4 cosas que hay que tener en cuenta al preparar comidas para bebés y niños pequeños
La nutrición cuenta para tu hijo en crecimientoConsejos para que el pequeño comaDeja que te ayude en la cocinaSi tienes dificultades para animar a tu hijo a comer lo que preparas, puedes ayudarle a familiarizarse con los alimentos en un entorno “no relacionado con la comida”. Por ejemplo, ayudándole a guardar los alimentos que acaba de traer del mercado/supermercado, o durante la preparación de la comida. Cuando los niños participan en la preparación de la comida, pueden estar más dispuestos a probar un bocado. Los niños son naturalmente reacios a probar alimentos nuevos que nunca han visto antes, y hacer que ayude en la cocina es una buena manera de que se familiarice con los alimentos antes de comerlos.
Comidas caseras sanas con poco presupuestoDiviértete con la comidaIntenta cambiar de aires durante la preparación de la comida y hazla más atractiva añadiendo un toque de color y colocando los alimentos en formas y tamaños interesantes. Una pizca de hierbas y especias adecuadas también añadirá sabor a un plato, si su hijo considera que la comida es demasiado sosa para su paladar.Algo viejo, algo nuevoSirva un plato con el que su hijo esté familiarizado, junto con el nuevo alimento. Anímele a probar un poco del nuevo plato, pero asegúrele que siempre podrá disfrutar del plato que conoce.Sea un buen modeloAnime a su hijo a probar los nuevos alimentos comiéndolos también. Tú eres el mejor modelo para tu hijo, y si te ve comer el nuevo alimento será más probable que lo acepte.En definitiva, ¡asegurémonos de dar a nuestros hijos la nutrición que necesitan para crecer sanos y fuertes! Visita Parent Hub, para obtener más consejos y guías útiles para dar a tu hijo un comienzo saludable.
Seguridad alimentaria para los niños
Nutrición infantil: 10 consejos para los comedores quisquillososLa nutrición de los niños no tiene por qué ser frustrante. Tenga en cuenta estas estrategias para evitar las luchas de poder y ayudar a los niños quisquillosos de su familia a llevar una dieta equilibrada.Por el personal de Mayo Clinic
Si la nutrición de los niños es un tema delicado en su hogar, no es el único. Muchos padres se preocupan por lo que sus hijos comen, y por lo que no comen. Sin embargo, la mayoría de los niños reciben suficiente variedad y nutrición en sus dietas en el transcurso de una semana. Hasta que las preferencias alimentarias de su hijo maduren, tenga en cuenta estos consejos para evitar las batallas a la hora de comer.
Si su hijo no tiene hambre, no le obligue a comer o a merendar. Asimismo, no lo soborne ni lo obligue a comer ciertos alimentos o a limpiar su plato. Esto sólo podría provocar -o reforzar- una lucha de poder por la comida. Además, su hijo podría llegar a asociar la hora de la comida con la ansiedad y la frustración o volverse menos sensible a sus propias señales de hambre y saciedad.
Sirva las comidas y los tentempiés más o menos a la misma hora todos los días. Si su hijo decide no comer, un horario de merienda regular le ofrecerá la oportunidad de comer alimentos nutritivos. Puede proporcionarle leche o zumo 100% con la comida, pero ofrézcale agua entre las comidas y los tentempiés. Permitir que su hijo se llene de zumo, leche o bocadillos a lo largo del día podría disminuir su apetito por las comidas.
El mejor queso para el bebé
A menudo, los padres se hacen esta pregunta mientras caminan por el pasillo del supermercado. Aunque sabemos que los fritos y la comida basura no son saludables, hay muchos alimentos aparentemente sanos que contienen ingredientes perjudiciales para la salud.
Y cuando se trata de niños, es posible que no entiendan por qué las cosas son o no son saludables. Sólo se fijan en el sabor y, además, algunos niños acaban de superar el hecho de meterse en la boca objetos no alimentarios. Pero hay algunos alimentos que los niños tampoco deberían llevarse a la boca.
“Los niños y los adultos no deben comer nunca alimentos que tengan grasas trans, hidrogenadas o parcialmente hidrogenadas”, dice Nanette Cameron, dietista titulada y autora del libro de cocina The Perfect Day. “Están en muchos alimentos aptos para niños”.
Las grasas trans se encuentran de forma natural en algunos productos cárnicos y lácteos, según la Asociación Americana del Corazón. Sin embargo, muchas se fabrican artificialmente mediante la hidrogenación o hidrogenación parcial de los aceites, que es un proceso que añade hidrógeno a los aceites líquidos para hacerlos más sólidos.
Directrices de seguridad alimentaria para la primera infancia
Los niños pequeños necesitan diariamente una variedad de alimentos de los siguientes grupos: fruta y verdura, panes y cereales, carne, pescado, pollo, huevos y legumbres, y leche, queso y yogur, para gozar de buena salud y crecimiento. Se pueden incluir productos lácteos reducidos en grasa para los niños de dos años o más, pero hay que evitar los productos lácteos sin grasa en este grupo de edad. Las dietas restringidas no son recomendables para los niños pequeños, ya que pueden limitar la energía y los nutrientes necesarios para el crecimiento y el desarrollo. El apetito y el hambre pueden variar considerablemente Los niños pequeños tienen un apetito cambiante. Los brotes de crecimiento y los cambios en los niveles de actividad durante el día pueden dar lugar a un gran apetito durante un tiempo, seguido de una alimentación pequeña y exigente poco después. La comida de la noche puede ser la más preocupante, ya que los niños pueden estar cansados o no tener hambre.
Otras razones comunes para la ingesta irregular de alimentos son Rechazo de la comida La mayoría de los niños son capaces de equilibrar la ingesta de alimentos con la actividad si se les anima, pero no se les obliga a comer. Usted puede ayudar proporcionando una variedad de alimentos sanos y nutritivos entre los que su hijo pueda elegir. Ofrezca a los niños los mismos alimentos que a la familia, con una variedad de texturas y sabores para una nutrición equilibrada.