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Los garbanzos, también conocidos como garbanzos, son un tipo de legumbre llena de proteínas, fibra y carbohidratos complejos. Son densos en nutrientes, lo que significa que tienen muchos nutrientes útiles pero son relativamente bajos en calorías. Encontrará el versátil garbanzo en muchos platos mediterráneos e indios, y es una práctica fuente de proteínas de origen vegetal.
La mayor parte de las calorías de los garbanzos proceden de los hidratos de carbono. Hay unos 35 gramos de carbohidratos en una porción de 1 taza. La mayor parte de los carbohidratos de los garbanzos son fibra y almidón, aunque hay una pequeña cantidad de azúcar natural en los garbanzos.
Los garbanzos contienen una pequeña cantidad de grasa. La mayor parte es grasa poliinsaturada, que se considera una forma de grasa más saludable. También hay pequeñas cantidades de grasa saturada y monoinsaturada en los garbanzos.
Garbanzos pérdida de peso
Brian Willett comenzó a escribir en 2005. Ha sido publicado en el “Buffalo News”, el “Daytona Times” y la “Natural Muscle Magazine”. Willett también escribe para Bloginity.com y Bodybuilding.com. Es entrenador personal certificado por el American Council on Exercise y se licenció en periodismo por la Universidad de Carolina del Norte. Más de este autor Nuestro proceso editorial
Los germinados de garbanzo, también conocidos como germinados de garbanzo, son un alimento rico en proteínas y en carbohidratos. Para germinar estas legumbres hay que remojar los garbanzos en agua durante toda la noche, y luego enjuagar y escurrir los garbanzos varias veces al día hasta que haya brotes, que parecen colas blancas.
Estos brotes de garbanzos son relativamente bajos en calorías pero ricos en nutrientes, por lo que encajan en casi cualquier plan de comidas. A continuación se ofrece un desglose de la información nutricional de los germinados de garbanzo (para una porción de 100 gramos):
Los germinados de garbanzo son bajos en grasa, ya que cada porción de 100 gramos contiene 4 gramos de grasa. De esta grasa, sólo 1 gramo proviene de la grasa saturada, un tipo de grasa que puede aumentar el riesgo de enfermedades del corazón cuando se consume en exceso.
Proteínas de los garbanzos
Las proteínas te ayudan a sentirte con energía, alimentan tus músculos y ayudan a perder peso. Además, los garbanzos contienen todos los aminoácidos excepto uno. Por lo tanto, si combinas estos garbanzos con quinoa, obtendrás una proteína completa.
También se ha demostrado que comer garbanzos ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre. En primer lugar, estas alubias tienen un índice glucémico (IG) bajo, que indica la rapidez con la que aumenta el azúcar en sangre después de comer un determinado alimento.
Como los garbanzos están cargados de fibra, también pueden beneficiar a tu digestión. La fibra que contienen los garbanzos es mayoritariamente soluble, lo que significa que crea una sustancia similar a un gel en su tracto digestivo y ayuda a que los alimentos se muevan a través de él.
Por lo tanto, puede incorporar este tipo de alubias con seguridad en una dieta destinada a la pérdida de peso. La fibra que contienen los garbanzos también ayuda a prevenir el aumento de peso, ya que te ayuda a sentirte saciado, y las proteínas frenan el apetito, que son dos formas estupendas de perder peso de forma saludable.
Garbanzos tóxicos
esfuerzos empezando por el desayuno. Un estudio publicado en el “New England Journal of Medicine” descubrió que comer una ración de yogur al día se asociaba a la pérdida de peso durante los cuatro años que duró el estudio. Puede ser que las bacterias buenas del yogur pongan en forma tu intestino, lo que puede protegerte contra el aumento de peso. Para obtener los mejores resultados, elige yogures naturales sin azúcar y añade tus propios ingredientes saludables al yogur: fruta picada y frutos secos, canela, nuez moscada o vainilla. Además del yogur, estos siete alimentos pueden potenciar aún más tus bacterias intestinales buenas.
Cuando quieras algo agradablemente dulce, coge un puñado de fresas y arándanos. Estas frutas están repletas de antioxidantes llamados indefinidos, que pueden evitar que los números de la balanza aumenten. Una investigación de un número de 2016 del “British Medical Journal” sugiere que las personas que comieron la mayor parte de estos alimentos repletos de flavonoides fueron las que menos peso ganaron en un periodo de 24 años. Obtendrás todo lo que necesitas en una porción de media taza de bayas al día. Para un mayor impulso, no olvides comer melocotones, uvas y estas otras ocho frutas repletas de nutrientes.