Cuántas calorías tiene la sopa de lentejas casera con verduras
La sopa de lentejas es una comida fácil o una cena reconfortante. Por suerte, también es baja en calorías, lo que la convierte en una opción inteligente para su dieta saludable. Sin embargo, si eliges consumir sopa de lentejas en lata en lugar de hacerla tú mismo, ten en cuenta la cantidad de sodio que contiene.
Una taza de sopa de lentejas contiene 159 calorías, 22 gramos de hidratos de carbono y 4 gramos de grasa, según FoodData Central del USDA. Sin embargo, las calorías de la sopa de lentejas enlatada o pre-hecha pueden ser mucho más altas o mucho más bajas, dependiendo de la marca comprada. Por ejemplo, una taza de sopa de lentejas de Whole Foods Market tiene sólo 100 calorías, mientras que una taza de sopa de lentejas Saor tiene 350 calorías.
La mayor parte de las calorías y los hidratos de carbono de la sopa de lentejas proceden de las propias lentejas, que, según FoodData Central del USDA, contienen 114 calorías y casi 20 gramos de hidratos de carbono por cada porción de 100 gramos. Sin embargo, la sopa de lentejas también contiene muchas proteínas de origen vegetal y fibra, que son una parte beneficiosa de una dieta saludable. Como todos los tipos de legumbres, las lentejas tienen un alto contenido en ambos nutrientes, ya que cada ración de 100 gramos de legumbres contiene 9 gramos de proteínas y casi 8 gramos de fibra.
2
La sopa de lentejas (1 ml) contiene 10 miligramos de azúcar, 10 miligramos de proteínas, 0 gramos de grasa, 0 gramos de fibra y 50 miligramos de carbohidratos. Hay 238 cal en (1 ml) que se pueden quemar con 1,5 segundo(s) de Jogging, 1,7 segundo(s) de Ciclismo, 1,9 segundo(s) de Natación, 2,1 segundo(s) de Caminata, 2,5 segundo(s) de Compras, 2,6 segundo(s) de Yoga o 4,1 segundo(s) de Limpieza
La sopa de lentejas (100 ml) contiene 800 miligramos de azúcar, 1 gramo(s) de proteínas, 500 miligramos de grasa, 500 miligramos de fibra y 5 gramos de carbohidratos. Hay 31,0kcal en (100 ml) que se pueden quemar con 4 minutos de Jogging, 4 minutos de Ciclismo, 5 minutos de Natación, 5 minutos de Caminata, 6 minutos de Compras, 7 minutos de Yoga o 11 minutos de Limpieza
La sopa de lentejas (200 ml) contiene 2 gramo(s) de azúcar, 3 gramo(s) de proteínas, 1 gramo(s) de grasa, 1 gramo(s) de fibra y 10 gramo(s) de hidratos de carbono. Hay 62,0kcal en (200 ml) que se pueden quemar con 8 minutos de Jogging, 9 minutos de Ciclismo, 10 minutos de Natación, 11 minutos de Caminata, 13 minutos de Compras, 13 minutos de Yoga o 21 minutos de Limpieza
Calorías de la sopa de lentejas casera
Nos encantan las recetas de sopa y adoramos la receta de hoy de sopa de lentejas. No sólo es fácil de hacer, sino que también es muy fácil de personalizar. Esta sopa es ligera y abundante, y lo mejor de todo, saludable (similar a nuestra sopa de pollo y verduras y a la sopa de tortilla de pollo ligera). Está cargada de grandes trozos de zanahoria y apio y tiene un toque gracias a los copos de pimiento rojo. Por supuesto, si no quieres el calor añadido, puedes omitir ese ingrediente. A veces nos gusta añadir salchicha molida o pollo asado para darle más volumen. Puedes añadirle casi cualquier cosa y te saldrá deliciosa.
Esta sopa de lentejas y verduras se puede hacer en 45 minutos en la cocina o en la olla instantánea. El tiempo será más o menos el mismo, sólo que con la olla instantánea tienes la opción de dejarla “mantener caliente” durante varias horas si planeas hacerla con antelación.
Las lentejas son mini legumbres que están llenas de nutrientes como proteínas, fibra y minerales. Son básicamente pequeños superalimentos. Aunque hay varias variedades de lentejas, los tipos más comunes son: marrones, rojas, verdes, verdes francesas y negras.
Calorías de la sopa de lentejas con patatas y zanahorias
Que levante la mano quien conozca a un pequeño humano que parece preferir el movimiento constante a la hora de comer. ¿Tú también? Esta receta de sopa de quinoa y lentejas surgió del deseo de una madre desesperada de darle a su hijo pequeño proteínas, verduras y fibra para todo el día, aunque sólo tomara un par de bocados. Resulta que a ese niño le encanta y ahora pide “shoop” a diario. No podemos garantizar al 100% que a la persona pequeña de tu vida le encantará esta sopa, porque -como todos sabemos- la vida con gente pequeña es un juego de adivinanzas total, y no hay garantías de, bueno, nada. Pero SÍ podemos prometerte que si preparas una gran tanda de este delicioso guiso de lentejas francés cargado de verduras, y a tus hijos no les gusta tanto como a los nuestros, estarás igual de contento de engullirlo tú mismo porque es extremadamente delicioso.
La pregunta no es “¿es la sopa de lentejas buena para ti?”, sino “¿puede una sopa ser tan saludable y saber realmente bien?”. La respuesta es un rotundo sí. Al combinar la quinoa con las lentejas verdes repletas de proteínas -que son en sí mismas una buena fuente de hierro, potasio y fósforo- en esta receta de sopa de lentejas francesa, hemos creado una potencia nutricional para veganos, vegetarianos y omnívoros por igual. Rica en fibra, minerales, folato y tiamina (B1), la quinoa es un grano sin gluten que también se califica como una “proteína completa”, lo que significa que tiene los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo humano necesita y no puede producir por sí mismo. En otras palabras, la quinoa es un excelente alimento para incluir en una dieta vegana o vegetariana. Un solo tazón de esta sopa de lentejas vegana sirve un nivel de nutrición casi ridículo para cuerpos grandes y pequeños. En otras palabras, ¡come!