Cena para los hipertensos
Las claras de huevo contienen un grupo de aminoácidos denominados RVPSL, que pueden reducir la presión arterial tan bien como algunos medicamentos, según una nueva investigación presentada en una reunión de la Sociedad Americana de Química en abril de 2013. Como ventaja añadida, aportan proteínas, que son un elemento importante de un desayuno saludable, y no tienen nada de la grasa del huevo. Aunque añadir cualquier verdura aumentará los nutrientes, asegúrate de incluir tomates y espinacas. Los tomates aportan potasio, y las espinacas, magnesio, potasio y calcio. Cubre tus huevos revueltos con un toque de queso rallado bajo en grasa para aumentar el calcio.
Comer tres raciones de alimentos integrales cada día reduce la presión arterial, según una investigación publicada en el número de octubre de 2010 del “American Journal of Clinical Nutrition”. Consigue tu primera ración del día con panecillos elaborados con cereales integrales, como trigo entero, avena o salvado de trigo, y plátanos, pasas o arándanos. Los plátanos y las pasas aportan potasio y magnesio. Los arándanos están repletos de flavonoides llamados antocianinas que ayudan a reducir la hipertensión, como se informó en agosto de 2012 en el “American Journal of Clinical Nutrition.” Acompaña las magdalenas integrales con un vaso de leche descremada para obtener calcio y proteínas.
Desayuno para la presión arterial alta y el colesterol alto
Cada comida que ingiere cuenta, por lo que debe centrarse en consumir las comidas adecuadas que mantengan su corazón sano. La presión arterial alta o la hipertensión pueden controlarse con sencillos cambios en la dieta y el estilo de vida. El desayuno es la comida más importante del día. Debe consumir los alimentos más saludables durante el desayuno para garantizar un mejor flujo de energía a lo largo del día y una presión arterial baja.
Empezar el día con energía es el mejor combustible para el cuerpo. La avena es rica en fibra y baja en sodio, por eso es beneficiosa para la presión arterial alta. La avena es fácil de preparar, no se tarda hasta 30 minutos, así que puedes desayunarla con gusto.
Además, tienes que elegir avena que sea baja en azúcar. Puedes hacer que tu avena sea más saludable añadiendo frutas, frutos secos y miel. Los copos de avena de la noche a la mañana son una opción de desayuno muy popular. Para prepararla, pon en remojo 1/2 taza de avena laminada y 1/2 taza de leche de frutos secos en un bote. Por la mañana, remueve y añade bayas y granola.
Sí, la fruta contiene azúcar, pero también tiene fibra y otras vitaminas y minerales que la hacen perfecta para tu desayuno. Es una forma natural de mantener tu corazón sano y de reducir la hipertensión. Las frutas como los plátanos y las naranjas aportan potasio, que puede ayudar a reducir la presión arterial.
La mejor avena para la presión arterial alta
La dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) es un plan de alimentación para reducir o controlar la presión arterial alta. La dieta DASH hace hincapié en los alimentos más bajos en sodio, así como en los ricos en potasio, magnesio y calcio, nutrientes que ayudan a reducir la presión arterial.
La dieta DASH incluye menús con muchas verduras, frutas y productos lácteos bajos en grasa, así como cereales integrales, pescado, aves y frutos secos. Ofrece porciones limitadas de carnes rojas, dulces y bebidas azucaradas.
Tal vez quiera probar la dieta DASH pero no está seguro de cómo incorporar la dieta DASH a sus propios menús diarios. Para ayudarte a empezar, aquí tienes tres días de menús que se ajustan al plan DASH. Utilice estos menús como base para su propia planificación de comidas saludables.
Recuerde que algunos días puede comer algunas porciones más o menos de las recomendadas para un grupo de alimentos en particular. Por lo general, no pasa nada, siempre que la media de varios días o de una semana se acerque a las recomendaciones. La excepción es el sodio. Intente mantenerse dentro del límite diario de sodio en la medida de lo posible. Tenga también en cuenta que los valores de la información nutricional pueden variar según las marcas específicas de los ingredientes que utilice o los cambios que haga en la preparación de las comidas.
Desayuno para la hipertensión y la diabetes
¿Qué comer y qué no comer mientras se lucha contra la hipertensión? Es una pregunta que me hacen a menudo los pacientes. Aquí hay 15 ideas de desayunos indios fáciles que puedes hacer en 5, 10 y 30 minutos, perfectos para controlar la hipertensión. Pero antes de empezar, aclaremos un poco qué es la hipertensión y la prehipertensión.
El aumento de la presión arterial o hipertensión es el factor de riesgo más importante de morbilidad y mortalidad a nivel mundial. (3) También es la causa más importante de carga de enfermedad en la India. Se calcula que un mejor control de la hipertensión puede evitar entre 400 y 500.000 muertes prematuras en la India. (4)
En la actualidad, la mayoría de nosotros consume diariamente una cantidad de sal superior a la necesaria. La ingesta media de sal por persona es de unos 9 a 12 g al día. El consumo habitual de sal en exceso es el principal responsable de la prevalencia generalizada de la hipertensión (presión arterial alta).
Para prevenir y tratar la hipertensión y otros problemas cardíacos, es esencial seguir una dieta baja en sodio. Reducir la ingesta diaria de sal a no más de 6g (aproximadamente una cucharadita de sal al día) es eficaz para reducir la presión arterial. (5)