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Todos hemos tenido momentos en los que un antojo de pastel ataca y no estás preparado. Deja que este tierno pastel de yogur sea la respuesta. Utiliza ingredientes de la despensa para crear un pastel sin complicaciones, esponjoso, húmedo y apenas dulce.
Se trata de un pastel para cualquier momento del día, ya sea para el postre, el desayuno o con una taza de té o café por la tarde. Se puede servir tal cual, espolvoreado con azúcar en polvo, con nata montada y bayas frescas o incluso con una porción de yogur.
El yogur y el aceite aportan mucha humedad, por lo que puede permanecer en la encimera durante varios días sin temor a que se reseque. De hecho, yo lo prefiero al segundo día, cuando la textura se suaviza aún más.
Este es un pastel flexible y básico para la despensa, y los ingredientes lo demuestran. Se puede utilizar tanto el yogur griego como el natural, así que no tienes que ir corriendo a la tienda siempre que tengas uno de los dos en la nevera.
Aunque técnicamente se puede hacer este pastel con yogur sin grasa o bajo en grasa, su textura y sabor son realmente los mejores cuando se hace con leche entera, yogur de grasa completa, ya que la grasa en el yogur es lo que da al pastel su ternura y riqueza características. También es lo que se utiliza tradicionalmente en la versión francesa original.
Pastel de yogur con 50 calorías- Recetas con 50 calorías
Desde que descubrí que se puede hornear con yogur griego descremado, no he dejado de hablar de él. ¿Pastel? ¿Magdalenas? ¿Barras? ¿Menos de 100 calorías? No puedo dejar de decírselo a la gente. Descubrí la idea de hornear con yogur gracias a Chocolate Covered Katie, una de mis favoritas (y de mi madre). Hice su tarta de café con bayas para una fiesta, y me sorprendió cómo el yogur puede crear una tarta tan húmeda, densa y satisfactoria.Al mismo tiempo, había estado soñando con el ruibarbo – después de todo, es primavera, ¿no? La semana pasada por fin encontré ruibarbo en mi tienda de comestibles y supe lo que tenía que hacer.
Para este pastel, mezclé una versión de mi base favorita de masa de yogur – toneladas de limón, ralladura de limón y bayas congeladas. (¡Esta masa también hace un gran muffin!) Rápidamente ablandé algunas tiras de ruibarbo en una mezcla de stevia/agua para hacer la parte superior. Al hacer las tiras de ruibarbo quedan los centros lisos del ruibarbo – no tan pintorescos, pero aún así vale la pena comerlos. Consideré la posibilidad de incorporarlas a la masa, pero terminé cociéndolas con un poco de estevia; iba a pasar al menos una hora antes de poder comer este pastel, así que era necesario un tentempié. Si tienes más paciencia que yo, mejor para ti.
Tarta de yogur fácil
Usted está aquí: Inicio / Recetas / Recetas de repostería / Pastel de yogur francésPastel de yogur francés hecho con yogur griego y aceite de oliva. Tan húmedo, suave y delicioso. Sólo hay que mezclar la masa y hornear, ¡una receta fácil que cualquiera puede hacer!
El yogur añade humedad y grasa a la masa del pastel, lo que hace que el pastel esté húmedo. Un pastel horneado con yogur nunca está seco. Siempre está muy suave, húmedo y absolutamente delicioso. Así que la respuesta es sí, el yogur se puede utilizar en la repostería y hace que el pastel esté húmedo.
El pastel de yogur es absolutamente saludable porque los ingredientes principales son el yogur y el aceite de oliva. No hay mantequilla en esta receta y todos sabemos que el yogur es un ingrediente saludable porque es rico en nutrientes.
Si quieres servirlo al día siguiente, guárdalo a temperatura ambiente y bien tapado con papel film. Añade las bayas y decora la parte superior del pastel antes de servirlo. Añade una generosa porción de nata montada, si quieres (opcional).
Pastel de yogur con chocolate Keto Sólo 3 carbohidratos netos
pastel de yogur de limón con semillas de chía (1 g) contiene 0 gramos de azúcar, 80 miligramos de proteínas, 120 miligramos de grasa, 0 gramos de fibra y 200 miligramos de carbohidratos. Hay 2,1kcal en (1 g) que se pueden quemar con 15,4 segundo(s) de Jogging, 18 segundo(s) de Ciclismo, 19,9 segundo(s) de Natación, 22,2 segundo(s) de Caminata, 26,3 segundo(s) de Compras, 27,1 segundo(s) de Yoga o 43,4 segundo(s) de Limpieza
pastel de yogur de limón con semillas de chía (100 g) contiene 0 gramos de azúcar, 8 gramos de proteínas, 12 gramos de grasas, 0 gramos de fibra y 20 gramos de carbohidratos. Hay 226,6kcal en (100 g) que se pueden quemar con 28 minutos de Jogging, 32 minutos de Ciclismo, 36 minutos de Natación, 40 minutos de Caminata, 47 minutos de Compras, 49 minutos de Yoga o 78 minutos de Limpieza