Entrantes en el restaurante
Esta es una lista de entremeses notables, también denominados aperitivos o entrantes, que pueden servirse calientes o fríos. Son alimentos que se sirven antes de los platos principales de una comida, y a veces también se sirven en la mesa como parte de una comida. Muchas culturas sirven entremeses como el baba ghanoush, el chili con queso, el hummus y el tzatziki con pan o verduras.
Si el periodo entre la llegada de los invitados y el momento de la comida (por ejemplo, durante la hora del cóctel) se prolonga, también pueden servir para mantener a los invitados durante la espera, del mismo modo que los aperitivos se sirven como bebida antes de las comidas. A veces se sirven entremeses sin comida posterior; es el caso de muchas recepciones y cócteles.
Ostras envueltas en tocino, servidas calientes: En el Reino Unido, también pueden ser un plato salado, el último de una comida formal tradicional británica. Son algo parecido a los diablos a caballo y a la versión del medio oeste de los cerdos en una manta, un plato tradicional del medio oeste estadounidense.
Ejemplo de comida para principiantes
Entrantes y entremesesLos entremeses son una parte formal de la comida, y no deben confundirse con la comida que se sirve con el aperitivo. Además, a menudo es difícil distinguir entre los entremeses y los entrantes, ya que algunos alimentos, por ejemplo, las verduras al estilo griego, entran en ambas categorías. Tanto los entremeses como los entrantes pueden ser fríos o calientes y comprenden una gran variedad de alimentos, por lo que no es tanto el tipo de platos lo que los diferencia, sino el momento en que se sirven y el tamaño de las porciones. Los entremeses preceden a los entrantes y sirven para abrir el apetito. Suelen consistir en un surtido de platos diferentes que se pueden comer con los dedos. En cambio, el entrante es una porción más grande de un solo plato.
Alimentos de entrada
Entrantes y entremesesLos entremeses son una parte formal de la comida, y no deben confundirse con la comida que se sirve con el aperitivo. Además, a menudo es difícil distinguir entre los entremeses y los entrantes, ya que algunos alimentos, por ejemplo, las verduras al estilo griego, entran en ambas categorías. Tanto los entremeses como los entrantes pueden ser fríos o calientes y comprenden una gran variedad de alimentos, por lo que no es tanto el tipo de platos lo que los diferencia, sino el momento en que se sirven y el tamaño de las porciones. Los entremeses preceden a los entrantes y sirven para abrir el apetito. Suelen consistir en un surtido de platos diferentes que se pueden comer con los dedos. En cambio, el entrante es una porción más grande de un solo plato.
Arrancadores fáciles
¿Vas a organizar una cena? En primer lugar, necesitarás una receta de entrante fácil y deliciosa. En Red somos partidarios de hacerlo lo más fácil posible. Grandes bandejas, colocadas en el centro, compartidas con grandes cucharas de madera. Risas, codos sobre la mesa, bebidas servidas y chispeadas… Pero si quiere hacer todo lo posible, probablemente querrá una receta fácil de entrante para empezar la noche. No tiene por qué ser nada del otro mundo. Puede ser algo tan sencillo como una sopa de cebolla francesa, abundante y reconfortante, cocinada a fuego lento con antelación y llevada al fuego una vez que los invitados se hayan sentado. Así que, una vez que tenga preparados los cócteles -y aquí le explicamos cómo preparar el negroni perfecto-, lo único que tendrá que hacer es relajarse y esperar a que llegue la gente, ya que estas recetas están pensadas para que tenga más tiempo para pasar con ellos y menos para encerrarse en la cocina.
Este plato ligero y fresco es simplemente delicioso. Lleno de sabor y bonito a la vista, es perfecto para un entrante en una cena. Utiliza lubina o cualquier pescado blanco firme que esté más frescoCeviche de lubina