Cuántas calorías tiene una tortilla de harina
Entre el pan y la tortilla, ¿cuál es más saludable? Mucha gente piensa que el pan no es tan saludable como la tortilla y que es más probable que provoque un aumento de peso. Sin embargo, esto no es del todo cierto. En este artículo, veremos las diferencias entre el pan y la tortilla para ayudarte a elegir.
De hecho, el pan y la tortilla tienen cantidades similares de carbohidratos. Por lo tanto, si tu dieta requiere que reduzcas la ingesta de carbohidratos, en realidad no te reducirás mucho si optas por uno en lugar del otro. Sin embargo, es cierto que sus calorías varían bastante. Vea también: Patatas fritas vs. Patatas fritas de maíz.
Una onza de pan contiene aproximadamente entre 75 y 100 calorías. Por su parte, un trozo pequeño de seis pulgadas de tortilla de maíz (que es la opción tradicional para los tacos y las enchiladas) tiene aproximadamente entre 60 y 65 calorías. Un trozo pequeño de seis pulgadas de tortilla de harina puede tener unas 90 calorías debido a la grasa añadida, necesaria para hacerla más blanda y fácil de enrollar.
Tenga en cuenta que muchas tortillas de harina que se utilizan para platos como burritos grandes, chimichangas y fajitas suelen ser más grandes y gruesas. Según SFGate, un trozo de tortilla de harina de doce pulgadas puede contener casi 300 calorías, con incluso más carbohidratos en comparación con tres rebanadas de pan. Por lo tanto, elegir la tortilla adecuada es muy importante para controlar la ingesta de calorías.
Tortilla de harina frente a pan blanco
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Un wrap es un artículo de almuerzo muy popular en los Estados Unidos y puede utilizarse para describir la envoltura exterior y el producto final. Sirven básicamente para lo mismo que el pan de molde: mantienen los ingredientes y los rellenos en un solo lugar para que se pueda comer sin hacer un lío completo.
Al igual que un sándwich o un burrito, un wrap utiliza un pan plano flexible o una tortilla para enrollar los ingredientes y convertirlos en una comida portátil. Aunque el contenido nutricional puede variar, los wraps saludables pueden ser una forma estupenda de añadir variedad a tu rutina diaria de comidas.
Los wraps parecen tener una reputación más saludable que los sándwiches. Suelen llevar verduras frescas y coloridas (lechuga, tomate, pimiento y cebolla), una carne magra (pechuga de pavo, pechuga de pollo o atún) y una o dos lonchas de queso.
¿Las tortillas de harina son carbohidratos simples o complejos?
La verdadera pregunta que deberíamos hacernos es: ¿son las tortillas más saludables que el pan? Sí, en muchos aspectos, lo son. Las tortillas suelen tener menos calorías y menos carbohidratos que el pan. Las tortillas pueden ser más pequeñas y finas que una rebanada de pan, lo que significa que el tamaño de las porciones es menor.
5.0 de 5 estrellasSon más bajas en carbohidratos que las tortillas normales. Tienen buen sabor y son una buena alternativa al pan para los sándwiches. Un producto muy bueno si estás tratando de reducir tu consumo de carbohidratos, lo que puede ser útil para el control de peso.
Como regla general, el pan es significativamente más alto en calorías que las tortillas, con una rebanada de pan de 1 onza que contiene entre 75 y 100 calorías. En comparación, una tortilla de maíz suele contener entre 60 y 65 calorías.
Normalmente, los wraps tienen más calorías y carbohidratos que una rebanada de pan normal, porque los wraps están más condensados. “Se podría argumentar que algunos wraps -como el Mission, que tiene 210 calorías- tienen menos calorías que dos rebanadas de pan, que suelen tener entre 160 y 240 calorías en total.
¿Son las tortillas mejores que el pan para los diabéticos?
Por lo general, las tortillas pesan más y son más grandes que una sola rebanada de pan. En consecuencia, contienen más calorías. Por lo tanto, si su objetivo es perder peso, es mejor que se limite a consumir pan integral y de grano entero.
Las tortillas de harina, en particular, son una gran fuente de hierro. Este mineral se utiliza para varios procesos corporales, como la energía general, la función gastrointestinal, el sistema inmunitario y la regulación de la temperatura corporal.
A diferencia de las tortillas de harina, las de maíz no contienen gluten. Por lo tanto, puede ser un gran sustituto para las personas que disfrutan comiendo alimentos hechos con tortillas pero no pueden tolerar el gluten. En esas personas, el gluten provoca una respuesta autoinmune, que puede provocar graves problemas en el sistema digestivo.
Estos ingredientes contienen potentes antioxidantes que ayudan a prevenir diversas enfermedades, como la diabetes e incluso el cáncer. También están cargados de fibra y vitaminas, lo que contribuye a tu salud en general.