Cómo reducir el nivel de azúcar en sangre inmediatamente
Cuando se tiene prediabetes o diabetes, un plan de alimentación saludable para diabéticos es fundamental para controlar el nivel de azúcar en sangre. A veces puede ser difícil saber qué alimentos y bebidas son buenas opciones, pero estas 10 selecciones pueden ayudar a mantener tus cifras bajo control.
Ya sean lentejas, judías, judías pintas, judías negras o garbanzos, las judías son un alimento de bajo índice glucémico. Esto significa que sus carbohidratos se liberan gradualmente, por lo que es menos probable que causen picos de azúcar en la sangre. Son tan beneficiosas que un estudio descubrió que comer una taza diaria de alubias durante tres meses como parte de una dieta de bajo índice glucémico redujo la HbA1c en medio punto porcentual.
Podría pensar que en un plan de comidas para diabéticos no hay espacio para la fruta, pero las manzanas también son de bajo índice glucémico. Procurar consumir alimentos como las manzanas que tienen un índice glucémico bajo o medio es una forma de controlar los niveles de azúcar en sangre. Y comer una manzana al día tiene sus beneficios: son ricas en fibra y vitamina C, además de no tener grasa. Por no hablar de que son una opción de tentempié portátil y fácil.
Estos crujientes frutos secos son ricos en magnesio, un mineral que puede ayudar al cuerpo a utilizar su propia insulina de forma más eficaz. Prueba a incluir más almendras en tu dieta: una onza (unas 23 nueces enteras) aporta casi el 20% de tu dosis diaria de este mineral que equilibra el azúcar en sangre. Además, los frutos secos como las almendras tienen un alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados, proteínas y fibra, lo que los convierte en una excelente forma de ayudar a controlar los niveles de glucosa en sangre.
Frutas que reducen la presión arterial
En el caso de la diabetes, la mayoría de las veces se les dice a los diabéticos que controlen sus niveles de azúcar en sangre evitando los artículos azucarados. Sin embargo, las frutas, siendo uno de los tipos de alimentos más nutritivos, son dulces y contienen azúcar natural. ¿Significa eso que no es buena para los diabéticos? Por supuesto, ¡NO! ¿Y si te decimos que tenemos una lista de frutas aptas para diabéticos?
Lo creas o no, la idea de que las frutas hacen que los niveles de azúcar en sangre aumenten drásticamente ha sido desmentida una y otra vez. Aunque la mayoría de las frutas están cargadas de nutrientes y fibra, hay ciertas frutas que ayudan a controlar la diabetes.
La papaya es una fruta de verano que puede ser una gran adición a su dieta para la diabetes. De hecho, se puede comer cualquier parte de esta fruta, desde su pulpa hasta las semillas. Además, la papaya es rica en antioxidantes y fibra y previene el daño celular en el organismo. Esta fruta baja en calorías es buena para perder peso y está cargada de vitamina B, folato y minerales como el potasio, el magnesio y la fibra.
También conocida como mora india o ciruela negra, se dice que el jamun es una de las mejores frutas para los diabéticos. La fruta tiene un 82% de agua y un 14,5% de hidratos de carbono y es baja en sacarosa. La presencia de jambosina y jambolina en la fruta ralentiza el proceso de conversión del almidón en azúcar. Esto ayuda a evitar los picos repentinos de los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo. Además, el consumo de Jamun ha demostrado mejorar la secreción de insulina.
Frutas que aumentan el azúcar en sangre
La bajada de azúcar, o hipoglucemia, puede darse en muchas personas con diabetes que toman ciertos medicamentos, como la insulina y las sulfonilureas. Puede producirse por diversas razones, como saltarse una comida, hacer ejercicio intenso, tomar demasiada insulina o consumir alcohol, especialmente con el estómago vacío.
Cuando se produce una hipoglucemia, los pacientes deben seguir la regla 15-15. Consuma 15 gramos de carbohidratos para elevar la glucosa en sangre y vuelva a comprobar sus niveles al cabo de 15 minutos. Cuando las cifras vuelvan a la normalidad, coma un tentempié para no perder el rumbo.
Recomienda comer entre 15 y 30 gramos de carbohidratos para ayudar a aumentar el azúcar en sangre. En cuanto a los dulces, sugiere comer una de las siguientes porciones 12 ositos de goma, cinco caramelos en forma de anillo, 15 caramelos con sabor a fruta de cáscara dura, cuatro caramelos de fruta masticables o seis gominolas grandes.
Norton dice que es importante que los pacientes encuentren los tentempiés que más les convengan. “Hay muchos otros alimentos que se pueden utilizar, y cada persona encuentra su propio favorito. Los míos son unas bolsitas de snacks afrutados orgánicos que tienen 17 gramos de carbohidratos de acción rápida en cada bolsa”, dice.
Alimentos que reducen el azúcar en sangre
Los artículos de Verywell Health son revisados por médicos certificados y profesionales de la salud. Estos revisores médicos confirman que el contenido es exhaustivo y preciso, y que refleja las últimas investigaciones basadas en la evidencia. El contenido se revisa antes de su publicación y en caso de actualizaciones sustanciales. Más información.
El contenido de Verywell Health es revisado rigurosamente por un equipo de verificadores de hechos calificados y experimentados. Los verificadores de hechos revisan los artículos para comprobar su exactitud, relevancia y actualidad. Nos basamos en las fuentes más actuales y reputadas, que se citan en el texto y se enumeran al final de cada artículo. El contenido se comprueba después de ser editado y antes de su publicación. Más información.
Por otro lado, el consumo de fruta tiene riesgos potenciales si se tiene diabetes. En la mayoría de los casos, los beneficios son mayores que los riesgos, siempre que se controlen las porciones y se evite el consumo excesivo.
La Asociación Americana de la Diabetes (ADA) recomienda elegir frutas con un índice glucémico (IG) bajo. El índice glucémico se utiliza como referencia para medir cuánto eleva la glucosa en sangre un alimento que contiene carbohidratos. Un alimento con un IG alto aumentará la glucosa en sangre más que un alimento con un IG medio o bajo.