Cena asada de Navidad
Lo más difícil de organizar las celebraciones navideñas no es la decoración de las fiestas, ni averiguar cómo envolver los regalos para que queden bien. Es planificar el menú de la cena. Tiene que ser sabroso, y tiene que haber al menos unos cuantos acompañamientos festivos y abundantes para acompañarlo. Aquí hemos recopilado nuestras recetas favoritas de todos los tiempos para que tengas todo lo que necesitas para hacer una comida familiar que merezca la pena celebrar.
Este asado es sencillo pero brillante, con tomates de uva, ajo, comino y naranja que crean un sutil ambiente mediterráneo. Aunque sirve para ocho personas, seguro que te sobrará algo, que te servirá para hacer unos sándwiches increíbles.Consigue la receta.
Siga el ejemplo de las tradiciones británicas y sureñas: sirva el pavo de Navidad, pero hágalo crujiente y tierno. Aunque esta receta para freír requiere un poco de trabajo, los sabrosos resultados merecen la pena.Consigue la receta.
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Cena de Navidad americana
¿Qué puede ser más reconfortante durante las fiestas que una cena navideña tradicional compartida con la familia y los amigos más cercanos? Aunque en esta época del año los blogs gastronómicos suelen ofrecernos recetas navideñas “nuevas y creativas”, a veces nos apetecen las clásicas y probadas recetas navideñas con las que crecimos. Eso es lo que hemos reunido aquí para usted en nuestro resumen de las mejores recetas navideñas tradicionales para aperitivos, platos principales, guarniciones y postres. Sólo tiene que elegir entre estas opciones de menú y disfrutar de una cena navideña clásica este año.
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Cena tradicional de Navidad
Hay mucho que hacer para planificar la mejor Navidad: Decorar el árbol de Navidad, envolver los regalos y ordenar las recetas favoritas de tu familia para organizar un menú lleno de guarniciones navideñas, aperitivos y, por supuesto, postres de Navidad. Con estas sencillas (¡y sabrosas!) ideas, tendrás toda la información y la inspiración que necesitas para preparar las mejores cenas de Navidad.Tanto si buscas ideas de recetas alternativas para dar un giro a las cosas, porciones más pequeñas para una reunión íntima o la perfecta cena de Navidad tradicional, es súper sencillo preparar una comida que todos disfrutarán. Incluso hemos incluido algunos platos principales sin carne por si tienes familiares vegetarianos en la ciudad. Un buen asado es un buen punto de partida, y hemos reunido nuestras mejores recetas de jamón y ternera asada que pueden servir como centros de mesa festivos. Como incluso el plato principal de carne más delicioso necesita algo de apoyo, hay un montón de guarniciones que acompañan al jamón, a la ternera o incluso al pavo (así es, el ave no es sólo para Acción de Gracias). Además, hemos recopilado nuestros mejores postres para terminar la comida con buen pie. Así que sólo tienes que elegir tus ideas favoritas, escribir tu menú y disfrutar del resto de la temporada navideña sin estrés y tan preparado para el festín.
Cena de Navidad en el Reino Unido
La tradicional cena de Navidad es formal y festiva. Las comidas navideñas suelen ser las más elaboradas y formales del año. Decidir qué servir para la cena de Navidad puede ser un reto cuando se planifica un menú para miembros de la familia y amigos que pueden tener diferentes necesidades y preferencias dietéticas. Afortunadamente, los menús de las cenas de Navidad pueden ser muy variados, y ésta es una gran época del año para experimentar con platos nuevos e inusuales que pueden hacer que la comida navideña sea más memorable.
La cena de Navidad más familiar para muchas familias está muy influenciada por la expansión del cristianismo a través de la colonización. Esto significa que los menús de la cena de Navidad en el Reino Unido, Estados Unidos, Canadá y los países que comparten vínculos coloniales son similares. Sin embargo, cada familia tendrá variaciones y no hay una elección “correcta” de lo que se sirve en la cena de Navidad.
La elección de una carne concreta variará en función de la región y de otros factores, como los gustos individuales y los presupuestos para alimentos, y puede haber muchas formas diferentes de preparar cada carne. Las familias vegetarianas pueden optar por un plato principal de tofu en su lugar, o por una abundante cazuela de verduras que sirva de plato principal.