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¿Cuánto es 1 kcal en gramos?

abril 5, 2022
¿Cuánto es 1 kcal en gramos?

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Casi todas las etiquetas de los alimentos tienen información que indica el número de calorías totales y los gramos de macronutrientes, pero rara vez verás el número de calorías de cada macronutriente. Esta calculadora de gramos a calorías le ayuda a entender la diferencia entre calorías y gramos, y a aprender las reglas de conversión.

Los hidratos de carbono consumidos en los alimentos aportan 3,87 kcal de energía por gramo en el caso de los azúcares simples, y 3,57 – 4,12 kcal por gramo en el caso de los hidratos de carbono complejos. Estos valores suelen redondearse a 4 kcal por gramo de carbohidrato para simplificar el cálculo.

Las proteínas son el principal componente funcional y estructural de toda célula animal. Están formadas por aminoácidos, algunos de los cuales el ser humano no puede sintetizar. Esto significa que debes obtener las proteínas de tu dieta.

El alcohol contiene bastantes calorías: 7 calorías por gramo. Es posible que la cantidad de alcohol consumido en gramos no se encuentre en la etiqueta, pero, no te preocupes, ¡hay una forma fácil de calcularlo utilizando la información que se proporciona en cada producto! Nuestra calculadora de gramos a calorías utiliza la siguiente fórmula para hacerlo por ti:

Kcal a cal

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Los alimentos que comemos nos dan energía para pasar el día.    Nos dan energía proporcionando energía a las células de nuestro cuerpo.    Los hidratos de carbono de los alimentos se utilizan en primer lugar.    Cuando se agotan, el cuerpo utiliza las grasas y luego las proteínas como fuentes de energía.    Así pues, los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas proporcionan energía a nuestro cuerpo a través de los alimentos que ingerimos.

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La energía de los alimentos que ingerimos se mide en unidades de kilocalorías o calorías.    La Caloría (Cal, con C mayúscula) utilizada para medir la nutrición de los alimentos es en realidad 1000 calorías (cal) (con c minúscula) o 1 kilocaloría (kcal).    Mientras que la unidad de calorías se utiliza ampliamente en Estados Unidos, el kilojulio (kJ) es de uso generalizado a nivel internacional.    Los factores de conversión de calorías, kilocalorías, julios, kilojulios y calorías son los siguientes:

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Aprender a contar las calorías es una gran manera de ayudarle a conseguir una dieta saludable. Aunque la mayoría de las etiquetas de los alimentos indican el número de calorías que contienen sus productos, a menudo no indican el desglose de qué nutrientes específicos proceden esas calorías. Si conoce la diferencia entre calorías y gramos, y aprende el índice de conversión, podrá calcular fácilmente cuántas calorías contienen determinados nutrientes.

El contenido de este artículo no pretende sustituir el asesoramiento, el examen, el diagnóstico o el tratamiento médico profesional. Siempre debe ponerse en contacto con su médico u otro profesional sanitario cualificado antes de iniciar, cambiar o interrumpir cualquier tipo de tratamiento sanitario.

Resumen del artículoXSi quiere convertir los gramos en calorías, recuerde que hay 9 calorías en un gramo de grasa, y 4 calorías en un gramo de carbohidratos o proteínas. Por ejemplo, si un alimento tiene 10 gramos de grasa, 14 gramos de carbohidratos y 3 gramos de proteína, entonces tendría 90 calorías de grasa, 56 de carbohidratos y 12 de proteína. Lee más para saber por qué las calorías y los gramos tienen una relación tan extraña.

Calculadora de gramos a calorías

Los hidratos de carbono consumidos en los alimentos aportan 3,87 kcal de energía por gramo en el caso de los azúcares simples, y 3,57 – 4,12 kcal por gramo en el caso de los hidratos de carbono complejos. Estos valores se suelen redondear a 4 kcal por gramo de carbohidrato para simplificar el cálculo.

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Si esos mismos participantes comieran sólo 500 calorías por encima de sus necesidades calóricas de mantenimiento durante el mismo tiempo, probablemente ganarían mucho menos peso. Para algunas personas, un consumo de 3.000 calorías puede ayudarles a ganar peso. Una tasa aceptable y segura de aumento de peso es de 0,5-2 libras (0,2-0,9 kg) por semana.

Para perder un kilo, debe tener una buena idea de cuántas calorías quema (utiliza para obtener energía) en un día normal. Según el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE.UU., la mujer adulta media gasta aproximadamente entre 1.600 y 2.400 calorías al día, y el hombre adulto medio utiliza entre 2.000 y 3.000 calorías al día.

Si usted es una mujer y consume 2.000 calorías al día, sin hacer ejercicio, pesaría aproximadamente 200 libras. Para determinar sus necesidades calóricas diarias, los hombres toman su peso por 12 y las mujeres por 10.

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