Pollo a la barbacoa thermomix
Si alguna vez ha desmenuzado pollo con dos tenedores, entenderá la precisión y paciencia que requiere esta tarea. Puede llevar mucho tiempo si estás intentando preparar una receta rápidamente. Para su próxima comida de pollo desmenuzado, considere el uso de una batidora de pie para obtener resultados rápidos y fáciles.
Añadir tus especias favoritas, como sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón o condimento italiano, puede dar a tu pollo desmenuzado un sabor extra en tus comidas. Siga estos sencillos pasos para preparar una comida rápida y deliciosa utilizando su método preferido de cocción del pollo y sus especias favoritas.
Ahora es el momento de disfrutar de su pollo desmenuzado o de añadirlo a su receta favorita. Si ha hecho más pollo desmenuzado del que usted y sus invitados pueden comer en una sola comida, puede guardar el pollo desmenuzado en el frigorífico para disfrutarlo más tarde.
Un robot de cocina cortará, en lugar de desmenuzar, el pollo, que es una técnica diferente. Sin embargo, si va despacio, podrá obtener un resultado similar. Añada el pollo a su procesador de alimentos y pulse la máquina hasta obtener la consistencia que desee. La cuchilla de la cortadora está afilada, así que pulse suavemente para evitar acabar con pollo picado o desmenuzado.
¿Cuánto tarda en cocinarse el pollo desmenuzado?
Sazonar la parte superior del pollo con sal y pimienta. Cocer durante 5 minutos y dar la vuelta al pollo con unas pinzas. Añada el caldo de pollo, cubra la sartén con una tapa y cocine durante 7-10 minutos o hasta que la temperatura interna del pollo sea de 165 grados fahrenheit.
¿A qué temperatura se desmenuza mejor el pollo?
Aunque es importante vigilar el temporizador, es aún más importante vigilar la temperatura interna. El pollo “tira” mejor cuando está bien cocinado, y eso significa una temperatura final de 165 F. El objetivo es una carne húmeda y suculenta, no seca y dura.
Pechuga de pollo thermomix
Es un relleno estupendo para un bocadillo, sano y mucho más rentable que la charcutería. Puedo comprar pechugas de pollo por 8,99 $ el kilo (un poco más si son ecológicas o de gallinas camperas). Si echas un vistazo a la charcutería, la carne procesada de pollo en rollo más barata cuesta más de 12 dólares el kilo. Yo sé cuál prefiero.
Yo adobo dos pechugas de pollo, cortadas en 6 trozos cada una, en una mezcla casera de adobo o condimentos y las cocino al vapor en el Varoma durante 25 minutos. A continuación, las meto en el recipiente vacío y trituro a velocidad 4 ó 5 durante 4-8 segundos. En general, necesito la velocidad 5 para triturar los trozos. Si tiene trozos más pequeños, la velocidad 4 funcionará bien. Siempre los vigilo para evitar la pasta de pollo.
Thermomix australia receta
1) Ponga el agua, la sal y las hierbas de su elección en el recipiente varoma 2) Ponga la pechuga de pollo en el recipiente varoma3) Cierre la tapa y retire el MC ( Vaso medidor). Coloque el recipiente varoma encima de la tapa. 4) Cueza el pollo al vapor durante 20 minutos en el Varoma, velocidad 25) Una vez hecho, deseche el agua y deje enfriar el pollo
1) Ponga el agua, la sal y las hierbas de su elección en el recipiente Varoma 2) Ponga la pechuga de pollo en el recipiente Varoma 3) Cierre la tapa y retire el vaso medidor. Coloque el recipiente varoma encima de la tapa. 4) Cueza el pollo al vapor durante 20 minutos en el Varoma, velocidad 25) Una vez hecho, deseche el agua y deje enfriar el pollo
Thermomix pollo desmenuzado mexicano
Pollo desmenuzado… ¡tan sencillo! Y menos una receta, más un método. Para usar en todo tipo de recetas. Tengo MUCHOS usos para el pollo desmenuzado. También se congela muy bien en porciones para descongelarlo fácilmente cuando sea necesario. Así que si te gusta cocinar por lotes, ponte a ello inmediatamente. Me sorprende lo fácil que es convertir 2 pechugas de pollo en suficiente pollo desmenuzado para alimentar a 4-6 adultos… ¡hay magia en ese desmenuzado!
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Corte el pollo en trozos grandes, y colóquelo en el cestillo de cocción a fuego lento e introdúzcalo en el bol de Thermomix. Añada agua al bol y cocine 13 min/100°C/velocidad 3. Compruebe que el pollo está cocido. Añada un par de minutos si es necesario, aunque el pollo no debe quedar seco.