Planificador de comidas gratuito
Los costes de la comida son uno de los gastos más flexibles. Estos consejos para planificar las comidas pueden ayudarle a ahorrar dinero, a comer de forma saludable y a disfrutar de comidas estupendas. Aprenda a planificar el menú y obtenga hojas imprimibles gratuitas para ayudarle.
Cuando tienes un menú semanal, ocurren cosas increíbles. El estrés de la hora de la cena que nos golpea en la cara como un reloj ya no ocurre. No te asustas cuando tus hijos te preguntan qué hay para cenar, ahora lo sabes oficialmente. ¡Y esto sucederá todos los días!
Es curioso cómo un simple plan de comidas puede cambiar la vida para mejor. Se acabaron los momentos de pánico por alimentar a la familia, se acabaron las prisas por cocinar algo delicioso, se acabaron las cenas de última hora. Yo he pasado por eso más veces de las que mi ajustado presupuesto se atreve a admitir.
Recuerda, sé flexible- Si has completado tu menú semanal y te das cuenta de que sólo has llegado al martes y quieres algo diferente. Hazlo. Si te das cuenta de que la planificación de tu menú actual te está estresando, da un paso atrás y crea un sistema que te haga la vida más fácil.
Plan de comidas
¿Alguna vez has pensado que cocinar a diario sería mucho más fácil si no tuvieras que pensar en qué preparar? (Hola, noche de pizza congelada de los viernes.) No eres el único: La gente de todo el mundo come tradicionalmente ciertas comidas en días concretos, ya sea por razones culturales o religiosas o simplemente por comodidad. Sigue leyendo para saber qué come la gente y por qué. Quién sabe, puede que nunca más tenga que decidir qué hacer. (¡Esperamos que te gusten las judías!)
Si es lunes, puede apostar que hay una olla de frijoles rojos y arroz hirviendo a fuego lento en casi todos los fogones de la Ciudad del Creciente, tanto en restaurantes como en viviendas. El lunes era tradicionalmente el día de la colada en Nueva Orleans, y en la época anterior a los electrodomésticos, la gente recurría a una comida que podía dejarse cocer en gran medida sin vigilancia. La tradición persiste, aunque hoy en día las Maytags hacen la mayor parte del lavado. La gente de Nueva Orleans sabe reconocer algo bueno cuando lo prueba.
La facilidad de hacer una gran olla de frijoles no se pierde en los cocineros de Yucatán, ya sea, especialmente cuando los lunes fueron los días carniceros tenían la carne de cerdo más fresco. Ambos se cocinan a fuego lento con carne de cerdo y especias propias de cada cocina, pero a diferencia del plato estrella de los lunes de Nueva Orleans, el Frijol con Puerco se hace con frijoles negros en lugar de riñones rojos y se adorna con rábanos, lima y cilantro. Para degustar este plato en México, basta con entrar en una de las muchas cochinas económicas -pequeños y asequibles restaurantes de barrio, que suelen encontrarse en las casas de la gente-.
Plan de comidas de la BBC
Los artículos de Verywell Fit son revisados por médicos certificados y profesionales de la salud especializados en nutrición y ejercicio. Los revisores médicos confirman que el contenido es exhaustivo y preciso, y que refleja las últimas investigaciones basadas en la evidencia. El contenido se revisa antes de su publicación y en caso de actualizaciones sustanciales. Aprenda más.
Estudiar algunos ejemplos puede facilitar todo esto de la planificación de las comidas, así que aquí tienes una semana completa. No es necesario que sigas los días en orden; puedes elegir cualquier plan de comidas, saltarte uno o repetirlo como quieras.
El plan de comidas de esta semana ha sido diseñado para una persona que necesita entre 2.100 y 2.200 calorías al día y no tiene ninguna restricción dietética. Su objetivo calórico diario puede variar. Conozca cuál es a continuación, y luego modifique el plan para adaptarlo a sus necesidades específicas.
Siéntase libre de añadir más agua, café o té de hierbas a cualquier día, pero tenga en cuenta que añadir crema o azúcar también añade calorías. No hay problema en intercambiar elementos del menú similares, pero tenga en cuenta los métodos de cocción.
Sustituir un solomillo por pollo a la parrilla está bien, por ejemplo, pero sustituirlo por un filete de pollo frito no va a funcionar porque el empanado cambia los recuentos de grasa, carbohidratos y sodio, y las calorías. Por último, puede ajustar su consumo de calorías eliminando los tentempiés si quiere perder peso o comiendo tentempiés más grandes si quiere ganar peso.
Plan de comidas con presupuesto
Cuando el reloj se acerca a las 5 de la tarde, ¿empieza a preocuparse por lo que va a cenar? ¿Está cansado de recurrir a la comida rápida como respuesta? Si es así, prueba este truco de la vieja escuela que vuelve a estar de moda: la planificación del menú.
Puedes tener un gran impacto en tu salud -y en tu presupuesto- simplemente comiendo en casa más a menudo. Con la planificación del menú sabes cómo serán tus comidas y qué necesitas comprar. Esto hace que la compra de alimentos sea más eficiente y reduce los viajes imprevistos para comprar uno o dos artículos. Y con una lista de la compra en la mano -un subproducto de una buena planificación del menú- es más fácil resistirse a las compras impulsivas.
Planifica una semana de comidas a la vez. Asegúrate de incluir guarniciones, platos principales y algunos postres saludables. Cuando tengas tu plan de menú completado, crea una lista de la compra con los ingredientes que necesitarás.
Como cualquier hábito nuevo, la planificación del menú se hace más fácil con la práctica. Con el tiempo, descubrirás cómo hacer que el proceso funcione para ti. Mientras tanto, aquí tienes algunos consejos y trucos de planificadores de menús experimentados: