Pasta integral deutsch
Muchas variedades de pastas integrales están apareciendo en los menús y en las estanterías de los supermercados. Aventúrese en un territorio desconocido con estas sabrosas alternativas. Saben muy bien y ofrecen más beneficios para la salud que las pastas tradicionales. Las pastas integrales, como los espaguetis, los macarrones para lasaña y los fettuccine, al igual que la pasta tradicional, tienen un alto contenido en almidones o hidratos de carbono complejos. Sin embargo, el contenido de fibra de las pastas integrales es casi tres veces mayor: 1/2 taza de pasta integral tiene unos 3 gramos de fibra, frente a 1 gramo de la pasta tradicional.
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Pasta-rezepte saludable
La pasta mejora los niveles de energía del cuerpo gracias a su rica fuente de proteínas. También es una rica fuente de aceites grasos omega-3 que ayudan a tener una piel y un pelo sanos. Teniendo en cuenta que la pasta por sí sola puede ser beneficiosa para la salud, ¿qué hay de la pasta integral? Es la pasta más sana que existe, pero ¿qué es la pasta integral? ¿Es la pasta integral buena para los diabéticos? Conozcamos los datos de este infravalorado alimento para el control de la diabetes.
La mejor ventaja de la pasta integral para los diabéticos es que es una rica fuente de fibra y una dieta baja en calorías. La fibra ralentiza la conversión del almidón en glucosa y mantiene la estabilidad de los niveles de glucosa en sangre. La pasta integral mantiene el azúcar en sangre bajo control y favorece un control de peso saludable. La fibra también ayuda a optimizar la digestión y a reducir el riesgo de dolencias cardíacas asociadas al colesterol alto. También ayuda a reducir el riesgo de infarto.
Lo mejor es consumir pasta integral rica en proteínas de pollo o pescado para la diabetes por la mañana, cuando las enzimas digestivas tienen una alta secreción. De lo contrario, se puede consumir pasta integral vegetal o simple en cualquier momento del día, ya que es rica en fibras. Los alimentos fibrosos se pueden digerir fácilmente.
Vollkorn-pasta
Si alguna vez te has preguntado si la pasta integral es realmente más saludable que la pasta blanca normal, no busques más. Aunque la mayoría de la gente tiende a preferir la pasta blanca o refinada, la pasta integral es realmente mejor para la salud en general (vía Greatist). Esto se debe a que la pasta blanca y la integral se procesan de forma diferente. La pasta integral se hace con harina de trigo que contiene las tres partes del trigo o grano entero: el salvado, el germen y el endospermo.
Sin embargo, durante el proceso de refinado, el grano entero es despojado de sus dos capas más externas: el salvado y el germen. Dado que son el salvado y el germen los que aportan al grano entero la mayor parte de sus nutrientes, la pasta blanca es menos nutritiva que la pasta integral, que mantiene todas las partes del grano entero. Por ello, la pasta integral es rica en fibra, proteínas, antioxidantes, vitamina E, grasas saludables y las principales vitaminas del grupo B.
Por ello, la pasta integral está relacionada con una serie de importantes beneficios para la salud. Por ejemplo, comer pasta integral de forma regular puede ayudar a la salud del corazón (vía WebMD). Las investigaciones han demostrado que comer granos enteros todos los días puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón en un 20 a 30%. También puede ayudar a reducir los niveles de colesterol.
Fideos instantáneos saludables
5/5 expertos dicen que sí. Cuando comparamos los alimentos marrones con los blancos, los colores más terrosos siempre se llevan la palma en cuanto a salud. Pero no siempre se lo merecen: por ejemplo, los huevos marrones, que pueden tener un je ne sais quoi de granja, pero no son más nutritivos que los huevos con cáscara blanca, simplemente cuestan más. La pasta, en cambio, es otra historia. La versión integral del vehículo de queso favorito de todos es mucho más saludable, dicen cinco personas que saben de estas cosas.
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