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1:25 PM: Por otra parte, puede que esté erosionando mi cerebro por no comer nada. ¿No estoy pensando menos en lugar de más claramente? Si hay menos pensamientos, los que hay pueden ser más claros. ¿Es eso bueno o malo? Siento que ya no puedo pensar bien.
6:03 PM: Vale, he leído un poco más y el manual dice que también puedo comer otros alimentos, siempre que no superen las 500 kcal. Entonces, ¿por qué llamarla La Dieta de la Piña Sexy? Debería haber leído antes.
7:12 PM: Mi novio no conoce mi nueva dieta y me ha comprado una pizza congelada. La caja dice que contiene 225 kcal por 100 gramos. La pizza tiene 350 gramos, así que 225 x 3,5 = 787 kcal. Es un poco más de 500, pero soy un tipo de 1,90 metros, así que creo que puedo salirme con la mía con unas cuantas calorías de más. No te preocupes.
7:31 PM: Las matemáticas pueden parecer sensatas en ese momento, pero no han impedido que me sienta débil y sucio. Ojalá no hubiera hecho trampa. Ojalá hubiera comido más pizza. Me duele el corazón por la gente que hace estos cálculos para cada comida y aún así acaba sintiéndose así. Debe ser horrible.
Menú de la dieta de la piña de 3 días
Para perder peso, Rissetto recomienda limitarse a una porción de media taza y acompañar la piña con una proteína o grasa como el queso o los frutos secos. Esta estrategia de merienda, dice, “ayudará a ralentizar la digestión y a estabilizar el azúcar en sangre”, por lo que te sentirás satisfecho durante más tiempo. También puedes añadir trozos de piña al yogur natural, dice Gans (el dulzor de la piña proporcionará un gran sabor y compensará la acidez del yogur). Otras opciones, según Gans: Tomarlo tal cual para el postre, o asarlo para una guarnición salada y dulce. Básicamente, la piña es un buen plato dulce o salado, la elección es tuya.
Korin Miller es una escritora independiente especializada en bienestar general, salud sexual y relaciones, y tendencias de estilo de vida, con trabajos que aparecen en Men’s Health, Women’s Health, Self, Glamour y otros.
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El libro de la dieta de la piña
La dieta de la piña se basa en la Dieta de la Piña Sexy, una dieta de moda creada en la década de 1970. Desde entonces, se han creado muchas variaciones de la dieta de la piña. Una versión consiste en comer sólo piña durante tres días, mientras que otra consiste en consumir piña junto con 500 calorías de otros alimentos.
La piña es una fruta muy saludable que contiene una variedad de nutrientes esenciales. Según el USDA, una piña entera pesa unos 905 gramos. Las calorías de una piña entera ascienden a 453 y se componen de 1,1 gramos de grasa, 4,9 gramos de proteínas y 118,7 gramos de hidratos de carbono. La mayoría de estos hidratos de carbono son azúcares; sólo hay 12,7 gramos de fibra.
Sin embargo, se trata de una gran cantidad de piña: el equivalente a unas 5,5 tazas (cada taza tiene aproximadamente 165 gramos). Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses recomiendan consumir alrededor de 2 tazas de frutas cada día, así como 2,5 tazas de verduras.
Según un estudio publicado en octubre de 2015 en el Iranian Journal of Health, los estadounidenses solo consumen unos 189 gramos de fruta al día, lo que supone menos de dos tercios de la cantidad recomendada y apenas más de una taza de piña.
Beneficios de la dieta de la piña
Hoy en día hay más dietas de moda de las que se pueden contar, incluidas varias que incluyen la piña. Popularizada en 1970 por el psicólogo danés Sten Hegeler, la dieta de la piña ayuda a los individuos a adelgazar rápidamente sin comprometer su salud. Nos complace decirle que, incorporando la jugosa piña a su dieta con moderación, puede conseguir una persona más delgada y feliz.
¿Cómo funciona el plan de la dieta de la piña? La idea es no comer ningún alimento sólido excepto 2 kg (~4,5 lbs) de piña cada día que participes en el plan, y beber mucha agua, lo que te mantendrá hidratado y eliminará las toxinas de tu cuerpo. Las personas que hacen la dieta suelen seguir este régimen de dos a cinco días, aunque hay versiones más largas que duran hasta dos semanas en las que se pueden comer otros alimentos además de la piña. Al dar prioridad a la piña y al agua sobre todos los demás alimentos y bebidas, reducirá en gran medida su consumo de grasas y carbohidratos.
Las personas que siguen la dieta estándar de sólo piña (comiendo de cuatro a cinco libras de piña al día), absorben los siguientes macro y micronutrientes: 2 gramos de grasa, 10 gramos de proteína, 1.000 calorías y pequeñas dosis de calcio, hierro, zinc, vitamina A, vitamina E, vitamina B y potasio. Además de ayudarte a perder peso, el valor nutricional de la piña te ayuda a mantenerte activo, aumenta la producción de energía y libera al cuerpo de toxinas.