Pronunciación de Sachertorte en alemán
Sachertorte (UK: /ˈzæxərtɔːrtə/, US: /ˈsɑːkərtɔːrt/, alemán: [ˈzaxɐˌtɔʁtə] (escuchar)) es un pastel de chocolate, o torta de origen austriaco,[1][2] inventado por Franz Sacher,[3] supuestamente en 1832 para el príncipe Metternich en Viena. [4][5] Es una de las especialidades culinarias vienesas más famosas[6].
La tarta consiste en un denso bizcocho de chocolate con una fina capa de mermelada de albaricoque entre las dos mitades, recubierta de glaseado de chocolate negro por encima y por los lados. Tradicionalmente se sirve con nata montada sin azúcar[7][9].
La Sacher Torte “original” tiene dos capas de mermelada de albaricoque entre la capa exterior de glaseado de chocolate y la base de bizcocho, mientras que la “Eduard-Sacher-Torte” de Demel sólo tiene una. El pastel de Demel es más denso y suave[cita requerida].
A continuación se enumeran algunas de las diversas recetas de pasteles similares al “Original”. Por ejemplo, en la “Graz-Kulturhauptstadt 2003”, un festival que conmemora la declaración de la ciudad de Graz como capital cultural ese año, se presentó la “Sacher-Masoch-Torte” (su nombre alude a Leopold von Sacher-Masoch), con mermelada de grosella y mazapán[cita requerida].
Significado de Sacher
biscuit Sacher n. Sachertorte ; esponja Sachertorte. A menudo se refiere específicamente al tipo de bizcocho real, por lo que podría tener un disque de biscuit Sacher, que es una capa de bizcocho Sachertorte. ” Fin ” exp. ” El final “
Al lado de arriba ¿Cómo se pronuncia Sachertorte en alemán? sustantivo, plural Sa-cher tortes, alemán Sa-cher tor-ten [zah-khuhr -tawr-tn]. un pastel de chocolate cubierto con mermelada de albaricoque y glaseado de chocolate, generalmente servido con nata montada.
Al igual que la vecina Bélgica, que adora el chocolate, Austria es una nación conocida por su amor eterno a todo lo azucarado. En Viena, el arte de la chocolatería se toma muy en serio y se pueden encontrar muchas delicias hechas a mano por toda la ciudad, o incluso probar a hacerlas uno mismo.
Para congelar las capas de sachertorte, envuelva la tarta sin cubrir en una doble capa de film transparente y, a continuación, en una doble capa de papel de aluminio y congélela hasta 2 meses. Descongele durante la noche a temperatura ambiente antes de cubrir la tarta. También puede preparar la tarta con hasta 5 días de antelación, envolverla como se indica arriba y guardarla en un lugar fresco y seco.
Significado de Sachertorte
La Sachertorte no es más que una simple tarta de chocolate rellena de mermelada de albaricoque. Su origen está en Viena, pero se ha hecho tan famosa que es conocida internacionalmente. No es de extrañar por qué. En mi sincera opinión, todas las tartas de chocolate son deliciosas, pero ésta, ésta… ¡es simplemente la reina de todas las tartas de chocolate!
Si eres una de esas personas a las que no les gusta el chocolate (lo siento mucho por ti…) mejor ni lo huelas. Por cierto, ¡toda mi cocina huele a cielo ahora! ¡Dios mío! Me muero por esta tarta, y ahí va, confesión #2: ¡¡es mi tarta favorita!!
Y ya está, hay muchos pasteles y dulces en este mundo pero yo tengo una especie de conexión especial con este, sí, tampoco puedo decir por qué. Y nunca he conocido a nadie que no quisiera probar un trozo de esta tarta, si algún día me pasa me temo que me desmayaría por el susto.
¿Y cómo sé cómo sabe el pastel original? Porque, aquí la señorita curiosa tiene que probar todos los pasteles y dulces posibles y, por supuesto, fue a la cafetería del Hotel Sacher de Viena sólo para probar con su propia boca lo deliciosa que es esta tarta vienesa.
Pronunciación de Sacher en Alemán
Nunca he sido muy goloso. Aunque en mi curso de periodismo me enseñaron a tener la mente abierta, siendo la naturaleza humana lo que es, ya había decidido antes de mi visita que la famosa tarta Sacher vienesa iba a ser un alboroto por nada.
No tuve ningún problema con el hotel, de hecho fue amor a primera vista. El Hotel Sacher es un sueño. Sigue siendo de propiedad familiar y rezuma historia, y está repleto de más de 1.000 antigüedades de buen gusto, suficientes para hacer palpitar el corazón de una anciana.
Y los salones son acogedores y están revestidos de madera, decorados en diferentes y ricos colores: el salón rojo con sofás de terciopelo de felpa, espejos barrocos y araña de cristal; el bar azul; y el restaurante Anna Sacher es verde.
Uno de los elementos que más me gustaron fue la librería, utilizada como separador parcial de la sala, repleta de libros interesantes, que cubrían una amplia gama de temas y que realmente quería mirar. Junto a la librería había una pequeña mesa con dos sillas, perfecta para tomar un café y sumergirse en el mencionado libro.