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¿Qué alimentos ayudan a cicatrizar?

mayo 22, 2022

Alimentos curativos para el intestino

Como parte del proceso de curación, su cuerpo necesitará utilizar más calorías, así como más proteínas, vitamina A, vitamina C y, a veces, zinc. Optimiza tu nutrición comiendo una variedad de alimentos saludables.

Las etiquetas de los alimentos pueden ser confusas, y no todo el mundo tiene tiempo para vigilar cada bocado que come. Si te sientes abrumado y no estás seguro de qué comer y qué no, empieza por intentar comer algo de los diferentes grupos de alimentos cada día. Merece la pena hacer cambios para optimizar su dieta, ya que comer los alimentos adecuados puede suponer una gran diferencia a la hora de curar las heridas.

Si tiene diabetes o necesidades dietéticas especiales, también puede programar una cita para hablar con su médico o con un especialista de nuestro centro de atención de heridas sobre los cambios específicos que puede hacer para acelerar la cicatrización de la herida y obtener recomendaciones sobre suplementos.

Además de adoptar una dieta saludable rica en proteínas y vitaminas que ayuden a la cicatrización de las heridas, también es esencial que te asegures de realizar alguna actividad física, especialmente si tienes diabetes. El ejercicio regular es una excelente manera de mejorar una multitud de condiciones de salud y su bienestar general .

Alimentos curativos después de la cirugía

“En los últimos cinco o diez años, hemos desarrollado una comprensión mucho mejor de cómo optimizar la curación de los pacientes”, dice David C. Evans, MD, FACS, cirujano del Centro Médico Wexner de la Universidad Estatal de Ohio, especializado en traumatismos y cuidados críticos quirúrgicos.

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Después de una intervención quirúrgica o una herida, es especialmente importante equilibrar la ingesta de ciertos nutrientes. Si se sabe con suficiente antelación que se va a operar, se puede empezar a construir la nutrición e incluso se puede aumentar la fuerza con el ejercicio, como caminar y el entrenamiento de resistencia ligera.

“Las proteínas se descomponen en aminoácidos, que son los componentes básicos que nuestro cuerpo puede utilizar para reconstruir los tejidos”, dice. “Tomar raciones generosas de proteínas en todas o casi todas las comidas marca la diferencia”.

Las aves de corral, la ternera, el cerdo, el pescado, la leche, el queso, el yogur griego o los huevos son algunas de las mejores fuentes de proteínas, pero si eres vegano o vegetariano estricto, puedes encontrarlas en otras fuentes, como los alimentos de soja, las nueces/mantequilla de nueces y las judías.

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Cuando se está recuperando de una operación, lo que se introduce en el cuerpo tiene un impacto significativo en el proceso de recuperación. Los alimentos adecuados le proporcionarán los nutrientes que su cuerpo necesita para reconstruir los tejidos y sanar adecuadamente.

Los alimentos adecuados también pueden ayudar a evitar complicaciones postoperatorias, como el estreñimiento. Aunque comer bien es importante independientemente de si se trata de un preoperatorio, un postoperatorio o simplemente del día a día, cuando el cuerpo está en modo de recuperación es absolutamente vital.

Los alimentos procesados tienden a ser altos en sodio, conservantes, grasa, azúcar y otras cosas que realmente no quieres en tu cuerpo. También tienen menos nutrientes y fibra. Es mejor evitarlos por completo.

Estos cinco alimentos son enteros y naturales y le ayudarán a acelerar la curación después de la cirugía. Incorpórelos a su propia dieta y se sorprenderá de cómo responde su cuerpo cuando se nutre de bondades naturales.

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Esto hace que sea muy eficaz a la hora de proporcionar los bloques de construcción para la curación, así como para prevenir el estreñimiento. Añada un poco a su ensalada o cocínela con un poco de ajo y aceite de oliva (añada algunas espinacas frescas para darle un impulso adicional), o prepare unos chips de col rizada.

Alimentos que curan las heridas

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Si se ha sometido a una intervención quirúrgica, los alimentos que consuma en los días, semanas y meses posteriores a la misma pueden influir de forma significativa en su curación y recuperación. Comer los alimentos adecuados también puede ayudar a prevenir complicaciones posquirúrgicas, como el estreñimiento y la hiperglucemia.

Intente obtener la mayor parte de su nutrición de estos alimentos integrales. Esto se debe a que los alimentos procesados suelen tener mayores cantidades de grasas trans, azúcar, sal y aditivos químicos, pero mucha menos fibra y vitaminas que sus homólogos integrales.

Mientras se abastece antes de la operación o vuelve a hacer la compra después de la misma, una forma fácil de ceñirse a los alimentos más nutritivos y menos procesados es centrarse en los pasillos exteriores de la tienda de comestibles. La mayoría de las tiendas de comestibles mantienen los alimentos no procesados en las zonas más exteriores de la tienda, en las secciones de productos y carne. Si haces la mayor parte de tu compra en esas zonas, estos alimentos más saludables te llamarán la atención.

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