Ponche
No hay nada como un buen ponche. Esta bebida clásica es uno de los primeros cócteles conocidos, con referencias escritas que datan al menos del siglo XVII. Tradicionalmente compuesto por una bebida espirituosa, cítricos, especias, azúcar y agua, el ponche ofrece al bebedor creativo un amplio margen para la experimentación. Pero si necesita un poco de inspiración, no puede equivocarse con el ron y el zumo de frutas, que son la combinación más perfecta que encontrará en el mundo de la coctelería.
Este Rum Punch de una sola ración empieza con dos tipos de ron, una forma inteligente y fácil de añadir profundidad y complejidad a un cóctel. A partir de ahí, la piña y la granadina aportan dulzor, el zumo de naranja lo anima todo y un toque de lima corta la dulzura tropical.
Sobre la granadina: La mayoría de las versiones compradas en tiendas son de color rojo brillante, excesivamente dulces y contienen ingredientes artificiales. Déjalas en la estantería y haz la tuya propia. Sólo se tarda unos minutos en preparar granadina casera con zumo de granada, melaza de granada y azúcar. Merece la pena el esfuerzo, ya que la granadina casera aporta a los cócteles una riqueza ácida que no se puede igualar con el producto ya embotellado.
Mocktail de ponche de frutas
Organizar una fiesta es divertido, y servir ponche puede hacer que tu experiencia como anfitrión sea más fácil, para que puedas disfrutar de las festividades junto con tus invitados. Además, es una de las opciones de bebida más fáciles y baratas.
Hay muchas recetas de ponche. Si buscas un ponche con alcohol, una receta sin alcohol que puedan disfrutar los niños y los no bebedores, o algo con un toque de temporada, una de estas recetas de ponche encajará perfectamente en tu fiesta. Elijas el ponche que elijas, no te olvides de las guarniciones. Además de añadir sabor, las frutas y las hierbas añaden un toque final que hace que cualquier ponche sea más festivo.
Una jarra es perfecta para pequeñas celebraciones con pocos invitados, aunque las fiestas más grandes requieren más planificación. La regla general es servir un litro de ponche por cada 10 invitados. Una estimación conservadora supone que cada invitado beberá unas tres raciones de cuatro onzas. Si ofreces otras bebidas, reduce la cantidad de ponche que preparas.
Receta de ponche fuerte
Tanto si tienes una barbacoa en el jardín como un cumpleaños o una reunión festiva próximamente, preparar ponche para tu evento es una forma fácil de asegurarte de que los vasos de todo el mundo queden llenos. Conociendo la proporción adecuada de zumo de fruta, agua y bebida carbonatada, así como otros sabrosos complementos, puedes mezclar y combinar para crear una gran variedad de recetas de ponche. Para empezar, tenemos una deliciosa receta base que funciona con todo tipo de sabores. Utilizando nuestra sencilla fórmula, sabrás cómo preparar ponche de frutas, ponche de ron, ponche de sorbete y mucho más. Si quieres añadir un anillo de hielo para una presentación clásica, también te enseñaremos a hacer uno.
En una jarra o bol grande, mezcla 4 tazas de agua y una lata de 12 onzas de zumo concentrado congelado de las opciones que aparecen a continuación. Añade 1 taza de azúcar y remueve hasta que se disuelva. Cúbrelo con una tapa o envoltorio de plástico y refrigéralo durante al menos 4 horas. Aquí tienes algunas opciones de zumo concentrado que puedes elegir para mezclar con el agua y el azúcar:
Si lo desea, añada un anillo de hielo (más información al respecto más adelante) y 1 taza de batidos de las siguientes opciones. Si quieres aprender a preparar ponches con alcohol (como una receta de ponche con ron) o simplemente quieres darle un toque especial a tu ponche con algunas rodajas de fruta o hierbas frescas, este es el momento de añadir tus extras. Utiliza una o varias de estas opciones:
Receta de ponche de Navidad
Me encanta tener bebidas que disfruten tanto los niños como los adultos, pero me encanta tener algo especial para los niños y no sólo cócteles para los adultos. Siempre me salto el cóctel por este ponche de fiesta fácil.
Admitámoslo, cuando tienes una fiesta necesitas recetas fáciles en tu arsenal. Esta es, sin duda, una de las mejores. Casi siempre tengo los ingredientes a mano para las fiestas de última hora.
Si invitas a amigos o familiares, no tiene por qué ser estresante. La idea es disfrutar de la compañía de tus seres queridos. No te preocupes por las cosas pequeñas y es perfectamente aceptable pedir ayuda.
Yo intento recoger el desorden y barrer el suelo, pero por lo demás no me estreso demasiado por la casa. Sé que todo el mundo está allí para disfrutar de la compañía y la comida. Si tú estás relajada, tus invitados también lo estarán.
Llevo haciendo este ponche fácil para fiestas desde que mis hijos eran pequeños. Nos encanta para las fiestas de cumpleaños, la Super Bowl y básicamente todas las fiestas como el 4 de julio, Acción de Gracias y Navidad. Incluso lo he hecho para fiestas escolares.