Loción de crema de almendra
Almendra 40%, Azúcar, Aceites y grasas vegetales no hidrogenadas (aceite de girasol; grasas vegetales: aceite de palma), Leche desnatada en polvo (10%), Leche entera en polvo, lactosa. Emulsionante: Lecitina de soja (E322), Aroma: vainillina.
La crema de almendras para untar es un ingrediente que se encuentra en muchas recetas de pastelería italiana y siciliana (productos alimenticios italianos). Su aroma es embriagador, pero su sabor es igual de maravilloso. Su intenso sabor es ideal para rellenar todo tipo de postres, como pasteles o galletas, pero también se puede disfrutar de ella como merienda sin mucho esfuerzo. Merece la pena untarlo en pan, tostadas, biscotes o cualquier otra cosa para obtener un bocado rápido y delicioso.
Esta crema dulce para untar es un producto de confitería semiacabado para uso profesional, pero también es adecuada para uso doméstico gracias a su práctico envase de 190 g. Merece la pena probarlo en tartas, brioches, croissants o en tartas de queso y dulces en general.
Crema de almendras para la piel
Cosmética de bricolaje – el aceite de almendras, el tratamiento vitamínico de spa para su piel Las cremas perfumadas caras que prometen la luna no están en sintonía con nuestros tiempos. Tampoco lo son los experimentos con animales ni los aditivos químicos. ¿Por qué no utilizar el poder de la naturaleza y mimar tu piel con ingredientes totalmente naturales que tú mismo mezclas? En este artículo, te revelamos cómo hacer tu propia crema para la piel rica en nutrientes.
¿Qué es exactamente el aceite de almendras? Las almendras han sido un nutriente importante durante miles de años. Los egipcios cocinaban pan de almendras para sus faraones, y los antiguos griegos introdujeron las almendras en su historia de otra manera: según la leyenda, el primer almendro creció de una gota de sangre derramada por la diosa Cibeles. Los árabes, los romanos e incluso Carlos el Grande se llevaron las almendras en sus viajes y las extendieron hasta el norte de Europa. Al prensar, es importante mantener una proporción baja de almendras amargas para que el aceite tenga un buen sabor después. Las almendras picadas se prensan suavemente en frío y se filtran varias veces para obtener un aceite de almendras claro. El prensado en frío es importante porque el calor destruiría los valiosos nutrientes al instante. También se puede comprar aceite de almendras refinado o extraído, que es más barato pero contiene menos nutrientes.
Postre de crema de almendras
Almendras sicilianas ligeramente tostadas min. 40%, Azúcar, manteca de karité, leche entera en polvo, leche en polvo descremada, suero en polvo, lactosa. Emulsionante: lecitina de soja, aromas. Puede contener trazas de otros frutos secos.
Valores medios por 100 g de producto: valor energético 2373,2 kj/567 kcal; grasas 40,7 g, de las cuales saturadas 9,30 g hidratos de carbono 41,2 g, de los cuales azúcares 34,5 g; clara de huevo 13,20 g; fibra alimentaria 4,9 g; sal 0,05g.
Excelente para las variaciones de los helados, ideal para el relleno en frío de pasteles, brioches y productos de panadería. Sabor intenso y fresco a almendras, expresión única de un mimo siciliano… Enriquecido con finos granos de almendra para que la crema sea aún más sabrosa.
Tarta de crema de almendras
El frangipane es una crema de almendras aterciopelada que se realza con un toque de vainilla. Esta crema, de sabor dulce y a nuez, aporta una deliciosa riqueza y textura a los postres. Se puede utilizar de muchas maneras, por ejemplo como relleno de tartas, pasteles y pastas (piense en los croissants de almendra). Las recetas más populares son la tarta Bakewell (una cubierta de hojaldre rellena de capas de frangipane, mermelada y almendras laminadas), la tarta de conversación (hojaldre relleno rociado con glaseado real), los Pithiviers (un pastel de hojaldre) y la Jésuite (un pastel triangular relleno).
El frangipane es muy fácil de hacer y forma parte del repertorio de todo buen pastelero. La receta es sencilla y se puede hacer con diferentes métodos: en el robot de cocina, en la batidora o a mano. Sea como sea, la receta consiste básicamente en añadir todos los ingredientes a la vez. Esta receta de frangipane hace suficiente crema de almendras para una tarta grande o varias tartaletas pequeñas. Al tratarse de un producto crudo, será necesario cocinarlo antes de consumirlo.
“Me encanta utilizar el frangipane como capa en una tarta sencilla, con algo de fruta fresca o mermelada de higos. Una vez horneada, la dulzura de la fruta combinada con la cáscara de la tarta y el frangipane horneado es suprema. Esta receta era sencilla y es un buen punto de partida si quieres aprender más sobre la repostería tradicional.” -Tracy Wilk