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¿Qué comen los chinos para adelgazar?

abril 10, 2022
¿Qué comen los chinos para adelgazar?

Té asiático para adelgazar

Andrea Boldt lleva más de 20 años en el sector del fitness. Es entrenadora personal, entrenadora de carrera, instructora de fitness en grupo y maestra de yoga, y también tiene certificaciones en nutrición holística y fitness. Más de este autor Nuestro proceso editorial

Los platos chinos tradicionales suelen tener ingredientes saludables y utilizan técnicas culinarias bajas en calorías. Sin embargo, las versiones americanas de estos platos pueden incluir grasas y sodio añadidos que aumentan el número de calorías, lo que los convierte en una mala elección si se está intentando perder peso. En lugar de renunciar por completo a cenar en restaurantes chinos, aprenda a pedir alimentos que favorezcan sus objetivos de pérdida de peso.

Los aperitivos fritos, como los rollitos de huevo, y las opciones grasas, como las costillas, contienen muchas calorías y grasas saturadas. Las sopas a base de caldo, como la de huevo, la wonton y la agridulce, son opciones con menos calorías. Optar por una ración de sopa como aperitivo también podría ayudarle a comer menos en su comida principal. Un estudio publicado en la revista «Appetite» en noviembre de 2007 descubrió que los sujetos del estudio que tomaron un plato de sopa antes de sus comidas principales consumieron un 20% menos en la comida que los sujetos que no tomaron la sopa. El estudio concluyó que consumir sopa como aperitivo es una estrategia que apoya un plan de pérdida de peso. Las albóndigas de verduras al vapor también son una opción de aperitivo con menos calorías, pero limítese a dos o tres para mantener las calorías bajo control.

Pérdida de peso en Tcm

Andrea Boldt lleva más de 20 años en el sector del fitness. Es entrenadora personal, entrenadora de carrera, instructora de fitness en grupo y maestra de yoga, y también tiene certificaciones en nutrición holística y fitness. Más de este autor Nuestro proceso editorial

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Los platos chinos tradicionales suelen tener ingredientes saludables y utilizan técnicas culinarias bajas en calorías. Sin embargo, las versiones americanas de estos platos pueden incluir grasas y sodio añadidos que aumentan el número de calorías, lo que los convierte en una mala elección si se está intentando perder peso. En lugar de renunciar por completo a cenar en restaurantes chinos, aprenda a pedir alimentos que favorezcan sus objetivos de pérdida de peso.

Los aperitivos fritos, como los rollitos de huevo, y las opciones grasas, como las costillas, contienen muchas calorías y grasas saturadas. Las sopas a base de caldo, como la de huevo, la wonton y la agridulce, son opciones con menos calorías. Optar por una ración de sopa como aperitivo también podría ayudarle a comer menos en su comida principal. Un estudio publicado en la revista «Appetite» en noviembre de 2007 descubrió que los sujetos del estudio que tomaron un plato de sopa antes de sus comidas principales consumieron un 20% menos en la comida que los sujetos que no tomaron la sopa. El estudio concluyó que consumir sopa como aperitivo es una estrategia que apoya un plan de pérdida de peso. Las albóndigas de verduras al vapor también son una opción de aperitivo con menos calorías, pero limítese a dos o tres para mantener las calorías bajo control.

¿Es saludable la dieta china?

El comienzo del Año Nuevo es el momento más común en el que la gente intenta perder peso. Tanto si quiere deshacerse de los kilos de más ganados durante las fiestas como si su plan de pérdida de peso forma parte de un propósito de Año Nuevo a largo plazo, la medicina tradicional china (MTC) puede aumentar sus posibilidades de éxito.

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¿Qué es la medicina tradicional china? Según el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa de los Institutos Nacionales de la Salud (NIH), la MTC es una práctica que utiliza «hierbas medicinales y diversas prácticas de mente y cuerpo, como la acupuntura y el tai chi, para tratar o prevenir problemas de salud».

En la medicina tradicional china, una forma de medicina tradicional oriental, el aumento excesivo de peso se debe sobre todo a la acumulación de «humedad». La humedad en la medicina china se produce cuando el proceso de ingesta, digestión, absorción y transporte de los alimentos no está equilibrado. Por ejemplo, cuando se come demasiado -especialmente demasiada comida grasa durante las fiestas- la función de transformación del transporte del estómago y el bazo será deficiente, y el exceso de comida se acumulará como humedad. Para perder peso, la principal estrategia de la medicina tradicional china es eliminar esta humedad. Las personas que quieran apoyarse en los principios de la medicina tradicional oriental pueden hacerlo siguiendo una dieta de MTC para la humedad.

Plan de dieta asiática

Mucha gente cae en la idea errónea de que la pérdida de peso sólo es posible si se come comida insípida, se excluyen las grasas y se eliminan los carbohidratos. Cuando en realidad, alimentarse a la fuerza con ensaladas y batidos insípidos es una forma segura de fracasar. Con todos estos planes nutricionales a los que tenemos libre acceso, cualquiera puede adelgazar mientras disfruta de su comida favorita. Y para los amantes de la cocina asiática, la dieta asiática para adelgazar puede ser la opción perfecta, ya que los países del este de Asia, como Corea, China y Japón, tienen algunas de las tasas más bajas de obesidad (5) y sobrepeso de la población (6), la gente sigue indagando en sus secretos para perder peso, con la esperanza desesperada de encontrar una solución mágica. Dos de los principales factores que contribuyen a esa tasa son el estilo de vida y la dieta. En este artículo conocerá los principios fundamentales de la dieta asiática. ¿Es buena para la pérdida de peso y cuáles son los secretos asiáticos para la pérdida de peso que ayudan a la gente a mantenerse en plena forma?

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El enfoque principal de esta dieta asiática para adelgazar es la cocina china, coreana y japonesa. A pesar de sus diferencias, hay ciertas cosas que tienen en común. Prácticas como comer en porciones más pequeñas, consumir arroz en lugar de pan, comer más pescado y verduras son una parte común de los hábitos nutricionales de las personas de los países de Asia Oriental. Sin embargo, no son tan comunes en la dieta occidental. Por lo tanto, basándose en esas prácticas, se puede concluir cómo es una dieta asiática para perder peso.

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