Pasta de mozzarella al horno
Intentar que los niños se levanten y salgan de la cama todas las mañanas puede ser un reto, pero si a esto le añadimos que intenten desayunar al menos un poco, habremos añadido otra cosa a nuestra lista de tareas matutinas. Por no hablar de que conseguir que los niños coman algo antes del colegio puede ser un reto en sí mismo, ya que no sólo tiene que ser algo que se pueda preparar rápidamente, sino que también tiene que saber bien. Estas ideas de desayunos fáciles para niños te ahorrarán tiempo (y cordura) durante las mañanas ajetreadas, a la vez que te aseguras de que disfruten de la comida más importante del día. Tener a mano una variedad de recetas de desayunos fáciles de hacer evitará que recurras a desayunos envasados que pueden estar cargados de azúcar, sodio y conservantes. Preparar las comidas en familia también ayudará a tus hijos a aprender algunas recetas saludables que incluso pueden hacer ellos mismos. Estas sencillas recetas de desayunos para niños pueden hacerse la noche o el fin de semana anterior, y algunas pueden incluso congelarse para facilitar la rutina matutina. Además, estas recetas están repletas de ingredientes nutritivos. No te preocupes, estas ideas para el desayuno están tan llenas de sabor como de beneficios para la salud, así que hasta los más quisquillosos encontrarán difícil resistirse a ellas. Echa un vistazo a estas ideas de desayunos para niños mientras tomas tu café matutino, y te garantizamos que tus hijos estarán agradecidos de tener un chef tan talentoso en casa.
Alimentos para niños
Una de las cosas más difíciles de cocinar para los más pequeños es intentar planificar opciones de comida que realmente gusten a los niños. Seamos realistas, los niños son quisquillosos con la comida y tener más de un comensal quisquilloso puede hacer que la planificación de las comidas sea una tarea imposible. Por suerte, estamos aquí para ayudarte.
Hemos buscado en la web las mejores recetas para la cena que estamos seguros que les encantarán a tus hijos (¡o esperamos que al menos les encanten algunas de ellas!) Desde platos únicos como los nachos de patatas hasta comidas clásicas para niños como los macarrones con queso, estas comidas están destinadas a satisfacer las barrigas en tu mesa. Si buscas recetas de cenas fáciles y divertidas que les gusten a tus hijos, ten en cuenta estas 18 increíbles ideas de comidas que te presentamos a continuación:
Esta receta de cazuela rellena está cargada de carne picada, pepperoni, queso mozzarella y más ingredientes que darán sabor a la pasta penne como si fuera una pizza. Se tarda sólo 15 minutos en preparar, 45 minutos en cocinar y rinde seis porciones. Si quieres congelar el guiso, simplemente sigue los pasos y deja que se enfríe en lugar de hornearlo.
La comida más popular
Sentimos su dolor. Conseguir que un niño quisquilloso (o incluso un buen comensal) se coma su comida, o que pruebe un nuevo alimento, puede ser una ardua batalla en la que el vencedor nunca eres tú. Pero, ¿qué puede hacer una madre, limitarse a servir gofres congelados y macarrones con queso el resto de sus días? Seguro que hay algo que podamos hacer que no implique perder la calma y gritar “¡sólo cómetelo!”.
Pues los estudios han demostrado que cuanto menos presión siente un niño al comer, más probable es que baje la guardia y pruebe nuevos alimentos. Y una forma de conseguirlo es eliminar el estrés y las batallas de control a la hora de comer, y hacer que sea divertido.
Hemos seleccionado 26 de los mejores gadgets, herramientas y artilugios que harán que cualquier comida sea emocionante (sí, incluso las que tienen cosas verdes). Los hemos probado con nuestros propios comensales quisquillosos y nos quedamos alucinados con los resultados (nota del editor: no es broma, en nuestra casa se consumieron coles de Bruselas y espárragos). Por lo menos, cambiará la nariz arrugada y la cara de puchero por una gran sonrisa que, con suerte, está dispuesta a abrirse de par en par y decir “Mmmm”.
Taco en una bolsa
Al percibir un cambio radical en las actitudes occidentales sobre la dieta y los efectos de la comida basura, las empresas de comida rápida han comenzado a invertir fuertemente en mercados extranjeros donde la conciencia pública no es tan entusiasta, y donde los Big Macs no son basura, sino un símbolo de estatus.
En 2015, la Universidad de Cambridge realizó un exhaustivo estudio en el que identificó los países con las dietas más saludables del mundo. Nueve de los 10 primeros países están en África, donde las verduras, las frutas, los frutos secos, las legumbres y los cereales son básicos y las comidas se hacen en casa, lo que contrasta fuertemente con Estados Unidos, donde casi el 60% de las calorías que consumimos proceden de alimentos ultraprocesados y solo el 1% de verduras.
Me ha animado encontrar regiones y comunidades donde la comida lenta nunca será desplazada por la comida basura, donde las comidas caseras son la base de la familia y la cultura, donde el amor y el orgullo se perciben en los aromas de los caldos, guisos y currys. Cuando la mano que remueve la olla es mamá o papá, la abuela o el abuelo, los niños son más sanos. El objetivo más profundo de Daily Bread es ser un catalizador del cambio y enlazar con una creciente comunidad de base que está moviendo la aguja de la dieta.