Descripción del menú
El menú ideal de un restaurante ofrece una mezcla de descripciones bien escritas, un diseño bien planificado y los precios adecuados. El diseño de su menú es vital para vender sus platos, un menú bien diseñado requiere una cuidadosa reflexión y una mente creativa. Desde el tipo de letra hasta el tipo de papel, nada debe pasarse por alto.
Cuando se trata de crear un menú perfecto, menos es más. No es necesario detallar exactamente cómo se cocinará la comida, por muy buena que le parezca. Al fin y al cabo, no estás publicando una revista gastronómica. Si no se le dan bien las palabras, busque un redactor que le ayude a elaborar descripciones atractivas. Sus descripciones deben ser sencillas pero atractivas, ya que con un simple vistazo a la descripción querrá que los comensales se laman los labios con anticipación.
Los iconos y símbolos son buenos para atraer a los comensales a los platos que aparecen en los menús. Además, mejoran el diseño general del menú y lo hacen más legible. Utilice símbolos para mostrar los platos veganos del menú en lugar de utilizar descripciones con palabras, por ejemplo.
Dividir el menú en función de las necesidades: entrantes, platos principales y postres es un punto de partida obvio. Sin embargo, dividirlo aún más, sobre todo si el menú es extenso, puede ser beneficioso. Muchos restaurantes tienen secciones adicionales como platos vegetarianos, opciones veganas y comidas saludables de menos de 500 calorías.
Plantilla de menú
Cómo diseñar el centro de su menú. La mayoría de los clientes miran primero el centro de su menú. Arriba a la derecha. El segundo lugar al que tienden sus ojos es la esquina superior derecha de la página. Arriba a la izquierda. Desde la esquina superior derecha, la mayoría de los clientes tienden a mirar la esquina superior izquierda.
La definición de un menú es una lista de opciones disponibles. Un ejemplo de menú es una lista de alimentos disponibles en un restaurante italiano. Un ejemplo de menú es una lista de canales de televisión. Una lista impresa de los platos que se ofrecen en un restaurante.
He aquí cinco características que debe tener su menú para que tenga peso y haga valer su presencia. Legibilidad. Quizá el aspecto más importante de su menú sea su legibilidad general. Atractivo. El lenguaje no es la única forma de hacer que su comida suene apetitosa. Variedad. Marca. Organización.
Escriba los menús en una disposición simétrica en la página, enumerando los alimentos en el orden en que se sirven. Escriba en mayúsculas todas las palabras, excepto los artículos y las preposiciones; palabras como “o”, “y”, “de”, “con”, etc. no se escriben en mayúsculas. Los alimentos deben agruparse por platos.
Los mejores menús del mundo
El diseño de los menús de los restaurantes puede mejorar la experiencia gastronómica, ayudar a los clientes a tomar decisiones satisfactorias y estimular el apetito. Sin embargo, un menú es algo más que una simple lista de los platos de que dispone un restaurante; es una herramienta publicitaria capaz de comunicar la identidad de un restaurante e impulsar los beneficios, si está bien diseñado.
Durante años, los restaurantes han diseñado sus menús partiendo de la base de que los ojos de los clientes se sienten atraídos de forma natural por el “punto dulce” de la esquina superior derecha, y colocan allí sus platos más rentables. Sin embargo, nuevas investigaciones sugieren que los clientes tienden a leer los menús como un libro, empezando por la esquina superior izquierda.
Las fotos de comida se asocian más a los folletos de correo basura y a las grandes cadenas de restaurantes como Denny’s; no a los restaurantes de alto nivel. Si utiliza fotos, deben ser de una calidad profesional muy alta, lo que puede ser costoso. En general, es mejor dejar la calidad de la comida a la imaginación del cliente, porque no todas las fotografías de comida son atractivas para todos.
Ejemplo de menú en inglés
“What we do” no dice realmente lo que hace. Tampoco “Productos”, “Servicios” o “Soluciones”. La navegación descriptiva que utiliza frases clave es mejor por dos razones. Aquí es donde entran en juego el SEO y las conversiones.
Si tiene una página con todos sus servicios, nunca se clasificará. Eso es porque no se centra en un tema. Todas las páginas de su sitio web tienen la posibilidad de clasificarse, siempre que se centren en un tema, en una frase clave.
Por eso la arquitectura de su sitio web, y no sólo la navegación, es clave para el SEO. Un sitio web optimizado para las búsquedas tiene una página para cada servicio, cada producto, cada miembro del equipo y cada tema. Evite hacer una página de “servicios” a menos que enlace con otras páginas optimizadas para la búsqueda de cada servicio.
Las etiquetas de navegación como “vídeos”, “fotos” y “libros blancos” indican a los visitantes el formato del contenido, pero no el tema. La gente no va a los sitios web en busca de vídeos o libros blancos. Visitan los sitios web en busca de respuestas e información.
“A los usuarios interesados en un tema concreto no les suele importar en qué formato se les entregará la información; se centran únicamente en encontrar respuestas que aborden la pregunta que tenían en mente.” – Aurora Bedford, especialista en experiencia de usuario, Nielsen Norman Group