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Como hacer tortas de lentejas vegetarianas

julio 15, 2022

Hamburguesas de lentejas indias

¡Hago las mejores hamburguesas vegetarianas!  De verdad, las hago. No soy nada modesta :)) Me encantan las hamburguesas vegetarianas y experimento constantemente con nuevos sabores, colores y texturas. Algunas recetas son mejores que otras, ¡pero todas son deliciosas!

Si eres un fanático de la comida picante y te encantan los sabores ahumados, ¡entonces estas tortas de lentejas veganas se convertirán en tus favoritas también! El pimentón ahumado es absolutamente increíble, ¡te encantará! ¡Desde que lo descubrí lo uso como un loco en casi todas mis recetas! Cambia por completo cualquier plato.

Ahora, si no quieres hacer todas las tortas de lentejas a la vez, puedes dejar el bol con la composición en la nevera y cubrirlo con un poco de papel de plástico. Puede permanecer en la nevera durante 3-4 días. Cada vez que quieras una torta de lentejas, simplemente coge un poco y fríe la torta. Esto es lo que yo suelo hacer.

¡Nos encantaron nuestras hamburguesas de lentejas! Utilicé un pimiento rojo, y añadí comino, como sugirió al menos una persona, una sal sazonada, ras el hanout, harina de linaza, y condimento para todo tipo de panecillos. Tosté los bollos de patata, con el alioli picante que alguien mencionó. A mi marido y a mí nos encantaron y nos encantó que se mantuvieran unidos. También los horneé, 10 minutos por lado, a 356 grados F, y los aplasté un poco al darles la vuelta. ¡Realmente delicioso! De hecho, ¡mi marido me sugirió que escribiera esto!

Hamburguesas de lentejas de 3 ingredientes

Saltar a la recetaNinguna colección de recetas veganas puede estar completa sin una receta de hamburguesas veganas. Sólo se necesitan cuatro ingredientes para hacer mi nueva hamburguesa vegana de lentejas. Es perfecta con los sabores dulces y picantes de la salsa cremosa de mostaza con arce que he creado específicamente para esta hamburguesa.

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Después de mi última receta de hamburguesa, la Hamburguesa Vegana de Búfalo a base de alubias y tempeh, era el momento de probar algo nuevo para mí: una Hamburguesa Vegana de Lentejas – increíblemente deliciosa y una receta fácil como siempre.

Están llenas de buenos nutrientes, son una buena fuente de proteínas de origen vegetal y tienen una serie de beneficios para la salud, como la reducción del colesterol, la mejora de la salud del corazón, la salud digestiva, el aumento de la energía y la ayuda a la pérdida de peso.

Lo mejor de la receta de hamburguesas veganas de lentejas -además de su sabor, obviamente- es que sólo necesitas cuatro ingredientes para hacer las hamburguesas: lentejas, pasas, nueces y pan rallado sin gluten.

Hola, me gustaría probar esta deliciosa receta de hamburguesas, ya que tengo muchas lentejas en mi despensa. Tengo lentejas rojas (sin piel) y marrones (con piel). ¿Cuál sería más adecuada para esta receta? Gracias de antemano.

Buñuelos de patata veganos

Estas hamburguesas veganas de lentejas son las mejores. Esta receta de hamburguesas veganas de lentejas está cargada de hierbas frescas, especias y muchos sabores. Además, estas hamburguesas vegetarianas están cargadas de hierro, son bajas en calorías y una gran fuente de proteínas.

Mi amor por las lentejas va más allá. Como lentejas a lo largo de la semana todo el tiempo. Me encanta añadir lentejas a las ensaladas y sopas. Cuando no tengo ganas de cocinar, intento asegurarme de optar por algo saludable. Mi opción es la sopa de lentejas. Cuando no hago una sopa de lentejas detox casera, suelo optar por la sopa de lentejas marroquí de Trader Joe’s o Pret a Manger. Ambas tienen un sabor increíble. Mira la receta de esta hamburguesa de lentejas a continuación.

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Las lentejas son bajas en calorías y ricas en fibra, proteínas y hierro. Pueden ayudar a reducir los factores de riesgo de enfermedades del corazón. Para más información sobre las lentejas, y la nutrición echa un vistazo a este artículo de Healthline.

Añade las lentejas verdes francesas enjuagadas a una olla grande. La proporción que yo utilizo es siempre de 1 taza de lentejas por 2,5 tazas de agua. A continuación, pon el agua a hervir y luego bájala a fuego lento y cocínalas tapadas durante 20-25 minutos hasta que estén tiernas. Escúrrelas, sálalas y apártalas para que se enfríen.

Hamburguesas veganas de lentejas panadero minimalista

Hamburguesas clásicas de lentejas: elaboradas con ingredientes sanos, estas hamburguesas vegetarianas tienen un sabor clásico que combina bien con cualquier aderezo. Cada hamburguesa contiene el 25% de la IDR de hierro y 12 gramos de proteínas.

La inspiración vino hace unos años cuando el hombre y yo estábamos de paseo por Berkeley. Paramos a comer en uno de nuestros lugares favoritos de comida rápida vegana, Nature’s Express, y pedí una hamburguesa de lentejas que estaba tan buena que se acabó en menos de 30 segundos. No es broma, me metí esa scheisse en la cara tan rápido que podrías haberla perdido si hubieras parpadeado. No te preocupes, hice que Brandon cerrara los ojos mientras esto ocurría. Ya sabes, para mantener vivo el romance.

Lamentablemente, Nature’s Express ha cerrado y nunca tuve la oportunidad de conseguir la receta exacta o incluso una lista de ingredientes, así que esto se basa en un recuerdo de treinta segundos de felicidad. Lentejas, zanahoria, cebolla, semillas de girasol y nueces finamente picadas, hierbas frescas, Worcestershire vegano y pasta de tomate, todo ello para hacer una hamburguesa clásica perfecta.

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