Qué comen los berberechos
Pesado – Activo durante gran parte del día, caminando sin parar y cargando objetos. Trabajos típicos: enfermera de hospital o de sala, camarera en un restaurante muy concurrido, limpiadora, portera, peón/trabajador de la construcción, jardinero, trabajador agrícola.
Inactivo – Hace muy poco ejercicio, saliendo a caminar de vez en cuando (a un ritmo moderado y con poca intensidad). Pasan la mayor parte del tiempo libre realizando actividades como ver la televisión, jugar con el ordenador, navegar por Internet, leer, cocinar, conducir, realizar tareas domésticas en general.
Moderadamente activo – Hace ejercicio de intensidad ligera a moderada 3-4 veces a la semana. Por ejemplo, ir al gimnasio / nadar / montar en bicicleta / clases de baile / jugar al golf. Paseo diario del perro (a paso ligero, dos veces al día).
Muy activo – Hace ejercicio casi todos los días de la semana realizando entrenamientos de alta intensidad como correr, hacer spinning, deportes de equipo o de competición. O realiza regularmente actividades como jardinería pesada, trabajos pesados de bricolaje.
Vida útil de los berberechos
Los berberechos (almeja lisa) son moluscos pertenecientes a la familia Veneridae. Al igual que las almejas, estas conchas se caracterizan por ser de color marrón claro con vetas más oscuras. Se encuentran en el mar Mediterráneo y en el Atlántico nororiental.
Debido a su bajo aporte calórico, los berberechos son un aliado de la alimentación dietética. Por desgracia, al igual que otros mariscos, son fuente de dosis considerables de colesterol: una molécula esencial para el organismo, pero que tomada en cantidades excesivas puede perjudicar la salud cardiovascular. El colesterol, de hecho, puede depositarse en las paredes de las arterias, participando así en el fenómeno de la aterosclerosis. Las placas ateroscleróticas que se pueden formar impiden el flujo de la sangre y pueden dar lugar a la formación de trombos con el riesgo de que se produzcan acontecimientos peligrosos como el infarto de miocardio y el ictus. Así que mejor no excederse con el consumo de alimentos ricos en colesterol, como el marisco, y recordar que según las Guías para la Prevención de la Aterosclerosis del Ministerio de Sanidad la ingesta diaria de colesterol no debe superar los 300 mg en el caso de los adultos sanos y los 200 mg en el caso de los que ya están luchando con problemas cardiovasculares.
Los berberechos engordan
Los berberechos, también conocidos por su nombre científico Cardiidae, son criaturas marinas bivalvas con forma de corazón que se cocinan y comen por su alto contenido en proteínas. Esta especie es la mayor de los bivalvos y se distingue por su concha simétrica. Los berberechos son bajos en grasa y carbohidratos, por lo que pueden ser adecuados para una variedad de planes de dieta.
Los berberechos son bajos en calorías, con 79 calorías en una porción de 100 gramos. Esta cantidad es menos del 4% de la ingesta media de 2.000 calorías y es más baja en calorías que otros tipos de marisco, como la tilapia, que contiene 128 calorías en una ración de 100 gramos. Los berberechos pueden ser una buena opción si se intenta perder peso, ya que bastarían 16 minutos de aeróbic acuático o 9 minutos de vueltas de natación para quemar las calorías de 100 g de berberechos.
Los berberechos son ricos en proteínas, con 13,5 gramos en cada porción de 100 gramos. El consumo de proteínas es vital para la salud, ya que proporcionan la estructura de las células y los tejidos del cuerpo. El Instituto de Medicina recomienda que las mujeres consuman al menos 46 gramos de proteínas al día, y los hombres al menos 55 gramos. Si bien las proteínas pueden aumentar tus ganancias musculares, también pueden ser útiles para la pérdida de peso; una investigación del número de agosto de 2008 de “The British Journal of Nutrition” indica que las dietas altas en proteínas pueden aumentar tu tasa de pérdida de peso y ayudarte a mantener la fuerza durante la dieta.
Efectos secundarios del consumo de berberechos
Evite el exceso de calorías eligiendo alimentos saludables. La necesidad de calorías varía en función de factores como la edad, el sexo y el estilo de vida. Los datos nutricionales que aparecen a continuación proporcionan toda la información necesaria sobre los tipos de alimentos que están disponibles en las tiendas. Navegue a través de las diferentes categorías individuales como Datos Nutricionales, Calorías, Vitaminas, Minerales, Grasas y Ácidos Grasos, Carbohidratos, Proteínas, Aminoácidos, Esteroles y otros.
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