Alimentos con vitamina d
La vitamina C (también conocida como ácido ascórbico y ascorbato) es una vitamina hidrosoluble que se encuentra en los cítricos y otras frutas y verduras, y que también se vende como suplemento dietético[9]. Se utiliza para prevenir y tratar el escorbuto[9]. La vitamina C es un nutriente esencial que interviene en la reparación de tejidos, la formación de colágeno y la producción enzimática de ciertos neurotransmisores[9][10]. [Es necesaria para el funcionamiento de varias enzimas y es importante para la función del sistema inmunitario[10][11] También funciona como antioxidante[12] La mayoría de los animales son capaces de sintetizar su propia vitamina C. Sin embargo, los simios (incluidos los humanos) y los monos (pero no todos los primates), la mayoría de los murciélagos, algunos roedores y algunos otros animales deben adquirirla de fuentes alimentarias.
Hay pruebas de que el uso regular de suplementos puede reducir la duración del resfriado común, pero no parece prevenir la infección[12][13][14] No está claro si la suplementación afecta al riesgo de cáncer, enfermedades cardiovasculares o demencia[15][16] Puede tomarse por vía oral o inyectada[9].
Beneficios de la vitamina c
¿Qué tienen en común las patatas cultivadas localmente, los cítricos del sur y los mangos tropicales? Si has dicho que la vitamina C, ¡estás en lo cierto! Las verduras y las frutas son ricas fuentes de vitamina C. Sigue leyendo para conocer los detalles de la vitamina C.
¡Conseguir la vitamina C que necesitas para el día es fácil! Toma un vaso de zumo de naranja en el desayuno, unas rodajas de pimiento rojo con salsa para merendar y una taza de fresas de postre. Seguir la Guía Alimentaria de Canadá te ayudará a cubrir tus necesidades diarias de vitamina C.
Nuestro cuerpo no almacena vitamina C adicional. Lo que no necesitemos o utilicemos, se eliminará con la orina. Esto significa que todos los días tenemos que comer alimentos ricos en vitamina C para asegurarnos de que obtenemos lo que nuestro cuerpo necesita para mantenerse sano.
Consejo: Al leer la etiqueta de un alimento para la vitamina C, una fuente excelente (o muy alta en) tendrá más de 30 mg de la vitamina por porción.Una fuente muy buena (o alta en) tendrá al menos 18 mg de vitamina C por porción.
El inicio del invierno también significa el comienzo de la temporada de resfriados y gripe. Muchas personas creen que tomar suplementos de vitamina C puede ayudar a prevenir un resfriado. Las investigaciones sobre la vitamina C no han demostrado que ayude a prevenir los resfriados. De hecho, tomar demasiada vitamina C puede hacer que te sientas peor. Lo mejor que se puede decir es que la vitamina C (al igual que otros nutrientes) forma parte del paquete que puede ayudar a sentirse bien.
Vitamina c wikipedia
Mantener nuestro sistema inmunitario sano es lo más importante ahora mismo, y los suplementos y pastillas de vitamina C nunca han sido más abundantes. Pero esta vitamina hidrosoluble está presente de forma natural en todos los tipos de alimentos que probablemente disfrutas de forma habitual. Cuando comemos alimentos ricos en vitamina C, en lugar de aislarla en forma de píldora, también estamos cosechando los beneficios de las otras increíbles vitaminas y minerales que ofrecen los alimentos enteros. Los alimentos deben ser siempre lo primero, y sabemos que la vitamina C, en particular, funciona como antioxidante y también desempeña un papel importante en la función inmunitaria (por no mencionar que ayuda a reducir el riesgo de varias enfermedades crónicas). La vitamina C puede incluso ayudar a las personas con anemia ferropénica, ya que mejora la absorción de los alimentos ricos en hierro. La cantidad dietética recomendada para los adultos sanos es de 75 mg de vitamina C al día para las mujeres y de 90 mg para los hombres, por lo que esta lista de alimentos con vitamina C sólo incluye fuentes buenas o excelentes de vitamina C que cumplen el 10-20% o más del valor diario. Siga leyendo para saber qué alimentos es mejor incorporar a su dieta para aprovechar sus beneficios de vitamina C.
Demasiada vitamina c
Alimentos ricos en vitamina C, frutas y verduras (Fuente: befitandfine)El ácido L-ascórbico, comúnmente conocido como vitamina C, es una de las vitaminas más beneficiosas y de las que más se habla. El cuerpo humano no puede producir esta vitamina de forma natural. Sin embargo, es muy esencial para las funciones corporales adecuadas.
Entre los alimentos que contienen vitamina C se encuentran los cítricos, las verduras y otros suplementos dietéticos. El siguiente escrito le proporcionará una visión detallada de los beneficios para la salud de los alimentos ricos en vitamina C y cómo ayudan al cuerpo en el funcionamiento diario.
Frutas ricas en vitamina CLa guayaba es una fruta popular cargada de vitamina C. Es una de las mejores frutas ricas en vitamina C de la India. Se puede utilizar en postres, ensaladas, jaleas y mucho más. Una ración de 100 gramos de guayaba puede aportar 250 miligramos de vitamina C.
KiwiEl kiwi es una de las muchas frutas ricas en vitamina C. Estas pequeñas frutas contienen más vitamina C que las naranjas. 2 kiwis medianos pueden tener casi 137 mg de vitamina C. Además de la vitamina C, los kiwis son ricos en varios otros minerales y suplementos dietéticos como el cobre, el potasio y los flavonoides.AmlaLa grosella espinosa india, comúnmente conocida como amla, es nada menos que un superalimento. Se utiliza mucho en los brebajes médicos ayurvédicos. Es una rica fuente de vitamina C y es conocida por su capacidad para mejorar el sistema de defensa natural del cuerpo.