Wishbone deutsch
La fúrcula funciona como un puntal entre los hombros del ave, y se articula con cada una de las escápulas del ave. Junto con la coracoides y la escápula, forma una estructura única llamada canal trióseo, que alberga un fuerte tendón que conecta los músculos supracoracoideos con el húmero. Este sistema es el responsable de levantar las alas durante la carrera de recuperación[1].
Las supersticiones en torno a la adivinación mediante el hueso de la oca se remontan al menos a la Baja Edad Media. Johannes Hartlieb, en 1455, registró la adivinación del tiempo por medio del hueso de la oca: “Cuando se ha comido la oca en el día o la noche de San Martín, los más viejos y sagaces guardan el hueso de la pechuga y, dejándolo secar hasta la mañana, lo examinan por todas partes, por delante, por detrás y por el medio. Así adivinan si el invierno será severo o suave, seco o húmedo, y están tan seguros de su predicción que apuestan sus bienes y enseres en su exactitud”, y de un oficial militar: “Este hombre valiente, este capitán cristiano sacó de su jubón ese objeto herético de la superstición, la espina de ganso, y me mostró que después de la Candelaria se produciría una helada extremadamente severa, y que no podría fallar”. El Capitán también dijo: “Los caballeros teutónicos en Prusia libraron todas sus guerras por la espina de ganso; y como la espina de ganso predijo así ordenaron sus dos campañas, una en verano y otra en invierno”[8].
La tradición de los huesos de los deseos
Una vez terminada la comida de Acción de Gracias, la mayoría de las familias participan en la tradición anual del hueso de los deseos. Una vez tallado el pájaro y recogido el esqueleto, se aparta un pequeño hueso en forma de Y para que se seque. La fúrcula, como se llama en realidad el hueso, cuelga del esqueleto del ave como una corbata y ayuda a estabilizarla para el vuelo, algo que los pavos modernos ya no hacen mucho.
Dependiendo de la paciencia de los rompedores de esqueletos, el hueso puede romperse esa misma noche o en los días siguientes al festín. Las reglas del hueso de los deseos son sencillas: una persona agarra cada lado, tira, y la persona con la mitad más grande obtiene un deseo de Acción de Gracias. Los más supersticiosos suelen dejar que el hueso se seque durante tres días antes de romperlo.
Aunque los huesos de los deseos se asocian comúnmente con los pavos, todas las aves de corral los tienen -pollos, patos, pavos de pecho ancho frente a los de herencia, e incluso gansos- y la gente ha estado utilizando estas aves domesticadas para conceder deseos o decir el futuro desde la antigüedad.
La tradición se remonta a los etruscos, una antigua civilización que vivía en la zona que hoy conocemos como Italia. Pero en lugar de partir el hueso por la mitad, los etruscos pedían un deseo mientras acariciaban el hueso, más bien un amuleto de buena suerte. Según el libro de Peter Tate, Flights of Fancy, fue durante las celebraciones de la noche de San Martín en la Europa medieval cuando la gente comenzó la tradición del hueso de los deseos tal y como la conocemos hoy, con dos personas tirando del hueso de los deseos, entonces llamado “pensamiento alegre”.
Hueso de la suerte
El hueso de la suerte es un hueso bifurcado de forma extraña que es la fusión de dos clavículas llamadas fúrcula. Se encuentra justo entre el cuello y la pechuga del ave. Incluso cuando cocinábamos un pollo entero en la escuela de cocina, los chefs nos hacían cortar cuidadosamente alrededor y quitar el hueso de la suerte primero.
Efectos. El Necronomicón y otros efectos similares, como los Corazones Negros, lo duplican esencialmente. Cuando se daña, otorga una probabilidad de activar el efecto del Necronomicón, que inflige 40 de daño a los enemigos de la sala. La probabilidad de activación depende de la estadística de suerte, y llega a alrededor del 50% con una suerte muy alta (entre 50-60 de suerte).
Como sabemos, sólo una persona puede romper el trozo más grande y hacer que su deseo se haga realidad. Un hueso de los deseos de un pollo era partido por dos personas mientras cada una pedía un deseo. Se decía que la persona que tenía el trozo más largo tendría buena suerte o se le concedería un deseo.
Resulta que el Tyrannosaurus rex y la Meleagris gallopavo comparten una sorprendente característica esquelética: ambos tienen un hueso del deseo. Para muchas familias, el hueso de los deseos es el núcleo de una tradición competitiva después del Día de Acción de Gracias.
Pollo Wishbone
Las supersticiones sobre los huesos de la suerte del pollo y el simbolismo de los huesos de la suerte están impregnados de historia. Es uno de esos interesantes folclores que se remontan a miles de años y que se cree que atraen el poder y la buena fortuna a la persona que tiene la pieza más grande.
Esta superstición cobró fuerza cuando los romanos la llevaron a cabo. Por lo que sé, se atribuye a los romanos el haber partido los huesos por la mitad, siendo la persona que tiene el trozo más grande la más afortunada de las dos.
Con los años he aprendido a no juzgar a la gente. Todos creemos en cosas diferentes, así que si crees en la superstición del hueso de la suerte, te apoyo. Estaría encantado de romper un hueso de la suerte contigo. (pero con suerte, yo ganaría)