Camarones de cóctel grandes calorías
1 libra de camarones medianos crudos o cocidos sal 1 taza de cebolla morada picada1 taza de pepino pelado y cortado en cubos1/2 taza de apio picado 1 chile jalapeño picado1 1/2 tazas de tomates picados 15 onzas de tomate pelado entero 1/2 taza de ketchup 1/4 de taza de cilantro picado jugo de una lima, aproximadamente 2 cucharadas de salsa picante como Crystal o Tabasco al gusto, aproximadamente 1 cucharada a 1/4 de taza de Crystal1 aguacate cortado en trozos
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Calorías de las gambas crudas
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La salsa de cóctel -también conocida como salsa de marisco- es un producto básico en las cenas, los bufés y los aperitivos de los restaurantes de todo el mundo, que abre el apetito y se sirve como condimento frío o a temperatura ambiente. La salsa suele ser un acompañamiento para la estrella del aperitivo: el marisco frío, como las gambas, las ostras o los langostinos.
La mayoría de los 19 gramos de carbohidratos de una ración de salsa de cóctel proceden del jarabe de maíz, el concentrado de tomate (o ketchup) y la melaza. Esta información nutricional es para la salsa de cóctel de marca. Podrías reducir el número de carbohidratos haciendo tu propia versión casera, eliminando la melaza y utilizando ketchup con poca cantidad de azúcar o incluso salsa de tomate.
Aunque potencialmente se consume aproximadamente 1 gramo de proteína por porción, no debe considerar este producto como una buena fuente de proteínas. Puede aumentar su consumo de proteínas a través del marisco sumergido en la salsa.
Proteínas en una gamba
El cóctel de gambas está prácticamente en todos los menús de las fiestas, pero muchos de mis clientes no están seguros de si deben evitar las gambas o hincarle el diente. Si eres de los que comen marisco y disfrutas de estos crustáceos, ya sea refrigerados o en platos calientes, aquí tienes siete cosas que debes saber.
Una gamba mediana aporta unas 7 calorías, lo que significa que una docena suma menos de 85 calorías, aproximadamente 15 menos que una pechuga de pollo de 3 onzas (del tamaño de una baraja de cartas en grosor y anchura). Una gamba jumbo, del tipo que se suele servir en el cóctel de gambas, contiene unas 14 calorías, y una cucharadita de salsa de cóctel aporta 5, por lo que tres gambas jumbo, cada una con una cucharadita de salsa de cóctel como aperitivo, suman menos de 60 calorías, unas 10 menos que un cerdo en una manta, y 20 menos que dos mini empanadas o dos mini quiches.
Además de su contenido en agua, las gambas están compuestas principalmente por proteínas. Tres onzas de gambas al horno o a la parrilla aportan unos 20 gramos de proteínas, sólo unos gramos menos que una pechuga de pollo de 3 onzas. Cada gamba jumbo aporta unos 3 gramos, y contiene muy poca grasa y carbohidratos.
Nutrición de camarones grandes a la parrilla
Pesado – Activo durante gran parte del día, caminando sin parar y cargando objetos. Empleos típicos: enfermera de hospital/de sala, camarera en un restaurante muy concurrido, limpiadora, portera, peón/trabajador de la construcción, jardinero, trabajador agrícola.
Inactivo – Hace muy poco ejercicio, saliendo a caminar de vez en cuando (a un ritmo moderado y con poca intensidad). Pasan la mayor parte del tiempo libre realizando actividades como ver la televisión, jugar con el ordenador, navegar por Internet, leer, cocinar, conducir, realizar tareas domésticas en general.
Moderadamente activo – Hace ejercicio de intensidad ligera a moderada 3-4 veces a la semana. Por ejemplo, ir al gimnasio / nadar / montar en bicicleta / clases de baile / jugar al golf. Paseo diario del perro (a paso ligero, dos veces al día).
Muy activo – Hace ejercicio casi todos los días de la semana realizando entrenamientos de alta intensidad como correr, hacer spinning, deportes de equipo o de competición. O realiza regularmente actividades como jardinería pesada, trabajos pesados de bricolaje.