Tradiciones de año nuevo
A medida que se acerca el año 2022, pensamos en formas de dar la bienvenida a un año nuevo próspero y esperanzador. Muchas culturas de todo el mundo lo celebran con comidas tradicionales de buena suerte. Nos inclinamos por un poco de superstición y un montón de sabores deliciosos con esta lista de nuestros favoritos. ¡Brindemos por un feliz, saludable y afortunado año nuevo!
En Japón, el día de Año Nuevo es una oportunidad para reflexionar sobre el año pasado y dar paso al nuevo con un delicioso plato de fideos. “Toshikoshi” significa saltar de un año a otro. Se cree que los fideos de trigo sarraceno traen longevidad y prosperidad. El Toshikoshi Soba se elabora con fideos de trigo sarraceno y se sirve con un caldo ligero o una salsa para mojar, además de aderezos. Sorbe el camino hacia un feliz y próspero año nuevo con esta sencilla y tradicional receta de Chopstick Chronicles.
Uva por uva. En muchos países de habla hispana, es tradición comer una docena de ellas al filo de la medianoche (12 am = 12 uvas). La leyenda dice que las uvas traen buena suerte, riqueza y alejan el mal. Para que sea más fácil comerlas, elige las variedades sin pepitas.
Tradiciones de fin de año en Estados Unidos
Aunque las fiestas de Nochevieja y las grandes celebraciones queden fuera de la mesa este año, hay muchas maneras de mantener vivas tus tradiciones de Año Nuevo favoritas, ya sea brindando con cócteles de champán o degustando un abundante brunch de Año Nuevo. Prepararse para el éxito en el año que comienza es, sin duda, una de las mejores maneras de celebrarlo. Para algunas personas, eso significa hacer un propósito de Año Nuevo, mientras que para otras simplemente hay que coger una bonita agenda. Pero hay otra tradición menos conocida que se practica en todo el mundo: comer una variedad de alimentos de buena suerte el 1 de enero. Después de haber bebido muchas bebidas y dulces en Nochevieja, empiece el año 2022 con estos alimentos de buena suerte que prometen riqueza, prosperidad y buena suerte en el año que viene. Tome nota de las diferentes tradiciones culturales de varios países del mundo para preparar estas deliciosas recetas, que van desde guarniciones verdes hasta cenas con carne de cerdo.
Almuerzo de Año Nuevo
Skip to main content11 alimentos que hay que comer para tener buena suerte en el nuevo añoLos fideos para la longevidad, el pan de maíz para el oro y el pescado para el éxito.Por Kat ThompsonActualizado el 20/12/2021 a las 4:42 PFoto de jazz3311/shutterstock¿Hay una forma mejor de dar la bienvenida al nuevo año que comiendo? Tal vez la bebida, pero eso no es lo que estamos discutiendo hoy. Y si bien podrías sobrecargarte de patatas fritas y salsa con champán, ¿por qué no comer alimentos que supuestamente otorgarán prosperidad a tu vida en el nuevo año? Por suerte, hay una serie de alimentos que, cuando se consumen en Nochevieja o en el día de Año Nuevo, se dice que atraen la buena suerte en los próximos 12 meses. Estos son los 11 alimentos que hay que comer para tener buena suerte en el nuevo año.Foto de Andrey Filippov/FlickrGranadas
Tradiciones alimentarias de año nuevo
¿Crees que 2021 ha sido uno de los años más desafortunados de tu vida? ¿Le has dicho a tus padres que te despierten cuando termine el año 2021? ¿Has pensado en borrar el año 2021 del calendario? Si asientes con la cabeza al unísono, únete a la pandilla. Aunque no podemos deshacer el año 2021, sí podemos darnos una palmadita en la espalda por haber superado con éxito este desafiante año. Dado que el año 2021 no ha sido afortunado para la mayoría de nosotros, sí que podemos poner un poco de nuestra parte para dar la bienvenida a la suerte en 2022. Así que aquí tienes 8 alimentos que puedes comer en Nochevieja para tener suerte en 2022.
Ya sea un cumpleaños, una boda o una fiesta de aniversario, cualquier celebración parece incompleta sin una tarta. Así que esta Nochevieja, hazte con un precioso pastel no sólo para completar tu celebración, sino también para atraer mucha suerte. Los griegos se atiborran de Vasilopita o pastel de albahaca. Sólo se prepara y se come en Nochevieja. En el Año Nuevo griego, este pastel cubierto de almendras se hornea con una moneda o baratija. La persona que recibe un trozo del pastel con la moneda es bendecida con buena suerte para el año que comienza. Si quieres hacer tu propio pastel y comerlo también, aquí tienes una receta estupenda.