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¿Qué puedo cenar con diabetes?

mayo 4, 2022
¿Qué puedo cenar con diabetes?

Refrescos para diabéticos

Los artículos de Verywell Health son revisados por médicos certificados y profesionales de la salud. Estos revisores médicos confirman que el contenido es exhaustivo y preciso, y que refleja las últimas investigaciones basadas en la evidencia. El contenido se revisa antes de su publicación y en caso de actualizaciones sustanciales. Más información.

La doctora Ana María Kausel está doblemente certificada en medicina interna y endocrinología/diabetes y metabolismo. Trabaja en la práctica privada y está afiliada a Mount Sinai St. Luke’s/Mount Sinai West.

Tomar un desayuno equilibrado es importante, especialmente si se tiene diabetes. Pero saber exactamente qué comer puede ser complicado. Tener un plan puede ayudarle a ahorrar tiempo y a evitar la elección de alimentos que puedan provocar un pico de azúcar en la sangre.

Tomar un desayuno con más grasas y proteínas moderadas puede reducir el nivel de azúcar en sangre en ayunas, la A1C (niveles medios de azúcar en sangre) y el peso. La razón más probable es que este tipo de desayunos contienen menos hidratos de carbono.

Algunas personas con diabetes experimentan niveles de azúcar en sangre más altos por la mañana porque el hígado descompone las reservas de azúcar durante la noche. A esta hora, sus células también pueden ser un poco más resistentes a la insulina, la hormona que regula el azúcar en sangre.

Powerade diabetes

No podemos decirte exactamente qué comer, pero podemos darte algunas opciones para que pruebes en el desayuno, la comida y la cena. Planificar con antelación la alimentación puede ayudarte a sentirte menos abrumado y con más control.

Intenta hacer cambios en tus elecciones alimentarias que sean realistas y alcanzables para que los mantengas. Esto será diferente para cada persona, dependiendo de lo que coma ahora y de los objetivos que quiera alcanzar. Aquí tienes algunos ejemplos de objetivos; piensa en los tuyos y escríbelos si te sirve de ayuda:

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Consigue nuestra guía para perder peso: hemos elaborado algunos planes de comidas para ayudarte. Pero habla también con tu equipo médico, que puede remitirte a un dietista para que te dé consejos más específicos y te ayude a seguir tu plan.

No hemos creado planes de alimentación bajos o muy bajos en calorías, ya que podrían suponer un reto por el uso de alimentos. La mayoría de las personas que siguen estas dietas utilizan productos especiales de sustitución de comidas que son nutricionalmente completos. Si decides probar una dieta baja en calorías, habla primero con tu médico de cabecera o con tu enfermera, especialmente si utilizas medicamentos como la insulina.

Plan de menú para la diabetes 2

La nutrición y la actividad física son partes importantes de un estilo de vida saludable cuando se tiene diabetes. Además de otros beneficios, seguir un plan de alimentación saludable y mantenerse activo puede ayudarle a mantener su nivel de glucosa en sangre, también llamado azúcar en sangre, dentro de los límites deseados. Para controlar el nivel de glucosa en sangre, debe equilibrar lo que come y bebe con la actividad física y los medicamentos para la diabetes, si los toma. Lo que elija para comer, la cantidad que coma y el momento en que lo haga son importantes para mantener su nivel de glucosa en sangre dentro de los límites recomendados por su equipo médico.

Ser más activo y hacer cambios en lo que come y bebe puede parecer un reto al principio. Puede que le resulte más fácil empezar con pequeños cambios y contar con la ayuda de su familia, sus amigos y su equipo médico.

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Puede que le preocupe que tener diabetes signifique prescindir de los alimentos que le gustan. La buena noticia es que puede seguir comiendo sus alimentos favoritos, pero es posible que tenga que comer porciones más pequeñas o disfrutar de ellos con menos frecuencia. Su equipo médico le ayudará a elaborar un plan de comidas para la diabetes que se ajuste a sus necesidades y gustos.

Cena para diabéticos

La soba es un fideo japonés hecho principalmente de trigo sarraceno: una popular alternativa a los cereales que no contiene gluten. El trigo sarraceno también contiene manganeso, que ayuda al metabolismo y al funcionamiento del sistema inmunitario. Algunos estudios sugieren incluso que este pseudocereal puede ayudar a regular el azúcar en sangre. Todo esto viene a decir que los noddles de soba pueden ser una gran opción para muchos diabéticos. Y este plato es rápido, sabroso y rico en proteínas gracias al pollo y al edamame. Si quieres, puedes modificar el aliño de zanahoria y jengibre añadiendo menos azúcar.Consigue la receta de Ensalada de Soba con Pollo en Delish “

Querrás marcar esta receta para tu próxima cena navideña. Esta ave magra es tan jugosa que ni siquiera necesita salsa. Pero si te apetece un poco de salsa, el aderezo de salvia y perejil te hará la boca agua. Mientras el pavo está en el horno, puedes incluso preparar algunas de tus verduras y acompañamientos favoritos, como quinoa, batatas o calabaza. Consigue la receta de pavo con salsa de hierbas de Prevention “

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