugar de esperar hasta el mediodía o la noche. De hecho, quitarte los antojos antes puede ayudarte a mantenerte en forma a largo plazo.

Para el estudio, los investigadores de Tel Aviv separaron a los participantes obesos en dos grupos dietéticos. El primer grupo tomaba un desayuno rico en proteínas y carbohidratos e incluía un postre. El segundo grupo se ciñó a un desayuno bajo en carbohidratos y calorías, sin un bocado dulce. Sorprendentemente, fue el primer grupo el que consiguió mantener su dieta mejor que el grupo que comió un menú más restringido.

Aunque no hay una explicación clara para este hallazgo, los investigadores sospechan que puede ser el feliz resultado de algunos factores. Por un lado, el momento en que se consumen los dulces puede afectar a la forma en que los participantes almacenaron los alimentos. En segundo lugar, puede deberse a que la dieta más flexible permite a los participantes seguir obteniendo placer de sus comidas en lugar de sentirse despojados de los elementos que hacen que las comidas sean agradables.

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